訪問日:
2024.8.9
メニュー:
ラーメン(\980)
お子様ラーメン(アプリで無料)
味:
豚骨
コメント:
今日紹介するのは、吉祥寺駅北口から少しの所にある｢一蘭｣。
8月9日10:45頃の入店で先客は7人。
メニューは、「ラーメン」に「半熟塩茹で玉子」「追加チャーシュー」「追加ねぎ」「きくらげ」「のり」「オスカランの酸味」｢煮込み焼豚皿｣のトッピング、ごはん、｢抹茶杏仁豆腐｣ドリンク類など。
今回は、｢ラーメン｣をチョイス。
券売機横に「空席案内板」が設置されているので、それを見て空いている席に着きます。
席に着くと味の調整をする記入シートがあるので、自分の好みに合わせて記入していきます。
今回は、
味の濃さ:基本
こってり感:こってり
にんにく:1/2
ねぎ:青ネギ・青ねぎ
チャーシュー:あり
秘伝のタレ:5倍
麺のかたさ:かため
って感じに。
しばらくしてラーメンが出て来たので、早速いただきます。
「ラーメン」980円
白濁したスープは、臭みの無い白湯豚骨。
口当たりライトで豚骨の臭みやクセを全く感じさせないものながらも、奥深いまったりしたコクを感じさせてくれる旨味たっぷりな味わいで優しい甘味も感じられて美味しい♪
5辛でお願いさしたので秘伝のタレがたっぷりかけられていて、これを溶かし込むと強めの辛味と旨味が加味されて凄く良い感じ♪
麺は、自社製麺の低加水細ストレート。
風味高くほのかに甘味を感じるような味わいがあり、スープとのマッチングもバッチリで美味しい♪
トッピングは、チャーシュー、青ねぎ、秘伝のタレのみ。
チャーシューは、薄切りで小ぶりなものが2枚。
しっとりした食感の中に甘味と旨味たっぷりな味わいを楽しめるもので美味しい。
「お子様ラーメン」アプリ無料
こちらは子供の食べた｢お子様ラーメン｣。
アプリをインストールしていると1回につき5人分までのお子様ラーメンが無料引き換え券が用意され、使うと補充されるという子連れには超お得なサービスとなっています。
｢お子様ラーメン｣は専用のオーダー用紙が用意され、箸や取り皿などもちゃんと用意してくれます。
オーダー用紙は、｢にんにくをいれる？｣｢ねぎをいれる？｣｢チャーシューをいれる？｣の3つだけで、麺の硬さはおすすめで、秘伝のタレは入っていないとの事。
他にも、ぬるめに作るなどの対応もしてくれるようです。
麺量が半分でチャーシューが1枚になっているだけで基本的な部分は殆ど変わらないようです。
ただ、小学生でも中高学年となったら替え玉しないと足りないかもしれないですね。
全体的な印象としては、豚骨のクセは一切無くコクと旨味たっぷりで甘味のある一杯で美味しく、お子様ラーメンのサービスを含めるとかなり満足感が高かったです♪
ご馳走様でした♪
2024年何杯目？:
375杯目
前回の訪問:
2020.10.9
禁煙状況:
禁煙
所在:
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-9-8アソルティ吉祥寺本町B2F
営業時間:
10:00〜翌6:00
金10:00〜
土24時間
日〜翌6:00
定休日:
無
電話:
0422-20-2118
駐車場:
近くにコインパーキング有り
公式HP:
一蘭
