訪問日:
2026.6.29
メニュー:
ラーメン醤油(無料券)
大和家流セット(\220)
裏カッパ(\100)
味:
豚骨醤油
コメント:
今日紹介するのは、小作駅東口から少しの所にある｢大和家｣。
6月29日21:00頃の入店で先客は8人。
券売機は2機用意されているうちの1機はキャッシュレス決済専用となっています。
メニューは、「ラーメン」「塩ラーメン」｢味噌ラーメン｣「辛味噌ラーメン」｢あっさり中華そば｣「醤油つけ麺」｢味噌つけ麺｣｢うま辛味噌つけ麺｣｢濃厚魚介つけ麺極｣、「お子様ラーメン」に各種トッピング、ご飯物、｢からあげ｣｢肉汁餃子｣、ドリンク類等。
今回は、｢感謝祭ラーメン醤油｣に｢大和家流セット｣と｢裏カッパ｣をチョイス。
｢麺の固さ｣｢味の濃さ｣｢油の量｣など好みの調整が出来、食券を渡す際に聞いてくれるので、今回は｢麺やわらかめ｣｢油多め｣でお願いしました。
しばらくして受け皿にのせられたラーメンが出てきたので、早速いただきます。
｢ラーメン醤油｣無料券
白濁したスープは、豚骨などの動物系白湯スープをベースにした醤油味。
今回のはかなりまったりとして濃厚なクリーミーさを感じられる大和家らしい味わいで醤油も強すぎずに程良く感じさせてくれて旨味たっぷりで美味しい♪
麺は、四宮製麺の平打ち風中太ストレート。
｢柔らかめ｣でお願いし柔らかいまではいかないけれどポキポキ感もなく程良い茹で加減でスープとのマッチングも良くて美味しい♪
トッピングは、チャーシュー、ほうれん草、ウズラの玉子、海苔。
チャーシューは、薄切りながら大判のバラ肉。
トロトロに柔らかく旨味たっぷりで美味しい♪
｢大和家流セット｣220円
｢大和家流セット｣は、｢海苔5枚｣と｢半ライス｣がセットになったもの。
海苔にスープをたっぷり吸わせて、ほうれん草と予め取ってきておいた豆板醤をのせたライスを巻いて♪
｢裏カッパ｣100円
｢裏カッパ｣は、青カッパに小切りのチャーシューと辛味が和えられたもの。
間違いない美味しさなんだけど、これだったら無料で漬物と卓上の豆板醤や粗挽き唐辛子を和えるだけでも良いかなっていう気もしちゃうかな(^_^;)
全体的な印象としては、一般的な家系とは違った大和家らしいまったりとしたクリーミーさを楽しめる豚骨醤油ラーメンで美味しかった♪
ご馳走様でした♪
2026何杯目？:
249杯目
前回の訪問:
2026.6.7
禁煙状況:
禁煙
所在:
東京都羽村市小作台1-22-5
営業時間:
11:00〜翌2:00
定休日:
無
電話:
042-533-6533
駐車場:
15台
公式HP:
大和家
