メニュー:ネギみそラーメン(\751)
ライス(サービス)
味:
味噌
コメント:
今日は、紅葉を見に群馬県は吾妻郡へ。
曇り空だったんだけど、目的地の吾妻渓谷に着いた時はちょうど青空も顔をだし、かなり綺麗な景色を楽しめた♪
こういう景色見ると、紅葉巡りとかしたくなるなぁ(*^^*)
で、お腹すいたので近くで一杯と思ったんだけど、とにかくラーメン屋が少ない(笑)
「らーめんダイニング庵」が良いかな？と思ったんだけど、ちょうど休憩時間…
そんな訳で、通りがかりにあった「おおぎや」へ。
ここは、群馬県を中心に埼玉や長野にチェーン展開を広げる「おおぎや」の同名支店。
群馬でラーメンと言ったら「おおぎや」って言うような位で、北陸においての「8番らーめん」みたいな存在になるのかな!?
14:15入店で8割位の入り。
店内は、一文字カウンターに小上がりやテーブル席など多数用意されたかなり大きな空間。
メニューは、「みそラーメン」「ネギみそラーメン」「ネギみそスタミナ」「辛みそラーメン」「塩バターラーメン」「正油ラーメン」「中華ラーメン」「とんこつラーメン」などに餃子やご飯物、セットメニューやお得なランチメニュー等々。
また、季節や期間限定メニュー等も提供されています。
かなりメニューが豊富なので、どれにしようかメチャ迷う(^_^;)
迷いに迷った末、一番ウリっぽい感じに書かれていた「ネギみそラーメン」を注文。
ラーメンを注文するとライスも無料らしいので「ライス」もお願いしました。
家族連れでかなり賑やかな雰囲気のお店なんだけど、店員さんの元気が無いのがちょっと残念かな。
しばらくして受け皿に載せられたラーメンが出てきたので、早速いただきます。
「ネギみそラーメン」751円
白茶濁したスープは、豚骨等の動物系をベースにした味噌味。
出汁感はライトながらも強めの甘味とまったりとした旨味が有り、油によるこってり感と白味噌ベースなまろやかさが感じられ、全体のバランスが取れていて普通に美味しい。
麺は、中太のストレート。やや加水率高めなもので、ツルリと滑らかな啜り心地と適度なコシが感じられます。
麺量もそこそこ多めな感じがしますね。
トッピングは、辛ネギ、もやし、おろしニンニク、ネギ。
メインはどっさりのせられた辛ネギ。
白髪ネギに豆板醤などで辛味をつけたものだけど、キツイ辛味や風味とどは無いので食べやすく、これがスープに混ざりあうことで、ぼんやりしていたスープが少し引き締まる感じで凄く良い。
ニンニクはガツンとした風味と旨味を与えてくれます。
ただ、結構量が多いので気になる人は、予め「ニンニク少なめ」でお願いした訪が良いかも？
「ライス」サービス
「ライス」は、お茶碗に軽く一杯。
味噌スープとの相性がバッチリで、かなり嬉しいサービス♪
卓上には梅干しも置いてあるので、梅干しでスッキリ締める事が出来るのも良いですね(^^)
「ぶししょうゆラーメン」750円
こちらは、連れの食べた期間限定の「ぶししょうゆラーメン」。
ライトな動物系をベースに節系を中心とした魚粉をたっぷり加えた醤油味のスープ。
かなり甘味と旨味が強く出ていて、魚粉によってガツンとしたパンチが出ています。
若干、旨味過多で節のザラつきが気になるかな？って部分はあるものの、魚粉も節系が中心なのでエグさや嫌味が無くて美味しく食べられます。
麺は、味噌と同じ中太ストレートで、トッピングはチャーシュー、味玉半分、もやし、魚粉、海苔などが合わせてあります。
味変アイテムとして、ネギと生姜が別皿で用意されていて、これらを加える事によって甘味が緩和されると共にシャープさも出て良い感じに♪
全体的な印象としては、大型チェーン店て事で大きな期待はしていなかったものの、味噌の味をしっかり活かしたバランスの良い味噌ラーメンで美味しかった♪
てか、あれだけ綺麗な景色を見た後だと、何でも美味しく感じちゃいそう(*^^*)
ご馳走様でした。
今年何杯目？:
326杯目
禁煙状況:
喫煙可
所在:
群馬県吾妻郡吾妻町原町1096-1
営業時間:
11:00〜24:00
定休日:
無
電話:
0279-68-5557
駐車場:
多数有
公式HP:
おおぎや
