ZATSUが食べに行ったラ-メン屋さんの感想なんかを中心に書き綴っていきます。
5段階の☆については、味も含めお店の雰囲気など自分の満足度でつけています。試食など無料で頂いた場合にはつけていません。

店舗情報につきましては行った当時のものでその後の変更などには対応していません。
データベースでは無くあくまでも日記という事を理解していただけると助かります。
※画像は主にデジカメにて撮影。転載禁ず。クリックで画像が大きくなります。
尚、コメント欄によせられたコメントは、管理人が不適切と判断した場合は、予告無く訂正削除する事がありますので、悪しからず※

2020年3月より「ラーメンWalker WEB」にてコラム【ZATSUのオスス麺 in 武蔵野・多摩】の週間連載を開始いたしました。期間はわかりませんが、毎週月曜日12時に公開されますのでそちらもよろしくお願いいたします。
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長崎ちゃんぽんリンガーハット

長崎ちゃんぽん リンガーハット 西東京羽村店@羽村市<期間限定・かきちゃんぽん かき2個入り>4

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訪問日:
2023.10.30

メニュー:
かきちゃんぽん かき2個入り(\980)

味:
味噌

コメント:
今日紹介するのは、小作駅東口から羽村方面に向かった市役所通り沿いにある「リンガーハット」。

10月30日21:05頃の入店で先客は無し。

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メニューは、「長崎ちゃんぽん」「野菜たっぷりちゃんぽん」「彩りちゃんぽん」、「長崎皿うどん」「野菜たっぷり皿うどん」「太めん皿うどん」、「まぜ辛めん」、「【減塩】長崎ちゃんぽん」「【減塩】長崎皿うどん」に各種トッピング、「ぎょうざ」、ご飯物、ドリンク類、セットメニューなど。
限定で「かきちゃんぽん」も提供されていました。

かきが10個も入った「かきちゃんぽんDELUXE」がメチャクチャ気になったんだけど、リンガーハットで一杯3000円オーバーは…と悩みに悩んだ末、今回は「かきちゃんぽん かき2個入り」を注文。
会計は後会計でQRコード決済や電子マネーなどに対応しています。

しばらくしてお盆にのせられたちゃんぽんが出て来たので、早速いただきます。

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「かきちゃんぽん かき2個入り」980円

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スープは、豚骨などの動物系白湯スープをベースにした味噌味。

赤白4種類の味噌を配合したと言うもので、まったりとしたクリーミーなコクと旨味に優しい甘味を感じるやわらかな味わいで凄く美味しい♪

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麺は、自社製の中太ストレート。

おそらくいつもと同じものだと思うけれど、気のせいかやや加水率低めで少しモソッとした食感な印象で、その分スープの吸い込みや持ち上げが良くて美味しい♪

トッピングは、牡蠣、キャベツ、もやし、玉葱、人参、キクラゲ、カマボコ、インゲン、水菜、海苔。

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牡蠣は、豆乳クリームバターで丁寧に焼き上げたと言う都度調理されたもので、表面がカリッと芳ばしく中はトロッととろける柔らかさで旨味たっぷりで凄く美味しく、過去に何度か食べたのと比べて明らかに大粒なもので満足感も高い感じ♪
その牡蠣の旨味とバターが少しスープに流れ出て、スープも更に美味しくなっているような気がする♪

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通常のちゃんぽんと同様にスープを吸った野菜がたっぷり入っています!


全体的な印象としては、大粒の牡蠣の味わいだけで無く、濃厚でクリーミーな味噌スープの味わいも良い感じで凄く美味しかった♪


ご馳走様でした♪


2023年何杯目?:
530杯目

前回の訪問:
2023.9.24

禁煙状況:
禁煙

所在:
東京都羽村市栄町1-13-14

営業時間:
10:30〜23:00(Lo.22:30)

定休日:


電話:
042-555-2727

駐車場:
28台

公式HP:
リンガーハット

長崎ちゃんぽん リンガーハット 西東京羽村店@羽村市<期間限定・お好み焼き風皿うどん>3

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訪問日:
2023.9.24

メニュー:
お好み焼き風皿うどん(\890)

味:
お好み焼き

コメント:
今日紹介するのは、小作駅東口から羽村方面に向かった市役所通り沿いにある「リンガーハット」。

9月24日21:40頃の入店で先客は6人。

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メニューは、「長崎ちゃんぽん」「野菜たっぷりちゃんぽん」「彩りちゃんぽん」、「長崎皿うどん」「野菜たっぷり皿うどん」「太めん皿うどん」、「まぜ辛めん」、「【減塩】長崎ちゃんぽん」「【減塩】長崎皿うどん」に各種トッピング、「ぎょうざ」、ご飯物、ドリンク類、セットメニューなど。
限定で「冷やしちゃんぽん麻婆茄子」「お好み焼き風皿うどん」なども提供されていました。

今回は、期間限定の「お好み焼き風皿うどん」を注文。
会計は後会計でQRコード決済や電子マネーなどに対応しています。

しばらくしてお盆にのせられた皿うどんが出て来たので、早速いただきます。

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「お好み焼き風皿うどん」940円

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「お好み焼き風」とはよく言ったもので、ビジュアルはまんま「お好み焼き」!ビジュアルだけで無く、漂う香りも「お好み焼き」♪

たっぷりかけられた餡は、キャベツ、もやし、ニンジン、豚肉、小エビ、蒲鉾、キクラゲ、コーンなどの具材を片栗粉でトロンとしたとろみをつけた感じのもので、それ自体は通常の「皿うどん」と変わらない感じだけど、おたふくソースっぽい甘味の強いソースにマヨネー・青のり・鰹節がかかると、もう紛れもないお好み焼きの味わい♪
ただマヨネーズの存在感が強く、後半ちょっと飽きが来るというか重く感じるかな?って気もするけれど、反面マヨラーには堪らない味わいで凄く美味しい♪

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麺は、極細の揚げ麺。
パリパリした食感が特徴的で、餡が絡まるとしんなりした感じになり、その食感の変化が楽しい♪


全体的な印象としては、通常の皿うどんにソースやマヨネーズをかけただけな感じなのに、ホント「お好み焼き風」な味わいになっていて美味しかった♪


ご馳走様でした♪


2023年何杯目?:
467杯目

前回の訪問:
2023.9.1

禁煙状況:
禁煙

所在:
東京都羽村市栄町1-13-14

営業時間:
10:30〜23:00(Lo.22:30)

定休日:


電話:
042-555-2727

駐車場:
28台

公式HP:
リンガーハット

長崎ちゃんぽん リンガーハット 西東京羽村店@羽村市<春季限定・彩りちゃんぽん>3

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訪問日:
2023.4.11

メニュー:
彩りちゃんぽん(\890)

味:
ちゃんぽん

コメント:
今日紹介するのは、小作駅東口から羽村方面に向かった市役所通り沿いにある「リンガーハット」。

4月11日21:55頃の入店で先客は1人。

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メニューは、「長崎ちゃんぽん」「野菜たっぷりちゃんぽん」「彩りちゃんぽん」、「長崎皿うどん」「野菜たっぷり皿うどん」「太めん皿うどん」、「まぜ辛めん」、「【減塩】長崎ちゃんぽん」「【減塩】長崎皿うどん」に各種トッピング、「ぎょうざ」、ご飯物、ドリンク類、セットメニューなど。
限定で「あさりとアスパラの鶏白湯ちゃんぽん」なども提供されていました。

今回は、春季限定の「彩りちゃんぽん」を注文。
会計は後会計でQRコード決済や電子マネーなどに対応しています。

しばらくしてお盆にのせられたちゃんぽんが出て来たので、早速いただきます。

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「彩りちゃんぽん」890円

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スープは、豚骨などの動物系白湯スープをベースにした塩味。

基本的な部分は通常の「ちゃんぽん」と変わらない感じで、まろやかでクリーミーさがあり野菜など具材の旨味がたっぷり移り込んだ濃厚ながらも重さの無いバランの良い味わいで美味しい♪

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麺は、自社製の中太ストレート。

しっかり茹でられていてモッチモチな食感が楽しめ、スープもしっかり持ち上げてくれて美味しい♪

トッピングは、トッピングは、コーン、キャベツ、玉葱、人参、キクラゲ、カマボコ、もやし、インゲン、コーン、さつま揚げ、豚肉、小海老、ワサビ菜、パプリカ、カボチャ。

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通常の野菜にワサビ菜、パプリカ、カボチャがプラスされている感じかな?ワサビ菜の風味のアクセントが良く、「彩りちゃんぽん」と言うだけあって彩り鮮やかでビジュアル的にもそそられますね♪

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別皿でワサビドレッシングが付いてくるので、途中で投入するとワサビの風味が強過ぎずにフッと香るような絶妙なアクセントとなって凄く良い感じ♪
これ、通常のちゃんぽんにもトッピング出来たら良いのにな!


全体的な印象としては、彩り鮮やかでワサビのスッキリした風味も楽しめるクリーミーなちゃんぽんで美味しかった♪


ご馳走様でした♪


2023年何杯目?:
175杯目

前回の訪問:
2022.12.23

禁煙状況:
禁煙

所在:
東京都羽村市栄町1-13-14

営業時間:
10:30〜23:00(Lo.22:30)

定休日:


電話:
042-555-2727

駐車場:
28台

公式HP:
リンガーハット

長崎ちゃんぽん リンガーハット 西東京羽村店@羽村市<限定・北海道コーンみそちゃんぽん+バター>4

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訪問日:
2022.12.23

メニュー:
北海道コーンみそちゃんぽん(\790)
バター(\100)

味:
醤油

コメント:
今日紹介するのは、小作駅東口から羽村方面に向かった市役所通り沿いにある「リンガーハット」。

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店舗前には冷凍自販機も設置されましたね!

12月23日21:50頃の入店で先客は4人。

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メニューは、「長崎ちゃんぽん」「野菜たっぷりちゃんぽん」、「長崎皿うどん」「野菜たっぷり皿うどん」「太めん皿うどん」、「まぜ辛めん」、「【減塩】長崎ちゃんぽん」「【減塩】長崎皿うどん」に各種トッピング、「ぎょうざ」、ご飯物、ドリンク類、セットメニューなど。
限定で「北海道コーンみそちゃんぽん」も提供されていました。

今回は、限定の「北海道コーンみそちゃんぽん」と「バター」のトッピングを注文。

しばらくしてちゃんぽんが出て来たので、早速いただきます。

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「北海道コーンみそちゃんぽん」790円「バター」100円

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スープは、豚骨などの動物系白湯スープをベースにした味噌味。

食べ始めはあっさりめかな?と思ったけれど、食べ進めるに連れ徐々にまったりした濃厚なコクが感じられるようになり、味噌感強いけれどキツさは無く、赤味噌主体な感じの芳醇な風味がありながらも白味噌のまろみも持ちつつ、更に背脂のコクも加味されて凄く美味しい♪

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麺は、自社製の中太ストレート。

しっかり茹でられていてモッチモチな食感が楽しめ、スープもしっかり持ち上げてくれて美味しい♪

トッピングは、トッピングは、コーン、キャベツ、玉葱、人参、キクラゲ、カマボコ、もやし、インゲン、コーン、さつま揚げ、豚肉、小海老などに追加のバター。

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スーパースイートコーンを使用したと言うコーンは甘味たっぷりで、軽く焼き目がつけられていて醤油で味付けされているので芳ばしい風味も楽しめる「焼きトウモロコシ」的な味も楽しめて凄く美味しい♪
穴あきレンゲも出してくれるので、最後の一粒まで余すこと無く堪能出来ます!
更にバターを溶かして一緒に食べると堪らない感じ♪
ただ、バターはもう少し量があっても良いかな?って気も。

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野菜はたっぷり入っていてシャキシャキ食感も楽しめ、スープの味も良い感じに吸っていて美味しい♪


全体的な印象としては、味噌の味わいもさることながら背脂が良い感じに働いていてコクを出し、芳ばしく甘味たっぷりなコーンも楽しめるちゃんぽんで凄く美味しかった♪


ご馳走様でした♪


2022年何杯目?:
592杯目

前回の訪問:
2021.2.5

禁煙状況:
禁煙

所在:
東京都羽村市栄町1-13-14

営業時間:
10:30〜23:00(Lo.22:30)

定休日:


電話:
042-555-2727

駐車場:
28台

公式HP:
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「立川ウォーカー2009」に掲載されました

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