実食日:2021.8.20
メニュー:
ラーメン(\1458)
味:
豚骨醤油
コメント:
今日紹介するのは、｢宅麺｣による「わいず」のお取り寄せラーメン。
今回お取り寄せしたメニューは、｢ラーメン｣。
パックに入った冷凍スープを湯煎して、冷凍麺を茹でるだけの簡単調理で、トッピングも付いてきます。
「ラーメン」1458円
スープは、豚骨などの濃厚な動物系白湯スープをベースにした醤油味。
ゴリゴリした骨感をしっかり楽しめる博多ラーメンに通ずるような豚骨感で豚骨臭も軽く感じられドッシリしていて味付けも濃いめでパンチのある味わいで凄く美味しい♪
麺は、太めの縮れ麺。
強めの縮れがあるものでスープをしっかり持ち上げてくれて、熟成感のあるプリプリした食感が心地良くて凄く美味しい♪
トッピングは、チャーシュー、海苔、自前のほうれん草。
チャーシューは、小ぶりなものが2枚。
モモ肉かな？強めの食感で、薫香を楽しめる焼き豚タイプのもので美味しい♪
全体的な印象としては、豚骨好きが楽しめる豚骨の味や風味がしっかりした家系豚骨醤油ラーメンで凄く美味しかった♪
ご馳走様でした♪
2021年何杯目？:
348杯目
禁煙状況:
禁煙
所在:
東京都千代田区内神田3-9-6 大熊ビル 1Ｆ
営業時間:
10:30〜翌1:00
土曜10:30〜22:00
祝日10:30〜22:00
定休日:
日曜日
電話:
03-5256-0313
駐車場:
近くにコインパーキング有
公式HP:
神田ラーメン わいず
Twitter:
神田ラーメン わいず
