訪問日:
2024.8.29
メニュー:
半チャーハン中華そば(\900)
味:
醤油
コメント:
今日紹介するのは、羽村駅東口から程近い線路沿いにある「ごんべえ」。
8月29日21:30頃の入店で先客は無し。
メニューは、「中華そば(濃口醤油)」「らーめん(薄口醤油)」｢塩らーめん｣「たんめん」「味噌らーめん」に「大盛り」「ちゃーしゅう増」、「ご飯」「炒飯」、「餃子」「ビール」、セットメニューなど。
会計は後会計で現金の他にPayPay払いも対応しています。
今回は「半チャーハン中華そば」を注文。
ほどなくしてラーメンが出て来たので、早速いただきます。
「半チャーハン中華そば」900円
「中華そば」
スープは、鶏や豚骨等の動物系をベースにした感じのあっさり醤油味。
出汁は強くなく醤油ダレがビッと効いたもので、見た目の濃い色づきの割にはしょっぱさが無くほのかに甘さが感じられ、酸味にも似たキュッと締まり油も少なめでスッキリした味に仕上がっていて美味しい。
麺は、細めのストレート。
ツルツルした啜り心地で、弾力を楽しめるコシのある食感が凄く良く、スープの持ち上げも良くて美味しい♪
トッピングは、チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。
チャーシューは、小ぶりなバラロール。
しっとりした食感で濃いめなタレの味が染み込んでいて美味しい。
「半チャーハン」
｢半チャーハン｣は、小丼で提供されます。
結構ボリュームがある感じで、卵･チャーシュー･ナルト･ネギを具材にしたシンプルなタイプで、味付けも強すぎずに程良い旨味が感じられ、ラーメンとは逆に結構オイリーさもあって美味しい♪
全体的な印象としては、油分の少ないあっさりしたラーメンと、オイリーさのあるシンプルなチャーハンがベストマッチなセットで美味しかった♪
ご馳走様でした♪
2024年何杯目？:
404杯目
前回の訪問:
2023.11.27
禁煙状況:
禁煙
所在:
東京都羽村市五ノ神1-8-1
営業時間:
11:30〜14:00 18:00〜24:00
定休日:
日曜日
第3月曜日
電話:
042-579-1635
駐車場:
店舗横2台
