ZATSUのラーメン : 泉体育館 Powered by ライブドアブログ

ZATSUが食べに行ったラ-メン屋さんの感想なんかを中心に書き綴っていきます。
５段階の☆については、味も含めお店の雰囲気など自分の満足度でつけています。試食など無料で頂いた場合にはつけていません。

店舗情報につきましては行った当時のものでその後の変更などには対応していません。
データベースでは無くあくまでも日記という事を理解していただけると助かります。
※画像は主にデジカメにて撮影。転載禁ず。クリックで画像が大きくなります。
尚、コメント欄によせられたコメントは、管理人が不適切と判断した場合は、予告無く訂正削除する事がありますので、悪しからず※

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泉体育館

2026年06月29日19:43

中華そばおや麺@立川市<地鶏油のまぜそば>

カテゴリ: 油そば･和え麺; ┣ 立川市

訪問日:
2026.6.11

メニュー:
地鶏油のまぜそば(\1150)

味:
醤油

コメント:
今日紹介するのは、多摩都市モノレール｢泉体育館駅｣から南下した芋窪街道沿いにある｢おや麺｣。

6月11日21:20頃の入店で先客は無し。

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メニューは、｢地鶏中華そば(醤油・塩)｣｢地鶏かけ中華そば｣｢地鶏白湯つけ麺｣｢地鶏白湯辛つけ麺｣｢地鶏油のまぜそば｣に各種トッピング、ご飯物、｢瓶ビール｣｢おつまみ3点盛り｣など。

今回は、未食の｢地鶏油のまぜそば｣をチョイス。

しばらくしてお盆にのせられたまぜそばが出てきたので、早速いただきます。

｢地鶏油のまぜそば｣1150円

｢まぜそば｣にはスープも付きます。

タレは、地鶏の鶏油を使用したと言う醤油味。

食べ始めはやや醤油じょっぱさが目立つかな？と思ったんだけど全然そんなことはなく、ちょっと混ぜ合わせながら食べていくと鶏のコクと旨味に厚みのある醤油感とが良い感じに合わさり、濃い目ではあるんだけどキツさがなく、まろみと豊かな風味や味わいを存分に楽しむ事が出来ます。

卵黄を崩して混ぜ合わせるとマキシマムこい玉子のまったりとした濃厚な味わいが加味され、味自体はまろやかなんだけど濃厚さがアップする感じで、これが更に鶏感を加速させる感じでメチャクチャ美味しい♪

麺は、菅野製麺の平打ちの太ストレート。

滑らかな口当たりにモチモチ感のある食感を楽しめるもので、タレもたっぷりと絡みついてきて凄く美味しい♪

トッピングは、チャーシュー、鶏チャーシュー、卵黄、削り節、刻み玉葱、メンマ、バラ海苔、白髪ネギ、別皿のワサビ。

チャーシューはぶつ切りにされたものでこんがりと焼き上げられていて、焼肉に近いような香ばしい風味と旨味と塩味が感じられてメチャクチャ美味しい♪

鶏チャーシューもパサつかずにしっとりと程良い弾力を感じさせてくれて味も淡白にならずにしっかりしていて凄く美味しい♪

別皿の練りワサビもツンとした辛味は無く、その風味を存分に楽しむことが出来、濃口のまぜそばに対してスッキリとした風味を与えてくれて、これがまた醤油とも抜群のマッチングを見せてくれて凄く美味しい♪

スープは、鶏ベースのあっさり醤油味。
熱々でこれをかけてラーメンにするって手もあるのかな!?と思いつつも、出汁感がかなり強く凄く美味しいので、このままキレのある醤油スープとして思いっきり楽しみました♪

全体的な印象としては、地鶏の旨味・風味・味わい・こってり感など全てを兼ね備えバランス良く仕上げたまぜそばでメチャクチャ美味しかった♪
※6月末で現行の｢地鶏油のまぜそば｣は販売終了してしまうとの事。7月からは少し変えたものを新たに提供する予定との事です。

ご馳走様でした♪

2026年何杯目？:
227杯目

前回の訪問:
2026.1.8

禁煙状況:
禁煙

所在:
東京都立川市高松町1-30-13

営業時間:
11:30～16:00　18:00～22:00
※Lo.20分前

定休日:
水曜日

駐車場:
店舗前に2台(夜3台)

X:
中華そば　おや麺

Instagram:
小山真吾　中華そばおや麺

タグ：: #泉体育館; #おや麺; #中華そばおや麺; #地鶏油のまぜそば; #ませそば

zatsu_ke

2026年06月18日19:18

パワー軒＠立川市<燕三条らーめん(塩)>

カテゴリ: ┣ 立川市; 背脂チャッチャ系

訪問日:
2026.5.14

メニュー:
燕三条らーめん(塩)(\1180)

味:
塩

コメント:
今日紹介するのは多摩都市モノレール泉体育館駅から少し離れた所にある「パワー軒」。

5月14日20:30頃の入店で先客は2人。

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メニューは、「燕三条らーめん」「塩豚骨らーめん」「支那そば」「魚介豚骨醤油」「燕つけ麺」「塩豚骨つけ麺」「支那つけ麺」「魚介豚骨つけ麺」「油そば」「台湾まぜそば」に各種トッピング、ご飯物、「餃子」、セットメニューなど。
尚、「燕三条」は塩・豚骨醤油･豚骨塩にも出来るとの事。
また｢背脂煮干し塩らーめん｣も提供されていました。
テイクアウト出来る｢油そば｣｢台湾まぜそば｣｢チャーシュー丼｣｢パワー丼｣｢餃子｣｢チャーシュー｣等もあります。
現金の外にPayPayでの支払いも可能となっています。

今回は、｢燕三条らーめん｣をチョイス。
食券を渡す際に｢塩で｣とお願いしました。

しばらくして受け皿に載せられたラーメンが出てきたので、早速いただきます。

「燕三条らーめん(塩)」1180円

スープは、豚骨等の動物系をベースに煮干しや節系などの魚介を合わせた醤油味で、細かな背脂がビッシリと敷き詰められています。

背脂がかなりたっぷりなのでこってりなんだけど動物系の重さではなく煮干し主軸のスープなのでヘビーな感じが無く、しっかりと煮干しを楽しめつつ煮干しのキツさみたいのはなく背脂と良い感じに調和して、更に塩ダレの持つコクが感じられて凄く美味しい♪

麺は、三河屋製麺の平打ち太麺で強い手揉み感があるもの。

少しピロピロした感じの口当たりと滑らかさにモチモチした食感を楽しめるもので、スープとのマッチングも良くて凄く美味しい♪

トッピングは、チャーシュー、味玉、刻み玉葱、バラ海苔、メンマ。

チャーシューは、バラと肩ロースかな？
トロトロに柔らかく煮込まれて既に崩れちゃっているけれど、柔らかい中にも旨味がしっかり感じられて美味しい♪

味玉は、7割方固まった半熟。
強すぎないけれどタレの味がしっかり染み込んでいて美味しい♪

バラ海苔の風味は背脂とマッチして、更にコクも加味してくれて凄く良い感じ♪

粗めにカットされた刻み玉葱の食感や清涼感も良い感じ♪

全体的な印象としては、奥深いコクとキツさが無く力強さのある煮干し感に背脂の旨味とこってり感の楽しめる塩らーめんで凄く美味しかった♪

麺が、中太の｢背脂煮干塩｣もあるらしいので、そちらもまた食べに来よう！

ご馳走様でした♪

2026年何杯目？:
184杯目

前回の訪問:
2025.12.6

禁煙状況:
禁煙

所在:
東京都立川市柏町2-39-46

営業時間:
11:30～21:00
※Lo.15分前

定休日:
月曜日
※祝日の場合翌火曜日

電話:
042-535-1665

駐車場:
少し離れた所にコインパーキング有

X:
パワー軒

タグ：: #泉体育館; #パワー軒; #燕三条らーめん; #燕三条らーめん塩

zatsu_ke

2026年02月06日19:35

中華そばおや麺@立川市<地鶏中華そば塩＋チャーシュー丼>

カテゴリ: 塩; ┣ 立川市

訪問日:
2026.1.8

メニュー:
地鶏中華そば塩(\1000)
チャーシュー丼(クーポン)

味:
鶏白湯

コメント:
今日紹介するのは、多摩都市モノレール｢泉体育館駅｣から南下した芋窪街道沿いにある｢おや麺｣。

1月8日21時35分頃の入店で先客は1人。

メニューは、｢地鶏中華そば(醤油・塩)｣｢地鶏かけ中華そば｣｢地鶏白湯つけ麺｣｢地鶏白湯辛つけ麺｣｢地鶏油のまぜそば｣に各種トッピング、ご飯物、｢瓶ビール｣｢おつまみ3点盛り｣など。
限定で、｢地鶏の味噌らーめん｣｢辛味噌らーめん｣も提供されていました。

今回は、未食の｢地鶏中華そば塩｣をチョイス。
以前頂いたコラボクーポンで｢チャーシュー丼｣もお願いしました。
｢チャーシュー丼｣は、温玉、ピリ辛、タルタルの三種から選べるとの事なので｢温玉｣でお願いしました。

しばらくしてお盆にのせられたラーメンが出てきたので、早速いただきます。

｢地鶏中華そば塩｣1000円

少し透明感を残した感じのスープは、文字通り地鶏を使用したと言う清湯系の塩味。

表面に浮かべられたキラキラした鶏油の風味や地鶏出汁の味わいがふわっと口いっぱいに広がっていく感じで、塩ダレ由来なのか魚介も感じるような厚みのある出汁感があり、透明感があると思ったけど食べ進めるに連れどんどん濃厚さが増していくような感じで、｢鶏白湯｣とは言わないけれど鶏白湯に負けないよう濃厚な鶏のコクと旨味を味わいをしっかりと楽しむ事が出来、塩ダレもシャープさはあるんだけどしょっぱいって感じは無く、地鶏を生かした味わいとなっています。
リニューアル当初に食べた｢醤油｣が抜群に美味しいと思ったけど、鶏感はもしかしたら塩の方が強く感じられるんじゃないか!?っていうぐらいにその鶏の味わいを存分に楽しめるものでメチャクチャ美味しい♪

麺は、菅野製麺の平打ち太ストレート。

ツルツルとした滑らかな啜り心地に適度にモチモチした食感でクセのないスッキリとした風味と味わいでスープの持ち上げも上々で凄く美味しい♪

トッピングは、チャーシュー、鶏チャーシュー、白髪ネギ、メンマ。

チャーシューは、低温調理された肩ロースかな？
肉々しさのある食感の中に旨味が感じられて凄く美味しい♪

鶏チャーシューも低温調理されたムネ肉。
程良い弾力が感じられムネ肉ながら淡白な感じにならず、あっさりなんだけどしっかりした味わいを楽しめて凄く美味しい♪

｢チャーシュー丼｣通常価格450円

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｢チャーシュー丼｣は、ご飯の上に厚めにカットされたチャーシューが数枚のり、ちょっと甘めな醤油ダレがかけられています。

チャーシューがホロホロッとした柔らかさで表面に焼き目がついていて香ばしい風味があって、しかも上からかけられた揚げネギの香ばしい風味が凄く良いアクセントになっていて、甘めのタレと合わさってメチャクチャ美味しい♪

温玉もマキシマム濃い玉子ぽい感じで、割ると赤みの強い黄身がトロっと流れ出し、濃厚な黄身の味わいを楽しめ、これをチャーシューやご飯に合わせて食べると堪らない美味しさ♪
数あるチャーシュー丼の中でもかなりのクオリティの高さで、これは本当に最高レベルのサイドメニューかもしれない！

全体的な印象としては、地鶏の味や風味を存分に楽しめる濃密な味わいの塩ラーメンでメチャクチャ美味しかった♪

ご馳走様でした♪

2026年何杯目？:
11杯目

前回の訪問:
2025.11.6

禁煙状況:
禁煙

所在:
東京都立川市高松町1-30-13

営業時間:
11:30～16:00　18:00～22:00
※Lo.20分前

定休日:
水曜日

駐車場:
店舗前に2台

X:
中華そば　おや麺

Instagram:
小山真吾　中華そばおや麺

タグ：: #泉体育館; #おや麺; #中華そばおや麺; #地鶏中華そば塩; #チャーシュー丼

zatsu_ke

2026年01月08日18:54

パワー軒＠立川市<な～んちゃって家系＋チャーシュー丼小>

カテゴリ: 家系; ┣ 立川市

訪問日:
2025.12.6

メニュー:
な～んちゃって家系(\1030)
チャーシュー丼小(\470)

味:
豚骨醤油

コメント:
今日紹介するのは多摩都市モノレール泉体育館駅から少し離れた所にある「パワー軒」。

12月6日19:50頃の入店で先客は3人。

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メニューは、「燕三条らーめん」「塩豚骨らーめん」「支那そば」「魚介豚骨醤油」「燕つけ麺」「塩豚骨つけ麺」「支那つけ麺」「魚介豚骨つけ麺」「油そば」「台湾まぜそば」に各種トッピング、ご飯物、「餃子」、セットメニューなど。
14時からは｢味噌｣｢長浜らーめん｣も提供されていました。
尚、「燕三条」は豚骨醤油･豚骨塩にも出来るとの事。
テイクアウト出来る｢油そば｣｢台湾まぜそば｣｢チャーシュー丼｣｢パワー丼｣｢餃子｣｢チャーシュー｣等もあります。
現金の外にPayPayでの支払いも可能となっています。
限定で｢な～んちゃって家系｣も提供されていました。

今回は｢な～んちゃって家系｣をって事で｢燕三条らーめん｣と｢チャーシュー丼小｣をチョイス。
食券を渡す際に｢家系で｣とお願いしました。
この日は麺量が2段階までアップ出来るサービスをやっていたので｢中盛｣でお願いしました。
また、スープが｢燕三条｣｢ダブルスープ｣｢豚骨100%｣から選べるとの事。
｢家系｣なのにスープが選べるのがパワー軒らしいけど、やっぱり｢家系｣なので魚介テイストは無い方が良いので｢豚骨100%｣でお願いしました。

しばらくして受け皿に載せられたラーメンが出てきたので、早速いただきます。

「な～んちゃって家系」1030円

茶濁したスープは、濃厚な白湯豚骨をベースにした醤油味。

パワー軒の十八番でもある濃厚な豚骨で表面若干白っぽく見えるけど混ぜ合わすと濃いめの醤油が混ざり合った濃いめな色づきに変化します。
家系っぽい雰囲気ではあるもののこの超ド級のこってり濃厚豚骨がある時点でもうこれは｢パワー軒の味｣って感じに！
そのオリジナリティあるこってり豚骨の風味と味わいは、唇がベタつくような濃厚感にトロンとしたとろみを感じるこってり感があり、溶け込んだ背脂の味わいも楽しめ、もう家系が云々とか抜きにしてパワー軒らしさを存分に楽しめる豚骨で凄く美味しい♪

麺は、三河屋製麺の中太ストレート。

やや硬めの茹で加減でムチムチした強めな食感を楽しめ、なんとなく家系っぽさを感じる風味というか何と言うか、移転前の昔のパワー軒の豚骨醤油を思わすような感じもあって凄く好きなタイプで美味しい♪

ただ、｢チャーシュー丼｣頼むから、｢小｣にしたはずなのに、サービスだからと｢並｣を通り越して｢中盛｣まで贅沢にサイズアップさせてもらった結果、280gと結構な量でズシンと重くのしかかる濃厚なスープが合わせるとかなりの破壊力を感じるヘビーな感じでかなり苦しくなってしまいました(^_^;)
裏を返せばそれだけこってりを思う存分楽しむことが出来ます！

トッピングは、チャーシュー、味玉、ネギ、ほうれん草、海苔3枚。

チャーシューは、大きめで厚みのあるバラ肉。
赤身も脂身もトロっと柔らかく煮込まれていて旨味たっぷりで味付けは強すぎないので飽きのこない味で凄く美味しい♪

味玉は、6割程度固まった半熟。
割ると黄身の中心がトロっと少し溶け出すような半熟感で、味付けはやや穏やかな感じでその半熟感を楽しめる感じで美味しい♪

ネギの風味が凄く良く、不思議とネギによって家系の雰囲気が出てるような印象も。

ほうれん草はフレッシュな感じで豊かな風味と味わいを楽しめるもので美味しく、海苔3 ビジュアル的にも家系には欠かせない感じですね！

「チャーシュー丼小」470円

｢チャーシュー丼小｣ら、ご飯の上にチャーシューと醤油ダレそしてごま油ベースのタレを和えた白髪ネギをのせ刻み海苔を上からハラハラとかけたもの。
チャーシューもたっぷりなんだけど、ご飯もかなりボリュームがあり、ぶつ切りのチャーシューは柔らかく煮込まれながらもしつこさがなく旨味たっぷりで美味しい♪
白髪ネギの香ばしい風味が食欲をかきたて、チャーシューとご飯にかけられたタレの味がグッと旨味を加味してくれて、チャーシューもたっぷりなんだけどご飯のボリュームがかなり凄く、｢小｣でもかなりの満足感が得られます。
今回はラーメンも中盛りにしたので、もう本当に腹パンパンって感じで食べきれないんじゃないかっていう風に思うぐらいの苦しさでした(^_^;)

全体的な印象としては、家系風ではあるんだけどやっぱり｢パワー軒の味｣って感じで、｢パワー軒｣好きならば間違いなく満足する超こってり濃厚な豚骨醤油ラーメンで凄く美味しかった♪

ご馳走様でした♪

2025年何杯目？:
436杯目

前回の訪問:
2025.3.1

禁煙状況:
禁煙

所在:
東京都立川市柏町2-39-46

営業時間:
11:30～21:00
※Lo.15分前

定休日:
月曜日
※祝日の場合翌火曜日

電話:
042-535-1665

駐車場:
少し離れた所にコインパーキング有

X:
パワー軒