訪問日:
2026.7.11
メニュー:
冷やしらーめん鬼おろし(\960)
味玉(LINEクーポン)
ギョーザ(シルバーランク特典)
味:
醤油
コメント:
今日紹介するのは、小作駅東口から離れた市役所通り沿いにある｢ずんどう屋｣。
7月11日22:35頃の入店で先客は8人。
メニューは、｢元味らーめん｣｢元味HOTらーめん｣｢和風らーめん｣｢お子様らーめん｣に｢チャーシュー｣｢味玉｣｢もやし｣｢バターコーン｣｢にんにくチップ｣｢焼きのり｣｢ねぎ｣｢野菜｣｢きくらげ｣などのトッピング、ご飯物、｢ギョーザ｣｢からあげ｣など。
｢淡麗豚骨｣は休止中で、限定で｢冷やしらーめん｣も提供されていました。
会計は、後会計でバーコード決済以外のキャッシュレスに対応しています。
今回は、｢冷やしらーめん鬼おろし｣にLINEクーポンの｢味玉｣とランク特典の｢ギョーザ｣を注文。
しばらくしてラーメンが出てたので、早速いただきます。
「冷やしらーめん鬼おろし｣960円｢味玉｣LINEクーポン
少し濁りのある冷たいスープは、豚骨などの動物系をベースに魚介系を合わせた感じの醤油味。
白湯スープのようなドッシリとした濃厚さは無いもののしっかりした動物系のコクが土台として感じられ、そこに鰹節を中心とした感じの魚介系の和出汁っぽい風味がふわりと広がるもので、ひんやり冷たい冷製スープになっていて暑い日にも食べやすいスッキリしながらも旨味のあるスープで美味しい♪
麺は、多加水中細ストレート。
少し透明感を感じるようなとので、きっちり水締めされてい強いコシがありちょっと冷麺のそれに近い雰囲気を持った相当な弾力があり、ツルツルとした啜り心地を楽しめスープもたっぷり持ち上げてくれて美味しい♪
トッピングは、チャーシュー、大根おろし、メンマ、青ネギ、追加の味玉。
チャーシューは、小ぶりな肩ロースが2枚。
しっかりサシが入っていて若干脂が凝固した感じはあるものの甘味のあるタレがしっかり染み込んでいて旨味がしっかりしていて美味しい♪
大根おろしはふんわり感があり辛味は皆無に等しくどちらかというと甘味が感じられるもので冷たい醤油スープにマッチしたスッキリさのあるもので凄く良い感じ♪
味玉は、7割程度固まった半熟。
トロっとネットリが入り混じったような半熟感で、味もしっかり染み込んでいて凄く美味しい♪
メンマも不揃いながら味わいが良くて美味しい♪
青ネギがどっさりなのもいいですね！
「ギョーザ｣シルバーランク特典
｢ギョーザ｣は、外はパリっとしては中はジュワっとした良い感じの焼き加減で、風味も良くて凄く美味しい♪
全体的な印象としては、｢ずんどう屋｣ならではって感じはあんましないけれど、ひんやり冷たく鬼おろしのスッキリさと甘味が合わさった和風な味わいの冷やしらーめんで美味しかった♪
ご馳走様でした♪
2026年何杯目？:
264杯目
前回の訪問:
2026.4.22
禁煙状況:
禁煙
所在:
東京都羽村市栄町1-2-38
電話:
042-533-6678
営業時間:
10:30〜24:00
定休日:
無
駐車場:
24台
公式HP:
ラー麺 ずんどう屋
