訪問日: 2024.11.22 メニュー: カレー台湾混ぜそば(\920) 味玉(クーポン) 焼き餃子(ハーフ)(\210) 味: カレー コメント: 今日紹介するのは、立川駅南口から程近いアレアレア2の3Fにあるラーメンコンプレックス｢ラーメンスクエア｣内にある｢こころ｣。
メニューは、｢台湾混ぜそば｣｢カレー台湾混ぜそば｣｢塩混ぜそば｣｢肉めんのせあえ麺｣｢シビ辛台湾混ぜそば｣｢台湾担々まぜそば｣｢明太クリーム混ぜそば｣、｢台湾ラーメン｣｢塩台湾ラーメン｣｢醤油ラーメン｣｢塩ラーメン｣｢魚介つけ麺｣等に、おつまみ、ドリンク類等。
限定で｢ニラそば｣｢二郎系台湾チャーシュー麺｣も提供されていました。
会計は現金の他に各種キャッシュレスに対応しています。
今回は、｢カレー台湾混ぜそば｣と｢焼き餃子ハーフ｣をチョイス。
平日は｢大盛｣無料との事で、｢大盛｣で、クーポンで｢味玉｣もお願いしました。
｢ニンニクは大丈夫ですか？｣と聞いてくれたので、｢ニンニク抜きで｣と。
11月22日11:15頃の入店で先客は6人。
しばらくしてまぜそばが出てきたので、早速いただきます。
「カレー台湾混ぜそば(大盛)」920円｢味玉｣クーポン
よーーーーーーーく混ぜ合わせてからいただきます。 見た目は通常の｢台湾混ぜそば｣と変わらない感じだけど、実際食べてみると結構違って、カレーの風味がフワリと広がります。 辛味は強くなくピリッとした刺激と軽めのスパイシーさでクセの少ない って感じよりも家庭の味に近いような食べやすい仕上がりで濃厚なんだけど意外とあっさりした印象で美味しい♪
麺は、太めのストレートで程よい茹で加減。
しっかりと茹でられてモッチモチな食感が楽しめるもので、タレも良い感じに絡んできて美味しい♪
今回は初めて｢大盛｣にしたけれど、それでもサクッと食べられる食べやすさがありますね！
トッピングは、台湾ミンチ、卵黄、刻み玉葱、青ネギ、水菜、刻み海苔、魚粉、追加の味玉半分。
台湾ミンチは旨味を出し、卵黄がまろみを与えながら全体を繋ぐ役割となっている感じ。
クーポンでお願いした｢味玉｣は、8割方固まった半熟のものが半分。
しっとりして中心部だけ少しトロッとした半熟感で、味も程よく染み込んでいて美味しい♪
無料の｢追い飯｣が用意されているので、麺を食べ終えたら厨房前に丼を持っていって、ご飯を追加してもらいます。
台湾ミンチの味とカレーの風味が混ざりあった味わいはご飯とも相性バッチリで間違いない美味しさ！
「焼き餃子(ハーフ)」210円
｢焼き餃子(ハーフ)｣は、少し小ぶりなものが3個。 ちょっと水っぽさがあるかな？って感じで味は強くないけれど程よい旨味が感じられて美味しい。 全体的な印象としては、心地好く馴染みやすいカレーの風味と味わいにモッチモチの太麺を楽しめるまぜそばで美味しかった♪ ご馳走様でした♪ 2024年何杯目？: 545杯目 前回の訪問: 2024.3.16 禁煙状況: 禁煙 所在: 東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F 電話: 042-512-8228 営業時間: 11:00〜23:00(L.O.22:30) 日11:00〜22:00(L.O.21:30) 定休日: 無 駐車場: 121台（1店舗2,000円以上の食事で1時間無料） 公式HP: 麺屋こころ
