訪問日:2022.1.14
メニュー:
イベリコ豚たっぷりのカレーヌードル(\1200)
帆立と海老のトマトクリームパスタ(\1000)
特製クリームのリコッタパンケーキ(\1020)
味:
カレー
コメント:
今日紹介するのは、東秋留から離れた睦橋通り沿いにある「高倉町珈琲」。
ここは、八王子市高倉町に1号店を置くリコッタチーズパンケーキでお馴染みの人気珈琲ショップチェーン店の3号店として2014年10月1日にオープンしたお店。
「すかいらーく」グループの創業者の一人が作ったお店とのことで、流石の経営手腕という感じに店舗数も増やしていますね。
一時ハマってよく行っていたけれど、最近はご無沙汰しちゃって数年ぶりになるかな？冬メニューでつけ麺が出ているとの噂を久しぶりに行ってみました！
1月14日11:00頃の入店で先客は16人。
店内は、テーブル席のみで総席数88席のゆったりした空間で、「コメダ珈琲」のようなポップな感じでは無く、ふかふかの椅子など少し高級感が漂うシックで落ち着いた雰囲気。
かと言って敷居が高い感じでは無いので、居心地は凄く良いです♪
メニューは、パスタ･グラタン･ドリア･パンなど軽食にパンケーキやスイーツ、ドリンク類など。
期間限定のオススメメニューなども提供されています。
因みに軽食系など一部のメニューバーは、11:00からの提供になるようです。
今回は、お目当てである冬の新作メニュー「イベリコ豚たっぷりのカレーヌードル」と「特製クリームのリコッタパンケーキ」を注文。
程なくしてお皿にのせられたつけ麺が出て来たので、早速いただきます。
思ったより早い提供でちょっとビックリしたけれど、スピード提供は嬉しいです♪
「イベリコ豚たっぷりのカレーヌードル」1200円
凄くお洒落な盛り付けで美味しそう♪
茶濁したつけ汁は、文字通りなカレー味。
バターチキンカレー的な味わいでココナッツミルクも少し入っているのかな？クセは抑えられていて濃厚なコクとまろやかさが感じられるクリーミーなものでスパイシーな風味はあるけれど辛味は穏やかなのでキツさが無く強めの甘み旨味を楽しめる感じで凄く美味しい♪
麺は、全粒粉入りの太めのストレート。
うどんのようなモチモチしたコシのある弾力を楽しめるもので、濃厚なつけ汁が否応なしにたっぷり絡みついてきて凄く美味しい♪
ただ、麺量は少ないので、しっかり食べたい人はこれだけだと足りないかも!?
トッピングは、豚肉、サニーレタス、スライスオニオン、紫キャベツのピクルス？アチャール？、カイワレ。
豚肉は、ソテーされたイベリコ豚が4枚＋つけ汁の中にも1枚。
表面がカリッと焼き上げられ、ジューシーな旨味たっぷりでメチャクチャ美味しい♪
チャーシューとは違うけれど、やっぱり食べ方が一番美味しいかもって位に肉の旨味を存分に楽しめる感じで、ホントに堪らない(*^_^*)
スライスオニオンはアーリーレッドで甘みがある優しい味わいで酸味の強いピクルスやサニーレタスと一緒にサラダ感覚で食べると美味しい♪
「帆立と海老のトマトクリームパスタ」1000円
こちらは、相方の頼んだ「帆立と海老のトマトクリームパスタ」。
ビスク風トマトクリーム的な濃厚感のあるクリーミーな味わいの中に魚介風味やトマトのスッキリさが加味されたもので、パスタは生パスタのスパゲッティでソースがたっぷり絡みモチモチ感も楽しめ、ボリュームも結構あって美味しい♪
「特製クリームのリコッタパンケーキ」1020円
「リコッタパンケーキ」は、食事が終わる頃合いを見計らって焼き始めてくれて良い感じのタイミングで提供してくれます。
リコッタチーズを練り込んだ焼きたてのパンケーキは口溶けの良いフワシュワ食感が楽しめ、上からたっぷりかけらた特製クリームと合わせて食べると濃厚な味わいが楽しめて凄く美味しい♪
全体的な印象としては、ちょっとボリューム感は無かったものの、濃厚なクリーミーさを楽しめるカレーつけ麺で、トッピングのイベリコ豚も含めてメチャクチャ美味しく、大好きなリコッタチーズパンケーキも食べられて大満足でした♪
ご馳走様でした♪
2022年何杯目？:
27杯目
禁煙状況:
禁煙
所在:
東京都あきる野市秋留5-1-3
電話:
042-518-7161
営業時間:
8:00〜22:00(L.O.21:30）
定休日:
無
駐車場:
42台
公式HP:
高倉町珈琲
