訪問日:2019.3.27
メニュー:
日替わりセット(こってり)(\850)
味:
オリジナル鶏白湯
コメント:
今日紹介するのは、八王子駅北口から少し歩いた所にある「天下一品」。
3月27日23:15頃の入店で先客は8人。
メニューは、「こってり」「あっさり」「味がさね」に各種トッピング、「ライス」、定食類、日替わりセット、一品料理、ドリンク類など。
今回は、「日替わりセット」を「こってり」で注文。
しばらくして定食が出て来たので、早速いただきます。
「日替わりセット」850円
「日替わりセット」は、曜日によって内容が違い、この日は「ラーメン(こってり)」に「チャンジャごはん」が付きました。
「ラーメン(こってり)」
白茶濁したスープは、濃厚な鶏白湯をベースに野菜をたっぷり溶け込ませた天一オリジナルのベジポタ鶏白湯の醤油味。
セントラルキッチンでありながら、店舗によって意外と味が違うこの｢天下一品｣ですが、ここのはスープのキメが細かい印象で、滑らか且つ濃度が高いのでドロドロした濃厚感を楽しめつつも、重すぎ無い感じで相変わらず凄く美味しい♪
麺は、細めのストレート。
気のせいか、よく食べに行く｢立川店｣と比べて加水率が低いような印象で、粉感が楽しめると共にスープの持ち上げが抜群で凄く美味しい♪
トッピングは、チャーシュー、メンマ、青ネギ。
チャーシューは、薄切りながら適度な大きさを持ったもの。
バラロールかな？他の店舗と比べてかなり濃い味付けがしてあり、おつまみ感覚で食べられそうな感じのチャーシューですね。
青ネギの存在は、相変わらず濃厚スープとベストマッチです♪
「チャンジャごはん」
｢チャンヂャごはん｣は、お茶碗にしっかり一杯よそられたごはんの上にチャンジャがのせられたもの。
個人的にチャンジャが結構好きなので、これだけでごはんが全部食べられちゃいそうなんだけど、折角なのでいつものようにスープをたっぷりかけて雑炊風にして美味しく頂きました♪
全体的な印象としては、濃厚且つ滑らかなスープが印象的な味わい深さのある天下一品こってりラーメンで美味しかった♪
ご馳走様でした♪
2019年何杯目？:
102杯目
前回の訪問:
2015.10.1
禁煙状況:
喫煙可
所在:
東京都八王子東町12-7
営業時間:
11:00〜翌2:00
定休日:
月曜日
電話:
042-644-2814
駐車場:
近くにコインパーキング有
公式HP:
天下一品
