訪問日:
2025.8.3
メニュー:
とんこつラーメン(\510)
ニラレバ炒め(\580)
半ライス(\150)
味:
豚骨
コメント:
今日紹介するのは、羽村駅東口から少し離れた市役所通り沿いにオープンした｢日高屋｣。
8月3日21:40頃の入店で先客は30人。
メニューは、｢中華そば｣｢とんこつラーメン｣｢ピリ辛とんこつネギラーメン｣｢汁なしラーメン｣｢五目あんかけラーメン｣｢野菜たっぷりタンメン｣｢味噌ラーメン｣｢カタヤキソバ｣などに各種トッピング、一品料理、ご飯物、定食、セットメニュー等々。
注文はタブレットで行い、会計は後会計で現金のほか各種キャッシュレスに対応しています。
今回は、｢とんこつラーメン｣に｢ニラレバ炒め｣と｢半ライス｣をチョイス。
程なくしてお盆にのせられたラーメンが出てきたので、早速いただきます。
「とんこつラーメン｣510円
スープは、文字通り真っ白な白湯豚骨。
ゴマ油のような風味が香るまったりクリーミーな口当たりとコクが感じられるもので、インスタントラーメンとかにありそうなタイプの味わいになっていて普通に美味しい。
麺は、中細のストレート。
やや柔めかな？って感じの茹で加減ながら、加水率高めでツルツルした啜り心地の良さとモチモチ感が楽しめるものでスープの馴染みも良くて美味しい♪
トッピングは、チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。
チャーシューは、小ぶりなバラ肉。
トロトロに柔らかく煮込まれていて醤油感強めなタレがたっぷり染み込んだ旨味のある味わいで美味しい♪
「ニラレバ炒め｣580円
｢ニラレバ炒め｣は、レバー、もやし、人参、玉葱などを炒めたもの。
シャキシャキとしたもやしが主体となっていて歯切れが良くクセのないレバーもたっぷりで、味付けは比較的抑えめで飽きが来ない味に仕上がっていて美味しい。
「半ライス｣150円
｢半ライス｣は、大きめなお茶碗に軽く一杯。
ニラレバ炒めとの相性バッチリ！
全体的な印象としては、かなりケミカルな感じではあったけれどリーズナブルな価格で食べられる豚骨ラーメンとボリューム感のあるニラレバで美味しかった♪
ご馳走様でした♪
2025年何杯目？:
268杯目
前回の訪問:
2025.7.15
禁煙状況:
禁煙
所在:
東京都羽村市緑ヶ丘1-6-21
営業時間:
10:00〜23:30
※Lo.23:00
定休日:
無
電話:
042-579-2208
駐車場:
多数有り
公式HP:
熱烈中華食堂 日高屋
X:
日高屋 公式アカウント
