ZATSUが食べに行ったラ-メン屋さんの感想なんかを中心に書き綴っていきます。
5段階の☆については、味も含めお店の雰囲気など自分の満足度でつけています。試食など無料で頂いた場合にはつけていません。

店舗情報につきましては行った当時のものでその後の変更などには対応していません。
データベースでは無くあくまでも日記という事を理解していただけると助かります。
※画像は主にデジカメにて撮影。転載禁ず。クリックで画像が大きくなります。
尚、コメント欄によせられたコメントは、管理人が不適切と判断した場合は、予告無く訂正削除する事がありますので、悪しからず※

↓メールはこちら↓
zatsu_ra@yahoo.co.jp

フライドポテト

らぁ麺 はやし田 武蔵村山店@武蔵村山市<醤油らぁ麺+味玉+マキシマムTKG+フライドポテト>4

IMG_0020
訪問日:
2024.3.17

メニュー:
醤油らぁ麺(\850)
味玉(クーポン)
マキシマムTKG(\300)
フライドポテト(\220)

味:
醤油

コメント:
今日紹介するのは、上北台駅や武蔵砂川駅から離れた武蔵村山のショッピングモール「イオンモールむさし村山」の少し北にある「はやし田」。

3月17日12:05頃の入店で店内12人待ち。

IMG_0021
IMG_0022
IMG_0023
IMG_0024
IMG_0025
オーダーは各席にあるタブレットで行います。

メニューは、「醤油らぁ麺」「背脂醤油らぁ麺」「塩らぁ麺」「味噌らぁ麺」「辛味噌らぁ麺」「つけ麺」「濃厚魚介豚骨つけ麺」「濃厚海老つけ麺」「まぜそば〜三段仕込み〜」などに各種トッピング、ご飯物、から揚げ、餃子、お子さまセット、ドリンク類など。

今回は、「醤油らぁ麺」と「マキシマムTKG」「フライドポテト」をチョイス。
アプリのクーポンで「味玉」もお願いしました。


会計は、セルフレジにて後会計となっていて現金のみとなっています。

しばらくしてラーメンが出て来たので、早速いただきます。

IMG_0035
「醤油らぁ麺」850円

IMG_0048

透明感のあるスープは、鴨や鶏などを使用したと言う動物清湯系の醤油味。

鶏のふくよかな風味がふわぁっと広がり、旨味がギュギュギュっと詰まった奥深いコクのあるスープが香り高く厚みのある醤油ダレと合わさって凄く美味しい♪

IMG_0063
麺は、全粒粉入りの細ストレート。

硬めな茹で加減でパツパツとしたハリのある歯切れの良い食感と豊かな風味を楽しめ、スープの持ち上げも良くて美味しい♪

トッピングは、チャーシュー、鶏チャーシュー、穂先メンマ、青ネギ。

IMG_0055
IMG_0058
チャーシューは、低温調理された感じの薄切りの肩ロース。
しっとりやわらかで脂感は少くないけれど旨味がたっぷり感じられて美味しい♪

鶏チャーシューは、サックリした食感でスッキリした味わい。

IMG_0065
「味玉」クーポン



別皿で提供された味玉は、7割程度固まった半熟。
赤味が強く濃厚な黄身にやや濃いめなタレの味が染み込んでいて美味しい♪


IMG_0033
「マキシマムTKG」300円

IMG_0044

味玉と同じ「マキシマムこいたまご」を使用した卵かけご飯で、濃いめの醤油ダレと鰹節がたっぷりかけられています。
濃厚な黄身の味わいを楽しめるもので美味しいんだけど、タレがちょっと強くてしょっぱめかな?
鰹節の香りが凄く良いけれど、個人的には鰹節は少なめな方が好きかな?

IMG_0029
「フライドポテト」220円



フライドポテトは、クリンクルカットタイプの揚げたて熱々なもので、ケチャップが添えられています。


全体的な印象としては、チェーン店でありながらもホント凄いなって感じるクオリティで鶏の旨味と風味を存分に楽しめる一杯で凄く美味しかった♪


ご馳走様でした♪


2024年何杯目?:
140杯目

前回の訪問:
2023.11.9

禁煙状況:
禁煙

所在:
東京都武蔵村山市三ツ藤1-72-8

電話:
042-569-7276

営業時間:
11:00〜22:00

定休日:


駐車場:
21台

公式HP:
らぁ麺はやし田 INGS


Cafe&Diner AWESOME NOODLES 麺処しんすけ@福生市【2022リニューアル】<満腹カレー中華そば+揚げたて!ミニチキンカツ丼 etc.>4

IMG_0001
訪問日:
2022.12.11

メニュー:
満腹カレー中華そば(\1300)
揚げたて!ミニチキンカツ丼(\400)
etc.

味:
カレー

コメント:
今日紹介するのは、福生駅西口から少し歩いた新奥多摩街道いにある「Cafe&Diner AWESOME NOODLES 麺処しんすけ」。

ラーメン専門店としての営業は9月15日を以て終了し、店内を改装しお店のコンセプトもラーメン専門店からラーメンだけで無くカフェとしてもDinerとして、友達や家族や友達と素敵な時間を楽しめる空間を提供すると言うコンセプトに変えた「Cafe&Diner AWESOME NOODLES 麺処しんすけ」として10月23日にリニューアルオープンしました。

12月11日11:25頃の到着でシャッターポール。
11:30オープンとともに入店。
続々とお客さんがやってきて外待ちも出来る感じでした。

IMG_0014-4
改装された店内は中央にあったコの字カウンターは撤廃され、カウンターは窓側に3席のみで、後は2人掛けテーブル10卓で人数に合わせてテーブルを移動させている感じ。
雰囲気的には以前と変わらないカフェ的なお洒落な雰囲気ですが気取りすぎてないので気軽に利用できるアットホーム感もあります。

入って右側に非接触型消毒用スプレーも用意されています。
子供用椅子も用意されていて、お子様連れも安心ですね。

IMG_0014-1
IMG_0014-2
IMG_0014-3
メニューは、「中華そば」「旨辛中華そば」「ベジタブル中華そば」「和出汁中華そば」「八王子ラーメン」「背脂八王子ラーメン」「お子様中華そば」などに「ローストポーク」「柔らか炙りチャーシュー」「那須御養卵の味玉」「メンマ増量」「刻み生姜/ニンニク」「背脂」「わかめ」などのトッピング、その他にも丼物やうどん、多種の一品料理、ドリンク類などなど。
限定で「肉中華そば”Special”」や「カレー中華そば」も提供されていました。

今回は、限定の「満腹カレー中華そば」と「揚げたて!ミニチキンカツ丼」を注文。
PayPayなどのキャッシュレスにも対応していて、12月はPayPay払いで30%ポイントバックされて超お得です!

しばらくしてお盆にのせられたラーメンが出てきたので、早速いただきます。

IMG_0061
「満腹カレー中華そば」1300円

IMG_0057

IMG_0062

茶濁したスープは、特製のフォンドボー仕立てのカレースープとの事。

辛味はキツくなくしっかりした旨味を感じるもので、某カレーチェーン店のカレーのようにスパイシーな風味を楽しめつつ日本人がスッと受け入れられる感じの味わいのカレーに仕上がっていて、ふっと魚介の風味が鼻孔を抜けいくような後味のスッキリさもあって凄く美味しい♪

IMG_0070
麺は、中細で軽くウェーブがかかったもの。
スープをしっかりと持ち上げてくれてスープとしっかり調和した味を楽しめるもので、熱々なスープの中にあっても伸びにくい感じで終始適度なモチモチ食感が楽しめて美味しい♪

トッピングは、カキフライ、メンマ、ナルト、茄子、ズッキーニ、パプリカ、ミニトマトなど。

IMG_0059
広島産のカキを使用したと言うカキフライは大粒なものが3個で食べ応えがありメチャクチャ美味しい♪
先ずはすぐに食べてサクサクした衣とトロトロでミルキーな旨味を持った味わいを楽しみ、一つだけは最後までとっておいて衣はしんなりしちゃうけどカレースープの味わいが染みこんだ味を楽しむのも良い感じ♪

IMG_0060
グリル野菜がたっぷり入っていて茄子やズッキーニなどはカレースープと間違いないマッチングなんだけど、個人的にミニトマトの存在が素晴らしくこの酸味を帯びた甘味のある味わいがカレーと合わさると堪らない感じ♪

IMG_0072
「半ライス」と「福神漬け」もついてくるので、ライスにカレースープをかければちょっとしたスープカレーを楽しむ事も出来ます♪


IMG_0064
「揚げたて!ミニチキンカツ丼」400円

IMG_0067

「ミニチキンカツ丼」は、ご飯の上に千切りキャベツを敷き、揚げたてサックサク熱々なチキンカツとタルタルソースにミニトマトがのったもので、予想以上にボリュームたっぷり!
マスタードシードを和えた感じのソースがかけられていてそれだけでも美味しいけれど、タルタルソースがメチャクチャ美味しくタルタルソースをたっぷりつけて食べると堪らない美味しさ♪


ここからは家族が頼んだ分です。

IMG_0075
「本日のどんぶり」750円

IMG_0079

IMG_0078

日替わりで無い日もあるという「本日のどんぶり」。
この日の丼は、「北海道コロッケ」「揚げシソぎょうざ」「マスタード仕立てのポテサラ」の盛り合わせ丼で、スープと漬物がセットとなっています。

これがかなりのボリューム感!
シソの風味をふんわりと感じさせながらもスッキリなだけで無くしっかりした下味のついた旨味たっぷりな餡が入っていて豊かな風味と旨味を楽しめる「揚げシソぎょうざ」、マスタードの風味を楽しめつつも辛味は殆ど感じない程度で甘味も楽しめる「ポテサラ」、揚げたて熱々でキタアカリかな?凄く甘味がたっぷりなジャガイモの味を楽しめる「北海道コロッケ」、全部が抜群の美味しさで、皿に味玉やミニトマトまでのってメチャクチャ美味しい♪

スープは、あっさりした味わいでワカメかと思いきやバラ海苔がたっぷり入っていて贅沢な味わい♪


IMG_0042
「海老野菜のかき揚げうどん」850円

IMG_0045

和出汁的なスッキリした味わいのつゆでラーメンのような香味油は無いものの、かき揚げから溶け出した豊かな風味を持った油分が香味的な役割となってつゆに深みを与えてくれます。

IMG_0050
麺は、ツルツルした滑らかな麺肌に適度なコシを感じる食感で間違いない味わい。

IMG_0046
揚げたてでサックサクのかき揚げには玉葱や海老にゴボウやグリンピースなども入っていて凄く美味しい♪

IMG_0047
更にラーメンでお馴染みのチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト、海苔などがトッピングされているのが面白い!


IMG_0037
「お子様中華そば」400円

IMG_0039

チャーシュー、メンマ、コーン、なると、バラ海苔などがトッピングされたシンプルなもの。
通常のラーメンよりもスッキリした仕上がりにしているのかな?量もハーフサイズに近い感じで、ジュースが付いてきます。
お子様中華そばに限らず、お子様用のスプーンやフォークに取り皿なども用意してくれるので安心です♪

IMG_0036
「フライドポテトS」350円

揚げたて熱々サックサクで青海苔の風味が心地よくて、間違いない美味しさ♪


全体的な印象としては、スパイシーな風味を感じさせながらも凄く食べやすい味わいに仕上げたカレーラーメンで大粒のカキフライも絶品で凄く美味しかった♪
ラーメンだけで無く沢山のメニューがあってどれを食べようかとファミレスにでも来たかのような楽しみ方ができ、どの料理も凄く美味しくて大満足でした♪

新しいスタイルでこれからまた頑張って下さい!


ご馳走様でした♪


2022年何杯目?:
571杯目

前回の訪問
2022.7.31

禁煙状況:
禁煙

所在:
東京都福生市福生市福生1103

営業時間:
11:30〜21:00

定休日:
※SNSで確認を

駐車場:
店舗横4台
近くにコインパーキング有

公式HP:
麺処しんすけ

Instagram:
麺処しんすけ

IMG_0003
記事検索
スポンサーリンク
プロフィール

ZATSU

ZATSUが食べに行ったラ-メン屋さんの感想なんかを中心に書き綴っていきます。
5段階の☆については、味も含めお店の雰囲気など自分の満足度でつけています。試食など無料で頂いた場合にはつけていません。

店舗情報につきましては行った当時のものでその後の変更などには対応していません。
データベースでは無くあくまでも日記という事を理解していただけると助かります。
※画像は主にデジカメにて撮影。転載禁ず。クリックで画像が大きくなります。
尚、コメント欄によせられたコメントは、管理人が不適切と判断した場合は、予告無く訂正削除する事がありますので、悪しからず※

↓メールはこちら↓
<a href="mailto:zatsu_ra@yahoo.co.jp">zatsu_ra@yahoo.co.jp</a>

ランキング
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ

にほんブログ村 グルメブログ 多摩食べ歩きへ

くる天 人気ブログランキング



↑Clik here↑
ブログランキング

PR
カテゴリ
PR
PR
月別アーカイブ
Recent Comments
訪問者数(UU)
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

アクセスカウンター(PV)
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

読者登録
LINE読者登録QRコード
ラーメンWalker 2017

2016年秋
「ラーメンWalker武蔵野・多摩 2017」
特集協力
ラーメンWalker 2016
2015年秋
「ラーメンWalker武蔵野・多摩 2016」
特集協力、掲載されました
吉祥寺Walker
2015年夏
「吉祥寺Walker」
特集協力、掲載されました
ラーメンWalker 2015
2014年秋
「ラーメンWalker武蔵野・多摩 2015」
特集協力、掲載されました
府中Walker
2014年夏
「府中Walker」
特集協力、掲載されました
ラーメンWalker 2014
2013年秋
「ラーメンWalker武蔵野・多摩 2014」
特集協力、掲載されました
武蔵小金井Walker
ラーメンWalker 2013

2012年秋
「ラーメンWalker武蔵野・多摩 2013 」
特集協力、掲載されました。
ラーメンWalker 2012


2011年冬
「ラーメンWalker武蔵野・多摩 2012 」
特集協力、掲載されました。
多摩本



2009秋
「多摩のラーメン JR編」
「多摩のラーメン 私鉄編」
執筆に参加。
絶賛発売中!!
立川Walker 2009
【送料無料】立川walker(2009)

【送料無料】立川walker(2009)
価格:880円(税込、送料込)



2008秋 
「立川ウォーカー2009」に掲載されました

↑このページのトップヘ