メニュー:冷やし太担々麺（\880）
タレ:
ゴマ
コメント:
今日は、立川ラーメンスクエアに。
どこに行こうかな？と入り口のPOPを見回していると、「けいすけ」が卒業するとのPOPが。このお店、嫌いじゃなかったので、残念です…で、その「けいすけ」でも良かったんだけど気分的に違ったので他へ。
「凪」で限定の「冷やし太担々麺」なるメニューが発売されているようなので、早速「凪」に。
13:40で店外2人待ち。店頭の券売機で「冷やし太担々麺」の食券を買い、後ろに並ぶと、タイミングが良かったのか待たずに入店する事が出来ました。
活気はあるけど、雰囲気的に落ち着いてきた感じがする。
15分ほど待って、ラーメンが出てきたので、早速いただきます。
と、その前に。
少し気になったんだけど、箸やコップ、水の入ったピッチャーが全部ヌルヌルしていて、ちょっとげんなり。
さて「冷やし太担々麺」は、麺の上に肉味噌が乗っているので、それを崩してよくかきまぜて食べるんですが、あらかじめゴマ風味のタレが麺に絡められていて、これだけで食べても悪くは無い感じ。肉味噌を崩して食べると、さすが担々麺と言った感じに辛さがジワーっと押し寄せてきます。
ゴマペーストをベースにクルミなどを加えたかなり濃厚なタレで個人的にはかなり好きなんだけど、凄く濃厚なのでしつこく感じる人も少なくないかも。
麺は、太縮れでしっかり水締めされていて強いコシと涼しい口当たり。ただ、かなり辛味があるのですぐ暑くなっちゃうけど。で、麺と麺とが絡み合う上にタレもたっぷり付いてくるので、箸で持ち上げるのが辛いくらいに重くなっちゃってる。まぁ、どうしようも無いけど「食べる」という行為だけを考えると、あんまり優しい感じではないなぁ。
でも、久しぶりに凪で「好きだなぁ」って感じられる一杯を食べられて満足。
ご馳走様でした。
今年何杯目？:
213杯目
前回の訪問:
2007.7.21
禁煙状況:
禁煙
所在:
東京都立川市柴崎町3-6-29アレアレア2 3F
営業時間:
11:00〜24:00
定休日:
無
電話:
042-521-0097
駐車場:
アレアレアビル有料駐車場有
公式ブログ:
凪告知ブログ
