訪問日:2016.8.15
メニュー:
うまいラーメン(\800)
味:
豚骨醤油
コメント:
今日紹介するのは、伊豆多賀駅から少しの長浜海水浴場前にある「松福」。
ここは、沼津に本店を置き静岡に数店舗を展開している「松福」の支店として2009年7月25日にオープンしたお店。
8月15日11:00オープンと共に入店。
店内は、屋台風になった向かい合わせカウンター18席に4人掛けテーブル5卓の広々した空間。
木をふんだんに使い、海の家みたいな雰囲気があります。
屋上にはテラス席も用意されていて、夏はビアガーデンも楽しめるとの事。
入って左側に券売機があるので、そこで食券を買います。
メニューは、「うまいラーメン」「うまいラーメンパート2」「黒うまいラーメン」「とんこつラーメン」「みそラーメン」「中華そば」「冷やし中華」に各種トッピング、ご飯物、一品料理、ドリンク類等。
今回は、「うまいラーメン」をチョイス。
食券を渡す際に「麺のお好みなどは？」と聞いてくれましたが、よくわからないので「ふつう」でお願いしました。
しばらくしてラーメンが出て来たので、早速いただきます。
「うまいラーメン」800円
茶濁したスープは、濃厚な白湯豚骨をベースにした醤油味。
雰囲気的には「家系」タイプな構成だけど、どっしりとした骨感のある豚骨の味わいとペトペトするような濃厚感があり、少し濃いめな醤油味が合わさっていて美味しい♪
麺は、太めでウェーブがかかったもの。ツルツルした麺肌でモチモチしたコシがあるもので、うどんを思わすような食感と味わいで美味しい♪
トッピングは、チャーシュー、ほうれん草、キャベツ、ネギ、海苔。
チャーシューは、大判のバラロール。
トロッと柔らかでジューシーな旨味があって凄く美味しい♪
キャベツは生のもので、コリコリした食感と爽やかな甘味を楽しむ事ができ、濃厚なスープの良い箸休めになります。
「みそラーメン」900円
こちらは、相方の頼んだ「みそラーメン」。
赤味噌をベースに芳醇な味噌の香りを楽しめるもので、甘味が強めに出た味わいで美味しい♪
全体的な印象としては、豚骨醤油ではあるけれど、豚骨の濃厚な味をしっかり堪能出来るラーメンで美味しかった♪
ご馳走様でした♪
今年何杯目？:
262杯目
禁煙状況:
禁煙
所在:
静岡県熱海市上多賀字奈良川133-1
営業時間:
11:00〜15:30 17:30〜23:00
定休日:
月曜日(祝日の場合営業)
電話:
0557-68-0716
駐車場:
店舗裏に多数有
公式HP:
松福
