訪問日:2021.12.31
メニュー:
年越しうどんつけ麺(\1000)
生卵(\100)
タヌキ茶めし(\200)
味:
醤油
コメント:
今日紹介するのは、羽村駅東口から少しの所にある｢中華そば ふるいち｣。
2021年の食べ納めの一杯にと訪問したのですが、うどんなのでノーカウントになってしまいますが、【番外編】としてのせさせていただきます。
【番外編】は3回目くらいかな？
12月31日12:25頃の到着で店内満席。
食券を買ってから再び外で待つスタイルなので、それに従って。
券売機横には消毒用スプレーが用意され、カウンターはパーティションが立てられています。
この日のメニューは、「年越しうどんつけ麺」「味玉」「生卵」「タヌキ茶めし」のみ。
今回は、限定の｢年越しうどんつけ麺｣を示す「特製中華そば」と「生卵」をチョイス。
口頭で「タヌキ茶めし」も注文しました。
少し雪が舞うような寒さなのでキツいと思ったけれど、殆ど待たずに入店する事ができ、しばらくしてつけ麺が出てきたので、早速いただきます。
「年越しうどんつけ麺｣1000円
つけ汁は、肉汁うどんのそれを思わすような雰囲気の肉出汁が効いたもので、甘みと旨味に少しのピリ辛感を効かせ、強すぎずスッキリさを出す程度の酸味が加えられている感じのバランスで美味しい♪
麺は、羽村の人気うどん店「さかもと」の極太麺。
艶やかな麺肌でファーストタッチはソフトだけどモチモチした強いコシと豊かな風味を楽しめるもので凄く美味しい♪
これ、大盛に出来ないのがホントに残念。
トッピングは、豚バラ、ネギ、油揚げ、メンマ、ナルト、薬味的なの海苔、揚げ玉、おろし生姜。
うどんとつけ麺の具材が入り混じったように様々な具材が入っていて、「あ、うどんぽい」「あ、つけ麺ぽい」って感じに楽しめる♪
「生卵｣100円
「生卵」は、青梅のかわなべ鶏卵農場のもので小皿で提供されます。
コレを溶いてから少しつけ汁を加えて、麺を浸けて食べるとまた違った円やかな味わいが楽しめ、熱くないせいか麺のコシも強く感じられて食感の違いも楽しめて面白い♪
「タヌキ茶めし｣200円
「タヌキ茶めし」は、羽村の人気蕎麦屋「一作」の揚げ玉がのったもので、つけ汁をかけて食べると汁の風味と揚げ玉の風味とが良い感じに合わさって美味しい♪
全体的な印象としては、ラーメンとしての〆にはならなかったけれど、個人的にも好きなうどん屋さんである「さかもと」のうどんを使ったつけ麺で凄く美味しく、1年の〆として満足出来る一杯となりました♪
ご馳走様でした♪
2021年何杯目？:
うどんなのでカウント無し(^_^;)
前回の訪問:
2021.12.5
禁煙状況:
禁煙
所在:
東京都羽村市五ノ神4-6-9 東洋第5ビル101
電話:
042-533-5203
営業時間:
11:30〜15:00 18:00〜22:30
日11:30〜15:00
定休日:
月曜日
駐車場:向かいに4台
近くにコインパーキング有
Twitter:
中華そば ふるいち
