ZATSUが食べに行ったラ-メン屋さんの感想なんかを中心に書き綴っていきます。
5段階の☆については、味も含めお店の雰囲気など自分の満足度でつけています。試食など無料で頂いた場合にはつけていません。

店舗情報につきましては行った当時のものでその後の変更などには対応していません。
データベースでは無くあくまでも日記という事を理解していただけると助かります。
※画像は主にデジカメにて撮影。転載禁ず。クリックで画像が大きくなります。
尚、コメント欄によせられたコメントは、管理人が不適切と判断した場合は、予告無く訂正削除する事がありますので、悪しからず※

↓メールはこちら↓
zatsu_ra@yahoo.co.jp

武蔵引田

京都北白川ラーメン 魁力屋 イオンモール日の出店@西多摩郡日の出町<限定・あご煮干し醤油ラーメン>3

IMG_8376_edited_edited
訪問日:
2023.10.8

メニュー:
あご煮干し醤油ラーメン(\869)

味:
醤油

コメント:
今日紹介するのは、武蔵引田駅や秋川駅から離れた「イオンモール日の出」の3Fフードコートにある「魁力屋」。

10月8日10:55頃でフードコートは8割位の入り。

IMG_8379
IMG_8382
メニューは、「特製醤油ラーメン」「特製醤油九条ねぎラーメン」「京都漆黒醤油ラーメン」「辛みそラーメン」「みそラーメン」「コク旨ラーメン」「お子さまラーメン」「お子さまセット」に各種トッピング、一品料理、ご飯物、定食類など。
期間限定で「あご煮干し醤油ラーメン」も提供されていました。

今回は、限定の「あご煮干し醤油ラーメン」を注文。

IMG_8388
フードコートなので、携帯ブザーを渡され、出来上がり次第ブザーが鳴って取りに行くスタイルになっています。

しばらくしてブザーがなったので、ラーメンを受け取り空いている席に着いていただきます。

IMG_8386
受け取りカウンターに薬味や取り放題のネギやたくあんなどが置いてあるので、必要なものはこのタイミングで持っていくと良さそうです。

IMG_8392
「あご煮干し醤油ラーメン」869円

IMG_8395

スープは、文字通りライトな動物系をベースに煮干しなどの魚介系を合わせた醤油味で、表面には細かな背脂がたっぷり浮かべられています。

IMG_8405
最近の煮干しラーメンや前回の限定と比べると穏やかで優しい煮干し感ではあるけれど、決して弱い訳では無く、ふわりと優しく感じる自分の中の「アゴ出汁」にぴったりなやわらかく風味豊かな味わいで、細かな背脂が旨味とこってり感を加味してくれて美味しい♪

IMG_8407
麺は、細めのストレート。

些か食感が弱い気もするけるど、低加水で粉感をしっかり楽しめるもので、スープの持ち上げも良て美味しい。

トッピングは、チャーシュー、アオサ、白髪ネギ、茗荷、メンマ。

IMG_8403
チャーシューは、薄切りのものが3枚。
一般的なチャーシューとはちょっと違った雰囲気だけど、柔らかな食感で味もしっかりしていて美味しい。

IMG_8399
IMG_8401
アオサも良いけれど個人的に茗荷の風味のアクセントが特に良い感じ♪


全体的な印象としては、優しい煮干し感にアオサのコクや茗荷の風味のアクセントが加わった一杯で美味しかった。


ご馳走様でした。


2023年何杯目?:
492杯目

前回の訪問:
2023.7.29

禁煙状況:
禁煙

所在:
東京都西多摩郡日の出町平井字三吉野桜木237-3 3Fフードコート

電話:
042-588-4508

営業時間:
10:00〜21:00(Lo.20:30)

定休日:
イオンモール休業日に準ずる

駐車場:
イオンモール無料駐車場3650台

公式HP:
ラーメン魁力屋


京都北白川ラーメン 魁力屋 イオンモール日の出店@西多摩郡日の出町<限定・赤辛煮干しらーめん>3

IMG_3358
訪問日:
2023.7.29

メニュー:
赤辛煮干しらーめん(\935)

味:
醤油

コメント:
今日紹介するのは、武蔵引田駅や秋川駅から離れた「イオンモール日の出」の3Fフードコートにある「魁力屋」。

8月8日10:55頃でフードコートは3割位の入り。

IMG_3369
IMG_3366
IMG_3360
メニューは、「特製醤油ラーメン」「特製醤油九条ねぎラーメン」「京都漆黒醤油ラーメン」「辛みそラーメン」「みそラーメン」「コク旨ラーメン」「お子さまラーメン」「お子さまセット」に各種トッピング、一品料理、ご飯物、定食類など。
期間限定で「赤辛煮干しらーめん」も提供されていました。

今回は、限定の「赤辛煮干しらーめん」を注文。

フードコートなので、携帯ブザーを渡され、出来上がり次第ブザーが鳴って取りに行くスタイルになっています。

しばらくしてブザーがなったので、ラーメンを受け取り空いている席に着いていただきます。

IMG_3370
受け取りカウンターに薬味や取り放題のネギやたくあんなどが置いてあるので、必要なものはこのタイミングで持っていくと良さそうです。

IMG_3372
「赤辛煮干しらーめん」935円

IMG_3377

赤茶濁したスープは、文字通りライトな動物系をベースに煮干しなどの魚介系を合わせた醤油味で辛味が加えられています。

IMG_3381
魚介だしに加えて魚粉も加えられているので魚介のパンチが効いていて、辛味も予想以上に強く効いてヒリヒリした辛味が押し寄せて次第に発汗する位で、出汁感と辛味をしっかり楽しめる味わいで美味しい♪

IMG_3387
麺は、低加水の細ストレート。

やや硬めな茹で加減でサックリとした歯切れの良い食感が楽しめ、スープの持ち上げも良くて美味しい♪

トッピングは、チャーシュー、白髪ネギ、青ネギ、メンマ、魚粉、唐辛子、海苔。

IMG_3383
チャーシューは、適度な厚みと大きさの肩ロースが2枚。
レギュラーメニューのチャーシューよりも存在感があり、ホロリと柔らかく旨味もしっかりしていて美味しい♪

たっぷり盛られた白髪ネギの上にはこれまたたっぷりの唐辛子が振りかけられていて、これをスープに浸しながら食べると美味しい♪

IMG_3391
IMG_3392
予め取ってきておいた青ネギを加えれば、青ネギを存分に楽しむ事が出来、辛旨スープとの相性もバッチリ!


全体的な印象としては、予想以上にしっかりした辛味と心地良い魚介の風味を楽しめる辛旨な一杯で美味しかった♪


ご馳走様でした♪


2023年何杯目?:
368杯目

前回の訪問:
2023.6.9

禁煙状況:
禁煙

所在:
東京都西多摩郡日の出町平井字三吉野桜木237-3 3Fフードコート

電話:
042-588-4508

営業時間:
10:00〜21:00(Lo.20:30)

定休日:
イオンモール休業日に準ずる

駐車場:
イオンモール無料駐車場3650台

公式HP:
ラーメン魁力屋


京都北白川ラーメン 魁力屋 イオンモール日の出店@西多摩郡日の出町<限定・煮干しまぜそば>3

IMG_0215_edited
訪問日:
2023.6.9

メニュー:
煮干しまぜそば(\880)

味:
醤油

コメント:
今日紹介するのは、武蔵引田駅や秋川駅から離れた「イオンモール日の出」の3Fフードコートにある「魁力屋」。

6月9日10:55頃の到着でフードコートは2割位の入り。

IMG_0221
IMG_0213
メニューは、「特製醤油ラーメン」「特製醤油九条ねぎラーメン」「京都漆黒醤油ラーメン」「辛みそラーメン」「みそラーメン」「コク旨ラーメン」「お子さまラーメン」「お子さまセット」に各種トッピング、一品料理、ご飯物、定食類など。
期間限定で「煮干しまぜそば」も提供されていました。

今回は、限定の「煮干しまぜそば」を注文。

フードコートなので、携帯ブザーを渡され、出来上がり次第ブザーが鳴って取りに行くスタイルになっています。

しばらくしてブザーがなったので、ラーメンを受け取り空いている席に着いていただきます。

IMG_0227
受け取りカウンターに薬味や取り放題のネギやたくあんなどが置いてあるので、必要なものはこのタイミングで持っていくと良さそうです。

IMG_0230
「煮干しまぜそば」880円

IMG_0235
「まぜそば」なのでよく混ぜ合わせてからいただきます。

IMG_0249
麺は、中細ストレート。
「汁なし」と言う表現をよくするけれど、これはその表現がぴったりハマると言うか、今まで食べてきたまぜそば系の中でも汁気がかなり少なく、少しパサパサしたような口当たりは焼きそばに近い感じかな?

タレは、醤油ベースに魚粉を合わせた感じの物。
魚粉が主体となった醤油味で、ガツンとした魚介の味わいに背脂のまろみとこってり感
もっと背脂たっぷりでもよいかな(^^;)

トッピングは、チャーシュー、刻み玉葱、メンマ、魚粉、青ネギ、刻み海苔。

IMG_0240
チャーシューは、細切りにされたもの。
しっとりした食感で脂身少なくスッキリした味わい。

IMG_0243
刻み玉葱は粗めに刻まれたもので清涼感があるのは良いんだけど、ちょっと辛味が強すぎるかな?って気も。


全体的な印象としては、熟成感のある醤油と魚粉由来のガツンとした煮干し感が楽しめるまぜそばで美味しかった♪


ご馳走様でした♪


2023年何杯目?:
284杯目

前回の訪問:
2023.5.5

禁煙状況:
禁煙

所在:
東京都西多摩郡日の出町平井字三吉野桜木237-3 3Fフードコート

電話:
042-588-4508

営業時間:
10:00〜21:00(Lo.20:30)

定休日:
イオンモール休業日に準ずる

駐車場:
イオンモール無料駐車場3650台

公式HP:
ラーメン魁力屋


ラーメンショップ 平井店@西多摩郡日の出町【初訪店】<ラーメン>3

IMG_0002
訪問日:
2023.5.19

メニュー:
ラーメン(\500)

味:
醤油

コメント:
今日紹介するのは、武蔵増戸駅から離れたところにある「ラーメンショップ」。

ここは、「ラーメンショップ マルキチェーン 20号平井店」として1987年にオープンし、35年以上営業している老舗店。
ここ数年でリニューアルされたようで外観が綺麗になりましたね。

5月19日13:15頃の入店で先客は無し。

店内は、L字カウンター15席ほどと小上がりの4人掛けテーブル2卓のゆったりした空間で、昭和な雰囲気が漂う風情のあるお店。

入って右側に券売機があるので、そこで食券を買います。

IMG_0007
IMG_0009
IMG_0011
IMG_0012
メニューは、「ラーメン」「ネギラーメン」「チャーシューメン」「ネギチャーシュ」「ワンタンメン」「ネギワンタンメン」「味噌ワンタンメン」「生野菜ラーメン」「味玉入ラーメン」「チャーシューワンタン」「地獄ネギ味噌」「地獄ラーメン」「天国ラーメン」「とろみラーメン」「塩バターラーメン」「味噌バターラーメン」「つけ麺」「ネギつけ麺」「味噌つけ麺」「チャーシューつけ麺」「ネギ味噌ラーメン」「ネギ味噌チャーシューメン」「味噌ラーメン」「生野菜味噌ラーメン」「お子様ラーメン」「地獄つけ麺」、ご飯物、セットメニューなど。
なんかセットメニューの方が単品よりも高い気がするような?

今回は、基本の「ラーメン」をチョイス。

程なくしてラーメンが出てきたので、早速いただきます。

IMG_0015
「ラーメン」500円

IMG_0019

口径が広く浅い青丼に入ったラーショらしいビジュアル。

スープは、ライトな動物系をベースにした感じの醤油味。
昔のマルキチェーンでよく見かけた清湯に近いような透明感のあるタイプで、塩味が強めでシャープさがあり、細かな背脂っぽいのも浮かべてあるけれどこってりした感じでは無い、あっさりした懐かしい味わい。

IMG_0025
麺は、中細で軽く縮れた感じのもの。

硬めな茹で加減で少しネチッとした食感があり、スープもしっかり持ち上げてくれてマッチングも良い感じ♪

トッピングは、チャーシュー、ワカメ、メンマ、ネギ、海苔。

IMG_0021
チャーシューは、薄切りの肩ロース。
柔らかく煮込まれていて旨味もしっかりしていて良い感じ♪

途中で卓上のおろしニンニクを加えると旨味がアップして良い感じに。


全体的な印象としては、かなりライトで懐かしい味わいを楽しめるワンコインラーメンで美味しかった。
気になるメニューが沢山あるので、また食べに来よう!


ご馳走様でした♪


2023年何杯目?:
243杯目

禁煙状況:


所在:
東京都西多摩郡日の出町平井3269-1-101

電話:
042-597-6294

営業時間:
11:00頃〜16:00頃
金11:00頃〜19:00頃

定休日:
木曜日

駐車場:
店舗横2台

記事検索
スポンサーリンク
プロフィール

ZATSU

ZATSUが食べに行ったラ-メン屋さんの感想なんかを中心に書き綴っていきます。
5段階の☆については、味も含めお店の雰囲気など自分の満足度でつけています。試食など無料で頂いた場合にはつけていません。

店舗情報につきましては行った当時のものでその後の変更などには対応していません。
データベースでは無くあくまでも日記という事を理解していただけると助かります。
※画像は主にデジカメにて撮影。転載禁ず。クリックで画像が大きくなります。
尚、コメント欄によせられたコメントは、管理人が不適切と判断した場合は、予告無く訂正削除する事がありますので、悪しからず※

↓メールはこちら↓
<a href="mailto:zatsu_ra@yahoo.co.jp">zatsu_ra@yahoo.co.jp</a>

ランキング
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ

にほんブログ村 グルメブログ 多摩食べ歩きへ

くる天 人気ブログランキング



↑Clik here↑
ブログランキング

PR
カテゴリ
PR
PR
月別アーカイブ
Recent Comments
訪問者数(UU)
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

アクセスカウンター(PV)
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

読者登録
LINE読者登録QRコード
ラーメンWalker 2017

2016年秋
「ラーメンWalker武蔵野・多摩 2017」
特集協力
ラーメンWalker 2016
2015年秋
「ラーメンWalker武蔵野・多摩 2016」
特集協力、掲載されました
吉祥寺Walker
2015年夏
「吉祥寺Walker」
特集協力、掲載されました
ラーメンWalker 2015
2014年秋
「ラーメンWalker武蔵野・多摩 2015」
特集協力、掲載されました
府中Walker
2014年夏
「府中Walker」
特集協力、掲載されました
ラーメンWalker 2014
2013年秋
「ラーメンWalker武蔵野・多摩 2014」
特集協力、掲載されました
武蔵小金井Walker
ラーメンWalker 2013

2012年秋
「ラーメンWalker武蔵野・多摩 2013 」
特集協力、掲載されました。
ラーメンWalker 2012


2011年冬
「ラーメンWalker武蔵野・多摩 2012 」
特集協力、掲載されました。
多摩本



2009秋
「多摩のラーメン JR編」
「多摩のラーメン 私鉄編」
執筆に参加。
絶賛発売中!!
立川Walker 2009
【送料無料】立川walker(2009)

【送料無料】立川walker(2009)
価格:880円(税込、送料込)



2008秋 
「立川ウォーカー2009」に掲載されました

↑このページのトップヘ