ZATSUが食べに行ったラ-メン屋さんの感想なんかを中心に書き綴っていきます。
5段階の☆については、味も含めお店の雰囲気など自分の満足度でつけています。試食など無料で頂いた場合にはつけていません。

店舗情報につきましては行った当時のものでその後の変更などには対応していません。
データベースでは無くあくまでも日記という事を理解していただけると助かります。
※画像は主にデジカメにて撮影。転載禁ず。クリックで画像が大きくなります。
尚、コメント欄によせられたコメントは、管理人が不適切と判断した場合は、予告無く訂正削除する事がありますので、悪しからず※

2020年3月より「ラーメンWalker WEB」にてコラム【ZATSUのオスス麺 in 武蔵野・多摩】の週間連載を開始いたしました。期間はわかりませんが、毎週月曜日12時に公開されますのでそちらもよろしくお願いいたします。
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リンガーハット

長崎ちゃんぽん リンガーハット 西東京羽村店@羽村市<期間限定・かきちゃんぽん かき2個入り>4

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訪問日:
2023.10.30

メニュー:
かきちゃんぽん かき2個入り(\980)

味:
味噌

コメント:
今日紹介するのは、小作駅東口から羽村方面に向かった市役所通り沿いにある「リンガーハット」。

10月30日21:05頃の入店で先客は無し。

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メニューは、「長崎ちゃんぽん」「野菜たっぷりちゃんぽん」「彩りちゃんぽん」、「長崎皿うどん」「野菜たっぷり皿うどん」「太めん皿うどん」、「まぜ辛めん」、「【減塩】長崎ちゃんぽん」「【減塩】長崎皿うどん」に各種トッピング、「ぎょうざ」、ご飯物、ドリンク類、セットメニューなど。
限定で「かきちゃんぽん」も提供されていました。

かきが10個も入った「かきちゃんぽんDELUXE」がメチャクチャ気になったんだけど、リンガーハットで一杯3000円オーバーは…と悩みに悩んだ末、今回は「かきちゃんぽん かき2個入り」を注文。
会計は後会計でQRコード決済や電子マネーなどに対応しています。

しばらくしてお盆にのせられたちゃんぽんが出て来たので、早速いただきます。

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「かきちゃんぽん かき2個入り」980円

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スープは、豚骨などの動物系白湯スープをベースにした味噌味。

赤白4種類の味噌を配合したと言うもので、まったりとしたクリーミーなコクと旨味に優しい甘味を感じるやわらかな味わいで凄く美味しい♪

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麺は、自社製の中太ストレート。

おそらくいつもと同じものだと思うけれど、気のせいかやや加水率低めで少しモソッとした食感な印象で、その分スープの吸い込みや持ち上げが良くて美味しい♪

トッピングは、牡蠣、キャベツ、もやし、玉葱、人参、キクラゲ、カマボコ、インゲン、水菜、海苔。

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牡蠣は、豆乳クリームバターで丁寧に焼き上げたと言う都度調理されたもので、表面がカリッと芳ばしく中はトロッととろける柔らかさで旨味たっぷりで凄く美味しく、過去に何度か食べたのと比べて明らかに大粒なもので満足感も高い感じ♪
その牡蠣の旨味とバターが少しスープに流れ出て、スープも更に美味しくなっているような気がする♪

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通常のちゃんぽんと同様にスープを吸った野菜がたっぷり入っています!


全体的な印象としては、大粒の牡蠣の味わいだけで無く、濃厚でクリーミーな味噌スープの味わいも良い感じで凄く美味しかった♪


ご馳走様でした♪


2023年何杯目?:
530杯目

前回の訪問:
2023.9.24

禁煙状況:
禁煙

所在:
東京都羽村市栄町1-13-14

営業時間:
10:30〜23:00(Lo.22:30)

定休日:


電話:
042-555-2727

駐車場:
28台

公式HP:
リンガーハット

長崎ちゃんぽん リンガーハット 西東京羽村店@羽村市<期間限定・お好み焼き風皿うどん>3

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訪問日:
2023.9.24

メニュー:
お好み焼き風皿うどん(\890)

味:
お好み焼き

コメント:
今日紹介するのは、小作駅東口から羽村方面に向かった市役所通り沿いにある「リンガーハット」。

9月24日21:40頃の入店で先客は6人。

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メニューは、「長崎ちゃんぽん」「野菜たっぷりちゃんぽん」「彩りちゃんぽん」、「長崎皿うどん」「野菜たっぷり皿うどん」「太めん皿うどん」、「まぜ辛めん」、「【減塩】長崎ちゃんぽん」「【減塩】長崎皿うどん」に各種トッピング、「ぎょうざ」、ご飯物、ドリンク類、セットメニューなど。
限定で「冷やしちゃんぽん麻婆茄子」「お好み焼き風皿うどん」なども提供されていました。

今回は、期間限定の「お好み焼き風皿うどん」を注文。
会計は後会計でQRコード決済や電子マネーなどに対応しています。

しばらくしてお盆にのせられた皿うどんが出て来たので、早速いただきます。

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「お好み焼き風皿うどん」940円

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「お好み焼き風」とはよく言ったもので、ビジュアルはまんま「お好み焼き」!ビジュアルだけで無く、漂う香りも「お好み焼き」♪

たっぷりかけられた餡は、キャベツ、もやし、ニンジン、豚肉、小エビ、蒲鉾、キクラゲ、コーンなどの具材を片栗粉でトロンとしたとろみをつけた感じのもので、それ自体は通常の「皿うどん」と変わらない感じだけど、おたふくソースっぽい甘味の強いソースにマヨネー・青のり・鰹節がかかると、もう紛れもないお好み焼きの味わい♪
ただマヨネーズの存在感が強く、後半ちょっと飽きが来るというか重く感じるかな?って気もするけれど、反面マヨラーには堪らない味わいで凄く美味しい♪

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麺は、極細の揚げ麺。
パリパリした食感が特徴的で、餡が絡まるとしんなりした感じになり、その食感の変化が楽しい♪


全体的な印象としては、通常の皿うどんにソースやマヨネーズをかけただけな感じなのに、ホント「お好み焼き風」な味わいになっていて美味しかった♪


ご馳走様でした♪


2023年何杯目?:
467杯目

前回の訪問:
2023.9.1

禁煙状況:
禁煙

所在:
東京都羽村市栄町1-13-14

営業時間:
10:30〜23:00(Lo.22:30)

定休日:


電話:
042-555-2727

駐車場:
28台

公式HP:
リンガーハット

長崎ちゃんぽん リンガーハット 西東京羽村店@羽村市<期間限定・からまろちゃんぽん>3

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訪問日:
2023.9.1

メニュー:
からまろちゃんぽん(\940)

味:
ちゃんぽん

コメント:
今日紹介するのは、小作駅東口から羽村方面に向かった市役所通り沿いにある「リンガーハット」。

9月1日21:40頃の入店で先客は6人。

ちょっと来ない間に、注文がタブレットになったようですね。

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メニューは、「長崎ちゃんぽん」「野菜たっぷりちゃんぽん」「彩りちゃんぽん」、「長崎皿うどん」「野菜たっぷり皿うどん」「太めん皿うどん」、「まぜ辛めん」、「【減塩】長崎ちゃんぽん」「【減塩】長崎皿うどん」に各種トッピング、「ぎょうざ」、ご飯物、ドリンク類、セットメニューなど。
限定で「」なども提供されていました。

今回は、期間限定の「からまろちゃんぽん」を注文。
会計は後会計でQRコード決済や電子マネーなどに対応しています。

しばらくしてお盆にのせられたちゃんぽんが出て来たので、早速いただきます。

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「からまろちゃんぽん」940円

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オレンジ色がかったスープは、豚骨などの動物系白湯スープをベースに濃厚ゴマペーストと練りゴマをたっぷり加え、ラー油を浮かべたもの。

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通常のちゃんぽんと比べてゴマの濃厚なコクと旨味が加味されていて厚みが有り、肉味噌を溶かすと濃度も粘度も更にアップし、辛味はピリッと感じる程度でかなり穏やかな印象で寧ろ甘味が強く主張した味噌担々麺を思わすような味わいで美味しい♪

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麺は、自社製の中太ストレート。

しっかり茹でられていてモッチモチな食感が楽しめ、スープもしっかり持ち上げてくれて美味しい♪

トッピングは、トッピングは、肉味噌、キャベツ、もやし、玉葱、人参、キクラゲ、カマボコ、インゲン、万能ネギ。

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肉味噌があるからかな?小海老や豚肉が無いんですね。
小海老が無いとちょっと寂しく感じるけれど、野菜はたっぷりで濃厚なスープを良い感じに吸っていて美味しい♪


全体的な印象としては、濃厚過ぎない濃厚感の味噌担々麺的な味わいを楽しめるスープにモチモチのちゃんぽん麺が合わさった一杯で美味しかった♪


ご馳走様でした♪


2023年何杯目?:
427杯目

前回の訪問:
2023.4.11

禁煙状況:
禁煙

所在:
東京都羽村市栄町1-13-14

営業時間:
10:30〜23:00(Lo.22:30)

定休日:


電話:
042-555-2727

駐車場:
28台

公式HP:
リンガーハット

長崎ちゃんぽん リンガーハット イオンモール日の出店@西多摩郡日の出町<彩り皿うどん>3

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訪問日:
2023.5.7

メニュー:
彩り皿うどん(\890)

味:
醤油

コメント:
今日紹介するのは、秋川駅・武蔵引田駅から離れた「イオンモール日の出」3階フードコートにある「リンガーハット」。

5月7日11:20頃でフードコートは6割位の入り。

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メニューは、「長崎ちゃんぽん」「野菜たっぷりちゃんぽん」「彩りちゃんぽん」「ピリカラちゃんぽん」、「野菜たっぷり皿うどん」「長崎皿うどん」「彩り皿うどん」「ピリカラ皿うどん」等にセットメニュー。
限定で「梅肉と鶏むね肉の冷やしまぜめん」も提供されていました。

今回は、「彩り皿うどん」を注文。

フードコートなので、携帯ブザーを渡されブザーが鳴ったら受け取り口に取りに行くスタイル。

しばらくしてブザーが鳴ったので、ちゃんぽんを受け取り空いている席に着いて早速いただきます。

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「彩り皿うどん」円

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たっぷりかけられた餡は、キャベツ、もやし、ニンジン、豚肉、小エビ、蒲鉾、キクラゲ、コーンなどの具材を片栗粉でトロンとしたとろみをつけた感じのもので、素材の味を含んだ甘味たっぷりなもので美味しい♪

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麺は、極細の揚げ麺。
パリパリした食感が特徴的で、餡が絡まるとしんなりした感じになり、その食感の変化が楽しい♪

トッピングは、野菜たっぷりな餡に、ワサビ菜、パプリカ、カボチャ、別皿のワサビドレッシング。

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途中でワサビドレッシングをかけてみると、ワサビの風味がフワッと広がります。

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ワサビ菜もそうだけど、「ちゃんぽん」の時は絶妙な風味付けって感じだったけれど、皿うどんで食べると結構しっかりした辛味が楽しめる感じで、これもまた美味しい♪


全体的な印象としては、甘味と旨味たっぷりな餡に彩り豊かな野菜がプラスされ、ワサビドレッシングの辛味と爽やかな風味のアクセントを楽しめる皿うどんで美味しかった♪ 


ご馳走様でした♪


2023年何杯目?:
225杯目

前回の訪問:
2023.5.5

禁煙状況:
禁煙

所在:
東京都西多摩郡日の出町大字平井字三吉野桜木237-3 イオンモール日の出3F フードコート

営業時間:
9:00〜22:00(Lo.21:30)

定休日:


電話:
042-597-7726

駐車場:
イオンモール共有駐車場3650台

公式HP:
長崎ちゃんぽんリンガーハット
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データベースでは無くあくまでも日記という事を理解していただけると助かります。
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「多摩のラーメン JR編」
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2008秋 
「立川ウォーカー2009」に掲載されました

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