ZATSUが食べに行ったラ-メン屋さんの感想なんかを中心に書き綴っていきます。
5段階の☆については、味も含めお店の雰囲気など自分の満足度でつけています。試食など無料で頂いた場合にはつけていません。

店舗情報につきましては行った当時のものでその後の変更などには対応していません。
データベースでは無くあくまでも日記という事を理解していただけると助かります。
※画像は主にデジカメにて撮影。転載禁ず。クリックで画像が大きくなります。
尚、コメント欄によせられたコメントは、管理人が不適切と判断した場合は、予告無く訂正削除する事がありますので、悪しからず※

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おしらせ

今年の総括 2025

今年も1年が終わりますね。今年もたくさんの方に見ていただき本当にありがとうございました。

今年はバタバタしていて通常のブログを書くのも追いつかない位なので総括はやめようかと思っていたんですが、楽しみにして下さっている方がいるようなので形だけでもと(^_^;)

今年は、春に第四子の誕生、暮れには父が他界するなど忙しい一年になりました。
昨年末に「ラーメンブロガーを辞める」と宣言した事で、新店に行かなければ!とか近場ばっかりでは良くないかな?チェーン店ばかりでは良くないかな?とか余計な事は考えなくなったのですが、依存症に近いのか意外と杯数は減りませんでした(^_^;)
とは言っても120杯以上は減ったので、今後も徐々に減らしていけば良いかな?と。
そんな中、子供と一緒に「おがわや」で行われた「夏休み親子体験イベント」に参加して普段は出来ない貴重な体験が出来たのは良かったです。

続きを読む

今年の総括 2024

今年も1年が終わりますね。
今年もたくさんの方に見ていただき、本当にありがとうございました。

先ほどアップした記事「今後のブログについて」は読んでいただけましたでしょうか?
色々な思いの丈を書き綴ったので、読んでいただけると幸いです。

今年は新店や初訪店を廻るよりも近所のお店をリピートする事が多く、また羽村福生界隈に美味しいチェーン店が増えたことも有りチェーン店もかなり沢山利用させて頂きました。
中でも「まこと屋」は15回も訪店したので、実質の訪店回数1位!
10月にオープンした「ずんどう屋 羽村栄町店」も既に4回も訪店させていただき、八王子中野店・小平天神店も含めると今年6回も訪店しました。
チェーン店ばかりだと面白味が無いかもしれませんが、これも当ブログのスタンスだと理解して頂ければ幸いです。
続きを読む

今後のブログについて

いつもご愛読いただき、誠にありがとうございます。

本当は総括の最後に書こうと思っていたのですが、書き始めたら思った以上の長文になってしまったので、別記事で伝えさせていただきます。

突然ですが本年をもちまして「ラーメンブロガー」を辞めさせて頂きます。

「ラーメンブロガー」を辞めると言っても、ラーメンの食べ歩きもブログもやめるわけではありません。
食べる杯数は減ると思いますが、それでも一般的な人と比べると相当食べると思います。
読者の方から見れば、「更新頻度が減ったかな?」「食べ方が変わったかな?」程度の変化しか無いかもしれません。
だったらわざわざ公表する必要が無いのでは?と思うかもしれませんが、公表しないと自分の中で「ラーメンブロガー」という肩書きの呪縛から解放されないので、こういった形で公表させていただきました。

タイトルなし

2006年1月1日に始めた当ブログも来年で20年目に入ります。
当時、八王子や多摩地区のラーメンを網羅していた「さやぴいさん」「Man太郎さん」、livedoorブログのトップブロガーだった「小○さん」に憧れて始めたブログでした。

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けやき出版の「多摩のラーメン」を参考に多摩地区を中心に数年間ラーメンの食べ歩きをして「分かったつもり」になり、上から目線で欠点をつくのがカッコイイ「俺ってラーメン詳しいだろ?」みたいな感じに自分を大きく見せる感じの始まりだった気がします。

ブログを始めると食べる杯数が格段に増え、それまで年間100杯も食べてたかどうかわからない程度だったのが200杯を超えるようになりました。(※現在は600杯位)
「俺、こんなにラーメン食べてるんだぜ!」とますます調子にのっていく反面、ラーメンについて「分かったつもり」でいて実際は全くわかってない自分に気付きはじめ段々と恥ずかしい気持ちにもなっていきました。
その頃から、次第に考え方が変わり、「分かったつもりでいながら全く分かってない」自分が評論家の真似事をするよりもお店やラーメンの良い部分を見つけて「美味しい」と楽しく食べ歩く方が自分もストレスが無いし読者の方も読んでいて楽しいのでは無いかと思うようになり、そっちの方向性に段々とシフトチェンジしていきました。

有り難いことにlivedoorブログトップブロガーの「小○さん」のブログ記事内で度々自分のブログ記事を紹介していただき、アクセス数もうなぎ上りに上がっていき、人気ブロガーの仲間入りとなりました。

立川walker

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2008年秋「立川Walker2009」で「地元ラーメンブロガー」と紹介された事を機に自分の中で「ラーメンブロガー」だと言う意識が芽生え、その後憧れだった「さやぴいさん」から声をかけていただき「多摩武蔵野ら〜団」の一員として「多摩のラーメンJR編・私鉄編」を出版、2014年には多摩信用金庫による情報誌「たまら・び」での連載もありました。
雑誌や本は読む側だったのが制作する側にまわり、ラーメンを食べる意識や見方もどんどん変わってきました。

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雑誌掲載

その後、「吉祥寺walker」「小金井walker」「府中walker」などにも掲載され、「ラーメンWalker武蔵野多摩版2012〜2017」を監修するような形で毎年協力させていただき「百麺人」にも選出され、「ラーメンWalkerTV」にも出演、livedoorブログの中から選抜されたラーメンブロガーで結成された「七麺人」の一人として「闘将!拉麺速報」の活動をし月1回livedoor本社で会議を行ったり、「キン肉マン」作者の「ゆでたまご氏」に「七麺人」の為に「ラーメンマン」を描き下ろしていただいたりと、今までの人生では経験出来なかった色々な事を経験する事が出来、充実した日々でした。

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プレオープンやレセプションにも多数誘われるようになり、新店にもいち早く赴き、普段の生活では出会えない有名人の方と知り合えたりイベントなどに行けばたくさんの知り合いに会えるって感じで本当に楽しく、自分の中でも「ラーメンブロガー」としての誇りを持ち、特に多摩地区に関しては誰に頼まれた訳でも無いのに「自分が紹介しなければ!」と勝手に責任を感じていました。
おそらく日本でも五本の指に入る人気ラーメンブロガーになれたんじゃないかと自負しています。

そんな中、2016年に家庭を持ち子宝にも恵まれ、これを機にラーメンブログもスタイルを変えようかな?と思い、それまでその日に食べたものは極力その日のうちに更新する感じのスタイルだったのを現在のスタイルに変更し、ブログ自体の存続もどうするべきか悩んでいた事もありました。
ところが、そのタイミングでlivedoorから「公式ブロガー」としてやってもらえないかと打診され、悩んだ末に「公式ブロガー」としてやっていく事に決めました。
また、2020年3月から2022年7月までの2年4カ月間「ラーメンwalker web」と「週刊アスキー」の「アスキーグルメ」にて【ZATSUのオスス麺 in 武蔵野・多摩】を週刊連載(途中から月刊連載)させていただきましたが、これは本当に大変でした。

有り難いことに家族の理解や協力もあってラーメンの食べ歩きも比較的自由にさせてもらい、現在も「行きたい」と言えば快く行かせて貰える環境にあり、家族には本当に感謝しています。

ただ、自分だけ自由気ままにラーメン食べ歩きに呆ける訳にもいかないので家事など家のことをしっかりやった上でやっていこうと自分の中で決めて食べ歩きをする事にし、現在もそういったスタイルで食べ歩いています。

そんな訳で、実際は食べに行ける時間やタイミングも限られているので、新店が出来てもタイミングが合わずに中々行けない、時間が限られているから行列には並べない、気になる限定やイベントがあっても行けない、プレオープンやレセプションなどの誘いがあっても行けないなど、割り切ればなんでも無いことでも「ラーメンブロガー」としてこれで良いのか!?っていうもどかしさや葛藤が常にあり、また毎日更新するのに穴を空ける事はしたくないと思い記事を常に20〜30近くストックしておき、そのストックを作るために必要以上に食べる癖がついてしまいました。
その為、本当なら「美味しいから大盛りにしたい・替え玉したい」「このサイドメニューおいしそうだな」と思うことがあっても、一度に3.4軒廻らなきゃいきないから我慢しなければと変な我慢をするようになり、いつしか「美味しいから」「楽しいから」食べ歩きをするのでは無く、「ブログに必要だから」食べて廻ると言う「仕事」に近いものとなってしまいました。(とは言っても、ちゃんと美味しくいただいてます)

モチベーションが徐々に下がっているところに追い打ちをかけるように、アクセス数が激減しました。
一日2〜3万PVあったアクセス数がコロナ禍を機に激減し現在は1万PVにも届かない日が殆どで、やはり時代はYouTubeなどの動画コンテンツが求められブログのニーズは減っているんだと痛感しました。

それでもまだ沢山の方に見ていただいている以上、感謝の気持ちは忘れてはいけないし、頑張らなければって頭では理解していてもモチベーションはそこまで上がらず、また物価の高騰でラーメンの価格も上がっていく中、そんな気持ちや低下したモチベーションで食べ歩きをしていくのはキツいし家計的にも単なる無駄遣いにしかならないと言う思いに至り、今後は無理に杯数を増やす為に食べる事はやめ、「ラーメンブロガー」と言う肩書きの足枷を外し、無理をせずに行ける時間と行ける範囲の中で「食べたい」「食べてみたい」と思うラーメンを食べに行く感じで自分が楽しめる食べ歩きをしていく事にしました。

そんな訳で「ラーメンブロガー」は辞めさせていただき、今後は「ラーメン好きの食べ歩きブログ」と言う認識で読んで頂けると幸いです。

それに伴い、以前より必要性に疑問を感じ悩んでいた「☆星」を廃止し、近々コメント欄も閉めさせて頂きます。(※2025年以降に食べ歩いたものに関しては☆をつけません)
livedoor公式ブロガーも契約解除を申し出たのですが、5月までは契約解除が出来ないようで、また多すぎる広告を(ちょこっとだけ)減らしていただいたり、更新ペースなどの便宜もはかっていただけるようなので、おそらく今後もlivedoor公式ブロガーとしては続けていく可能性が高いです。

長々と自分の思いのたけを書き綴ってしまい、申し訳ありませんでした。
自分の中での切り替えみたいなものであって、読者の方からしてみればどうでも良いことかもしれませんが、自分にとっては必要不可欠な決意表明的なものであり、こんな思いがあったんだと理解していただき、今後のブログも楽しんでいただけると幸いです。

今後ともよろしくお願いいたします。

19時頃には、毎年恒例の「今年の総括」をアップする予定なので、そちらも是非ご覧下さい。


今年の総括2023

今年も1年が終わりますね。

コロナが5類になってマスク生活から通常の生活に戻りましたがその余波はまだまだ続き、またウクライナ戦争や円安の影響など様々な要因で物価が高騰しそれによってコロナ禍以上に苦しいと言う声も多く聞きます。
そんな中、必死に試行錯誤して営業されているお店がたくさんあるので、出来る限り応援していきたいですね。

当ブログも順風満帆とはいきませんが、今年もたくさんの方に見ていただきありがたく感じています。

今年は、昨年に続き「livedoorブログ OF THE YEAR 2023」にて「ベストグルメブロガー賞」を受賞し、これもひとえにいつも見てくださっている読者の方々のおかげだと感謝しております。

また「ラーメンWalker」のWebにて連載させていただいていた「ZATSUのオスス麺」は、7月一杯で終了させていただきました。
スタートしてすぐコロナ禍となってしまい、思うように食べ歩きも出来ない中での週刊連載は大変でしたが、大好きなラーメンやラーメン店を紹介するのは楽しく充実したものでした。
ご協力いただいたラーメン店の方々、連載コラムという機会をくださった担当編集者HさんをはじめとしたラーメンWalkerウェブスタッフの方々、そして今まで読んでくださった読者の方々、3年4ヵ月のあいだ誠にありがとうございました。

アラフィフになり身体も年々大きくなっているので、来年は少し杯数を減らしたいなと思っているけれど、どうなることやら(^^;)
取りあえず健康には気を付けて食べ歩き、マイペースでブログも書いていこうと思っていますので、よろしくお願いいたします!続きを読む
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2008秋 
「立川ウォーカー2009」に掲載されました

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