訪問日:
2025.7.15
メニュー:
タンメン＋焼鳥丼(\930)
味:
塩
コメント:
今日紹介するのは、羽村駅東口から少し離れた市役所通り沿いにオープンした｢日高屋｣。
ここは、低価格ラーメンや中華料理を提供し居酒屋的にも使える、全国にチェーン展開する｢日高屋｣の支店として7月10日にオープンしたお店。
駅近の出店が多いイメージだけど、こういう立地にも出店するんですね。
7月15日21:40頃の入店で先客は20人。
店内は、L字カウンター12席程にボックスシート6卓、4人掛けテーブル6卓と2人掛けテーブル1卓のゆったりした空間。
ファミレスに近い感じで、お冷はセルフサービスでドリンクバーなども用意されています。
メニューは、｢中華そば｣｢とんこつラーメン｣｢ピリ辛とんこつネギラーメン｣｢汁なしラーメン｣｢五目あんかけラーメン｣｢野菜たっぷりタンメン｣｢味噌ラーメン｣｢カタヤキソバ｣などに各種トッピング、一品料理、ご飯物、定食、セットメニュー等々。
注文はタブレットで行い、会計は後会計で現金のほか各種キャッシュレスに対応しています。
今回は、｢タンメン＋焼鳥丼｣をチョイス。
10分ほどしてセットが出てきたので、早速いただきます。
「タンメン＋焼鳥丼｣930円
こちらは、｢野菜たっぷりタンメン｣と｢焼鳥丼｣がセットになったもの。
「野菜たっぷりタンメン｣930円
少し濁りのあるスープは、鶏などの動物系をベースにした感じの塩味。
鶏を主体とした感じのあっさりしたものながら、しっかりした出汁感で油分もしっかりあるのであっさりと言っても物足りなさはなく程良いこってり感も楽しめ、やや強めの塩味が感じられ旨味もしっかりしていて、野菜炒めの香ばしい風味や旨味も移り込んでいて美味しい♪
麺は、平打がかった太めの縮れ。
ツルツルした滑らかな麺肌で啜り心地が良くモチモチした食感を楽しめるもので、スープとのマッチングも良くて美味しい♪
トッピングは、豚スラ、キャベツ、もやし、ニンジン、白菜、玉葱、ニラ。
ボリュームたっぷりの野菜はややクタっとした感じの炒め加減でもう少しシャキシャキ感があると嬉しいけれど、それでも芳ばしい風味が楽しめて良い感じ♪
豚スラは、探さないと見つからないくらいだけど、ちょこっとだけ入ってるのが良いですね。
「焼鳥丼｣
｢焼鳥丼｣は、醤油のちょっとチープさを感じる風味のついた濃いめな味で、鶏肉は柔らかな食感で粒 自体も少し小さめで食べやすく、ご飯にも醤油ダレが染み込ませてあって美味しい。
全体的な印象としては、シンプルながらもツルモチ食感の麺やたっぷりの野菜が楽しめるタンメンで美味しかった♪
これから頑張ってください！
ご馳走様でした♪
2025年何杯目？:
244杯目
禁煙状況:
禁煙
所在:
東京都羽村市緑ヶ丘1-6-21
営業時間:
10:00〜23:30
※Lo.23:00
定休日:
無
電話:
042-579-2208
駐車場:
多数有り
公式HP:
熱烈中華食堂 日高屋
X:
日高屋 公式アカウント
