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訪問日:
2026.5.16

メニュー:
とんこつニラ南蛮(\650 )

味:
豚骨

コメント:
今日紹介するのは、羽村駅東口から少し離れた市役所通り沿いにある「日高屋」。

5月16日19:50頃の到着で5組待ち。

20分程で席に着く事が出来ました。

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メニューは、「中華そば」「とんこつラーメン」「ピリ辛とんこつネギラーメン」「汁なしラーメン」「五目あんかけラーメン」「野菜たっぷりタンメン」「味噌ラーメン」「カタヤキソバ」などに各種トッピング、一品料理、ご飯物、定食、セットメニュー等々。

注文はタブレットで行い、会計は後会計で現金のほか各種キャッシュレスに対応しています。

今回は、未食の「とんこつニラ南蛮」をチョイス。

程なくしてラーメンが出てきたので、早速いただきます。

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「とんこつニラ南蛮」650円

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白濁したスープは、文字通り豚骨など動物系白湯スープをベースにしたもの。

塩味かな?豚骨感はかなりライトでインスタントのそれに近い風味を持ってまったりとしたコクと旨味を感じられるもので美味しい。

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麺は、加水率高めな中細の縮れ麺。

ツルツルした啜り心地とコシを持っていてスープの持ち上げも上々で美味しい♪

トッピングは、ニラキムチのみ。
まさかチャーシューの1枚も入ってもいないと思いもしなかったので、ちょっとビックリ(^_^;)

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ただ、このニラキムチの旨が強くピリリとした辛味が効いて結構量がしっかりしてるので、そのガツンとした風味も楽しめ、これがスープに溶け込んでいくことでスープの味もピリ辛とんこつに変化していて美味しい♪


全体的な印象としては、ちょっとインスタントチックな豚骨スープにニラキムチの風味と辛味が合わさった一杯で美味しかった♪
ただやっぱりちょっと具材が寂しすぎるかなっていう印象も(^_^;)


ご馳走様でした♪


2026年何杯目?:
189杯目

前回の訪問:
2025.12.16

禁煙状況:
禁煙

所在:
東京都羽村市緑ヶ丘1-6-21

営業時間:
10:00〜23:30
※Lo.23:00

定休日:
無

電話:
042-579-2208

駐車場:
多数有り

公式HP:
熱烈中華食堂 日高屋

X:
日高屋 公式アカウント