メニュー:満州トロトロ坦々油そば(\690)
味:
担々
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今日は、三鷹駅北口からすぐの所にオープンした「清水家」へ。
って思って行ってみたら月曜定休だった(^_^;)
仕方ないので予定を変更し、そこからすぐ近くの「男の晩ごはん」へ。
ここは吉祥寺の人気ラーメン店「武蔵家」系列の定食屋で阿佐ヶ谷に本店を置く「男の晩ごはん」の同名支店として昨年3月8日にオープンしたお店。
実質は、閉店してしまった吉祥寺の「武蔵家別館」の移転みたいな感じなので、以前から行こう行こうと思っていて、今回ようやく訪問する事が出来ました(^^)
店舗前に券売機があるので、そこで食券を買ってから入店します。
メニューは、丼物と定食が豊富に揃えられ、どれもリーズナブルな価格設定になっています。
ホント、基本は定食って感じなんだけど、別館移転店舗であるこの三鷹店では「武蔵家別館」の人気メニューであった「満州トロトロ坦々油そば」と「スタミナ野郎満州トロトロ坦々油そば」が提供されています。
今日は、その「満州トロトロ坦々油そば」をチョイス。
12:20入店で先客は12人。
店内は、カウンター4席と4人掛けテーブル7卓で、昭和の定食屋さんのようなワイワイと賑わいのある空間。
流石に男性率が高いようで、みなさんボリュームたっぷりな定食をばくばくと食べています(^^)
店内には表の食券には載せきれなかった沢山の単品メニューが貼り出されていて、こちらは現金で対応してくれる様子。
15分ほどして満トロ油そばが出てきました。
「満州トロトロ坦々油そば」690円
こちらは、デフォルトで満トロ油そばの他に小ライスも付きます。
陶板に入り、グツグツと煮立っていて見るからに超熱々そう！
タレはたっぷりですが、麺と馴染ませる為、鶏挽き肉、温玉、刻みネギ、黒のゴマフライドオニオンなどのトッピングと共に、よ〜く混ぜ合わせてからいただきます。
タレは、少しトロミを帯びたもので超熱々なので、火傷しないように気をつけて下さい。坦々と言っても一般的な担々麺のような辛さや痺れ感があるタイプでは無く、濃厚なコクと濃いめの麻婆豆腐的な味わい。
少し独特な風味があるけど、クセを感じる程強くは無いので良い風味のアクセントになっています。
味自体は濃いけど、以前よりなんとなくまろやかな仕上がりになったような印象も。
麺は太めのストレートで、程よい茹で加減。
モチモチした麺に濃厚なタレがたっぷりと絡み付き、ちょっとしょっぱいかな？って感じるけど、これが病みつきになる美味しさ♪
ライスは、小さめなお茶碗にたっぷりと。
満トロ油そばがかなり濃いめな味なので、ライスが進みます♪
そして最後は、残ったタレをたっぷりかけ、最後に卓上の一味をハラハラとかけて。
麺も良いんだけど、このライスにかけた「満トロ丼」が堪らないんだよね♪
全体的な印象としては、たっぷりの濃厚なタレが太麺にたっぷり絡んだ熱々の油そばで美味しかった♪
やっぱり、これ好きだなぁ(^^)
ご馳走様でした。
今年何杯目？:
136杯目
前回の訪問:
2011.4.24
禁煙状況:
喫煙可
所在:
東京都武蔵野市中町1-23-1 乙幡ビル1F
営業時間:
11:00〜翌2:00
日11:00〜翌1:00
定休日:
年中夢求
電話:
0422-54-3639
駐車場:
近くにコインパーキング有
公式HP:
吉祥寺武蔵家
