訪問日:
2025.8.15
メニュー:
ボンゴレ塩つけ麺(\1150)
味:
塩
コメント:
今日紹介するのは、吉祥寺駅北口から少し歩いた｢春木屋｣の並びで｢七宝麻辣湯｣の入っているビルの2階にオープンした｢ナミノリビーチ｣。
ここは、国分寺にある｢くにを｣の2号店で｢ボンゴレ油そば｣専門店として6月30日にオープンしたお店。
｢くにを｣もかなり好印象のお店で、今回の2号店も個人的に凄く好きそうなので行ってみることに。
8月15日13:20頃の入店で先客は無し。
店内は、厨房前のL字カウンター7席と壁側の一文字カウンター7に中央の8人掛け長テーブル1卓のゆったりした空間。
白木の木目調で、シーサーの可愛いオブジェが置いてあったり沖縄を彷彿させるような明るく開放感のある雰囲気で、店員さんも爽やかで凄く居心地が良い感じ♪
入って右側にタッチパネル式の券売機があるので、早速いただきます。
メニューは、｢ボンゴレ塩つけ麺｣｢味噌ラーメン｣｢ごはん｣｢つけ麺用茶漬けごはん｣、ドリンク類など。
あれ？お目当て｢油そば｣が無いって思ったんだけど、調べたら夏季は限定で｢つけ麺｣と｢味噌ラーメン｣の提供となっているようですね。
そんな訳で、今回は｢ボンゴレ塩つけ麺並｣をチョイス。
ほどなくしてつけ麺が出てきたので、早速いただきます。
｢おすすめの食べ方｣と言う指南書が置いてあるので、それを参考に食べると良さそうですね。
「ボンゴレ塩つけ麺｣1150円
｢くにを｣と同様に｢つけない『つけ麺』｣となっているようですね。
先ずは、しらすと麺だけで一口いただきます。
褐色の麺は、｢浅草開化楼｣の細ストレート。
しっかり水締めされてコシのある食感と豊かな風味が感じられ、オイリーさのあるまったりしたコクにしらすの風味と塩味が合わさって凄く美味しく、シンプルなんだけどホントこれだけでイケちゃう美味しさ♪
続いて浸け汁につけていただきます。
透明感のある冷たいつけ汁は、焼き魚を思わすよな芳ばしい風味と貝類のようなコハク酸のググっとくる力強い旨味が感じられるもので凄く美味しい♪
トッピングは、チャーシュー、しらす、あさりペースト。
チャーシューは、低温調理された感じの肩ロース。
しっとり柔らかで、良い感じにサシが入っていて旨味たっぷりで凄く美味しい♪
そのまま食べたりつけ汁に浸しながら半分程食べたところで、次はあさりペーストをつけ汁に溶かして麺にぶっかけて｢ぶっかけまぜめん｣に♪
ニンニクの風味が効いたボンゴレパスタ風なんだけど、それよりももっとボンゴレのパンチが効いた｢まぜそば｣って感じのジャンクさを感じる味わいで、ちょっとしょっぱめではあるけれどこれが凄く美味しい♪
全体的な印象としては、浸けずに｢油そば｣としても美味しく、浸けて｢つけ麺｣としても美味しく、ぶっかけて｢まぜそば｣としても美味しい、一度で三度の味を楽しめ、その一つ一つがクオリティ高くて凄く美味しかった♪
2階って言う立地で店名も含めラーメン店として認知されるのが大変かも知れませんが、｢くにを｣と同様に楽しく美味しいつけ麺なので、みんなにオススメしたいですね！
これから頑張って下さい！
ご馳走様でした♪
2025年何杯目？:
278杯目
禁煙状況:
禁煙
所在:
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-8-1 吉祥寺281ビル 2F
営業時間:
11:00〜15:00 17:00〜21:00
定休日:
木曜日
駐車場:
近くにコインパーキング有
X:
ナミノリビーチ
Instagram:
ナミノリビーチ
