065訪問日:
2016.2.22

メニュー:
汁なしにんにく(1辛)(\780)

味:
醤油

コメント:
今日紹介するのは、狛江駅南口から程近い場所にある「ぼっけもん」。

2月22日20:40頃の入店で先客は7人。

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メニューは、「にんにく」「汁なしにんにく」「油そば 黒」「油そば 白」「油そば 赤」「とんこつ」「しょうゆ」「みそ」「ピリ辛スタミナ」に各トッピング違い、ご飯物、アルコール&おつまみ、冬野菜ラーメン等々。

今回は、「汁なしにんにく(1辛)」をチョイス。

しばらくして汁なしが出て来ました。

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「汁なしにんにく」780円

汁なしタイプなのでよく混ぜ合わせてからいただきます。

味の主軸はたっぷりのせられたミンチによるもので、肉の旨味とガツンとしたニンニクの旨味と風味が感じられるもので、ちょっと喉がヒリヒリするような辛味があります。
塩気がやや強めだけど、ガツンとしたパンチのある味わいで、ちょっと「台湾まぜそば」に通ずるような味わいで美味しい♪

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麺は、太めのストレート。
しっかりと茹でられていてモチモチ感が楽しめ、ピリ辛なタレがたっぷり絡み付いてきて良い感じ♪

トッピングは、ピリ辛ミンチ、生卵、チンゲン菜。

チンゲン菜はシャキシャキした食感で、辛味の効いたニンニクのタレと相性がバッチリで凄く美味しい。
生卵を溶かし込むと、まったり円やかな味になって良い感じ♪


全体的な印象としては、ニンニクのパンチがガツンと効いたスタミナのつきそうな汁なしで凄く美味しかった♪


ご馳走様でした♪


今年何杯目?:
70杯目

前回の訪問:
2015.1.14

禁煙状況:
禁煙

所在:
東京都狛江市東和泉1-21-9

営業時間:
11:00〜15:00 18:00〜24:00
祝11:00〜15:00 18:00〜22:00

定休日:
日曜日

電話:
03-3430-6143

駐車場:
近くにコインパーキング有

公式HP:
ぼっけもん