訪問日:2022.6.11
メニュー:
サービス定食(こってり)(\910)
味:
鶏白湯
コメント:
今日紹介するのは、立川駅南口から少しの所にある「天下一品」。
6月11日19:40頃の入店で先客は3人。
入って左側のレジ前に消毒用アルコールが用意されていて、カウンターやテーブルにはパーティションが立てられています。
メニューは、「こってりラーメン」「あっさりラーメン」「屋台の味」｢味噌ラーメン｣｢赤ん粉｣に「ネギ」「キムチ」「メンマ」「チャーシュー」「のり」「ワカメ」「コーン」「納豆」等のトッピング、「ギョーザ」「鳥唐揚げ」「チャーハン」、ドリンク類、定食類等。
今回は、「サービス定食｣を｢こってり｣で注文。
程なくして定食が出てきたので、早速いただきます。
｢サービス定食(こってり)」970円
｢サービス定食(こってり)｣は、｢こってりラーメン｣に｢ライス｣が付いたもの。
茶濁したスープは、天一オリジナルのベジポタ鶏白湯の醤油味。
今までで一番いちばん熱々！で、更にいつもよりも黒っぽいと言うか褐色っぽい感じの色づきでドロドロ感にも拍車がかかっているような超粘度&濃度でどっしりとした味わいが楽しめ、それでいて油っこさが無いのでクドくなくて凄く美味しい♪
麺は、中細のストレートで程よい茹で加減。
硬めな茹で加減で粉感が強めに感じられ、スープもしっかり持ち上げてくれて美味しい。
トッピングは、チャーシュー、青ネギ、メンマ。
チャーシューは、薄切りながら大判の肩ロース。
ホロリとした柔らかさで濃いめな味がつけられていて美味しい。
｢ライス｣は、お茶碗にかるく一杯。
ここにこってりスープをたっぷりかけて天一雑炊にして美味しく完食♪
全体的な印象としては、天一らしい味わいと風味をいつも以上に感じるような熱々で超濃厚な一杯で凄く美味しかった♪
ご馳走様でした♪
2022年何杯目？:
259杯目
前回の訪問:
2021.12.23
禁煙状況:
禁煙
所在:
東京都立川市錦町１-４-２４
営業時間:
11:00〜23:00
日祝11:00〜22:00
※Lo.15分前
定休日:
不定休
電話:
042-527-5511
駐車場:
近くにコインパーキング有
公式HP:
天下一品
