訪問日:
2025.11.1
メニュー:
味噌五郎(\1200)
味玉(ステッカーサービス)
味:
味噌
コメント:
今日紹介するのは、拝島駅構内自由通路西武線改札前にある｢ムタヒロ｣。
昨年に続き｢042 TOKYO RAMEN RALLY｣と言うスタンプラリーのイベントが始まりました。
この企画は、11月1日〜23日まで間｢マルフル食堂｣｢ニューカッパ｣｢大山家昭島店｣｢アンタイNOODLES｣｢思道｣｢ムタヒロ拝島店｣｢独歩昭島本店｣｢らーめんぱったぱた｣｢くじら食堂｣｢㐂九家｣｢らーめん楓｣の11店舗によるスタンプラリーを行い、スタンプの数に応じて景品がプレゼントされる言う企画。
新たに｢くじら食堂｣｢㐂九家｣｢楓｣が加わり、更に規模が拡大されましたね！
今回は、時間的な問題もあってコンプリートは無理かもしれないけれど、せっかくなのでタイミング的に行けそうなお店を回っていくことに。
2店目は｢ムタヒロ拝島店｣に。
11月1日21:40頃の入店で先客は無し。
メニューは、｢醤油鶏そば｣｢醤油つけそば｣｢塩鶏そば｣｢煮干そば｣｢つけそば｣｢煮干つけ麺｣｢親父郎｣｢煮干油そば｣に各種トッピング、ご飯物、ドリンク類等。
スタンプラリーの限定で｢味噌五郎｣も提供されていました。
今回は、限定の｢味噌五郎｣を。
こちらは｢限定｣の食券に現金200円を添える注文するスタイルとなっているので、それに従って。
また、VIPステッカーで｢味玉｣もお願いしました。
こちらのメニューは、｢野菜｣｢脂｣｢ニンニク｣マシが無料との事で注文の際に聞いてくれるので、｢ニンニク少なめ・野菜脂マシ｣でお願いしました。
しばらくして受け皿にのせられたラーメンが出てきたので、早速いただきます。
｢味噌五郎｣1200円
｢野菜脂マシ｣だけあって、どちらもなかなか良い感じに盛られています！
逆にニンニクは｢少なめ｣にしたので、どこにあるのか見当たらない位の少量。ニンニクの香りが立ち昇ってくるので間違いなく存在はしています！
先ずは、山盛りの野菜からいただいていきます。
キャベツともやしはボイルされたもので、大半がもやしになっています。
少しクタッとしてるかな？っていう感じの柔らかめな茹で加減だけど、もやしのコリコリした食感が楽しめてスープをかけながら食べると美味しく、勿論味付け背脂とのマッチングもバッチリで美味しい♪
アクセント程度に一味唐辛子がかけられてるけど、少量なので 足りなかったら卓上のをかけると良いかもしれないです。
黒に近い色好きのスープは、豚骨等の動物系をベースにした感じの味噌味。
正直この限定メニューを見た時に、なんか二郎系っていうビジュアルから単純に味噌味の二郎というイメージで面白味が無さそうに思ったんだけど、実際のところは二郎系にしなくても味噌ラーメンとして個人的にかなり好きなタイプの味わい！
赤味噌主体な感じで芳醇さがあるんだけどシャープになり過ぎずに出汁と良い感じに合わさって、背脂がたっぷりな せいか少しトロンとしたとろみも感じるような濃厚感もあり、甘めな濃いめな味付けで凄く美味しい♪
麺は、｢新宿だるま製麺｣の太縮れ。
結構しっかりした太さで硬めに茹でられていて、プルプルした弾力のある食感で粉感も楽しめ、濃いめのスープと良い感じにマッチして美味しい♪
二郎系のような大盛ではないけれど食べ応えも結構あります！
トッピングは、チャーシュー もやし、キャベツ、背脂、追加の味玉。
チャーシューは、厚みのあるもの。
一見パサついてそうに見えて脂身も殆ど無いんだけど、ホロホロっと柔らかくて旨味がしっかりしていて思った以上に美味しい♪
味玉は、8割方固まった半熟。
少しネットリとした感じの黄身に少し甘みを感じるタレの味がしっかり染み込んでいて美味しい♪
全体的な印象としては、味噌の芳醇で濃いめな味わいに背脂のこってり感の合わさった旨味と甘味たっぷりな味噌スープと極太麺が合わさったガッツリ系な味噌ラーメンで凄く美味しかった♪
ご馳走様でした♪
2025年何杯目？:
387杯目
前回の訪問:
2025.8.24
禁煙状況:
禁煙
所在:
東京都昭島市美堀町5-21-2 拝島駅改札外
電話:
042-519-2242
営業時間:
11:00〜23:00(Lo.22:30)
定休日:
無
駐車場:
近くにコインパーキング有
公式HP:
株式会社 GREAT SMILE【グレートスマイル】
X:
ムタヒログループ
