訪問日:
2025.7.3
メニュー:
ホルモン野菜炒め定食(\1490)
味:
オリジナル鶏白湯
コメント:
今日紹介するのは、八王子駅北口から少し歩いた所にある「天下一品」。
7月3日22:05頃の入店で先客は1人。
メニューは、｢こってり｣｢あっさり｣｢屋台の味｣｢味噌ラーメン｣｢こってりMAX｣に各種トッピング、ご飯物、定食類、一品料理、ドリンク類など。
夏季限定の｢冷やし中華｣も提供されていました。
会計は後会計でPayPay払いが可能となっています。
今回は、目立たないところに書かれた｢ホルモン野菜炒め定食(こってり)｣を注文。
しばらくして定食が出て来たので、早速いただきます。
「ホルモン野菜炒め定食(こってり)」1490円
｢ホルモン野菜炒め定食｣は、ラーメン、ホルモン野菜炒め、小ライスがセットになつたもの。
「こってり」
茶濁したスープは、天一オリジナルのベジポタ鶏白湯の醤油味。
ベジポタ感もそうだけど骨感が上がったような印象で、ゴリゴリした骨の強さが感じられ、ちょいしょっぱめかな？って位に醤油ダレが効いていて、いつも以上にパンチを感じる味わいで、なんだか凄く美味しい♪
麺は、細めのストレート。
表面に少しざらつきを感じる口当たりのもので、程良い茹で加減で粉感も程良く感じられ、超粘度のスープが否応なしに絡みついてきて凄く美味しい♪
トッピングは、チャーシュー、メンマ、青ネギ。
チャーシューは、極薄ながら大判のバラロール。
トロトロに柔らかく旨味たっぷりで、他の天一とは違ったタイプで美味しい♪
青ネギはデフォルトでも結構しっかり入っているのが嬉しく、コリコリ食感のメンマも良い感じ♪
「ホルモン野菜炒め」
｢ホルモン野菜炒め｣は、たっぷりのホルモンにキャベツ・人参・玉葱・ニラなどを炒めたもの。
焼肉のタレとオイスターソースが合わさったような感じの甘味と旨味をたっぷり感じるもので少しトロっとしたトロミが感じられ、しっかりと炒められた香ばしい風味もあって美味しく、ライスとの相性もバッチリ♪
全体的な印象としては、お馴染みの天一の味ではあるんだけど、骨感がアップしたような印象の力強さを感じる一杯で凄く美味しかった♪
八王子店はホント良いな(^^)
ご馳走様でした♪
2025年何杯目？:
230杯目
前回の訪問:
2024.10.5
禁煙状況:
禁煙
所在:
東京都八王子東町12-7
営業時間:
11:00〜23:00
金11:00〜24:00
定休日:
月曜日
電話:
042-644-2814
駐車場:
近くにコインパーキング有
公式HP:
天下一品
