訪問日:
2026.4.22
メニュー:
淡麗塩バターコーン(\980)
ギョーザ(シルバーランク特典)
チャーハン(クーポン)
味:
塩
コメント:
今日紹介するのは、小作駅東口から離れた市役所通り沿いにある｢ずんどう屋｣。
4月22日21:25頃の入店で先客は4人。
メニューは、｢元味らーめん｣｢元味HOTらーめん｣｢和風らーめん｣｢淡麗塩らーめん｣｢淡麗醤油らーめん｣｢お子様らーめん｣に｢チャーシュー｣｢味玉｣｢もやし｣｢バターコーン｣｢にんにくチップ｣｢焼きのり｣｢ねぎ｣｢野菜｣｢きくらげ｣などのトッピング、ご飯物、｢ギョーザ｣｢からあげ｣など。
限定で｢元味鶏白湯｣も提供されていました。
会計は、後会計でバーコード決済以外のキャッシュレスに対応しています。
今回は、｢淡麗塩バターコーン｣と｢ギョーザ｣｢チャーハン｣を注文。
麺が｢細麺｣か｢縮れ麺｣が選べるので、｢細麺｣でお願いしました。
しばらくしてラーメンが出てたので、早速いただきます。
「塩バターコーン｣980円
透明感のあるスープは、豚骨をベースにした清湯系のあっさり塩味。
スッキリとした味わいの中にしっかりとしたコクやシャープを感じるビッとした塩味が感じられるもので、旨味がしっかりしていて雑味も少なくて美味しい♪
そこにバターが溶け込むとその風味が心地良く、バターがここまで活きるんだ!?っていうベストな量でコクを加味してくれて凄く美味しい♪
麺は、極細に近い細ストレート。
以前は｢淡麗｣専用麺だった気がするけれど専用麺じゃなくなったのかな？
ただこれがベストな感じで正直豚骨の方のスープよりもマッチしてるんじゃないか!?っていうぐらい淡麗の塩スープとマッチして、やや硬めで歯応えのある食感を楽しめスープをたっぷりと持ち上げてくれてツルツルとした啜り心地の良さもあって美味しい♪
トッピングは、チャーシュー、バター、コーン、ネギ、海苔。
チャーシューは、適度な厚みと大きさのバラ肉が2枚。
トロっとした柔らかさで醤油ダレの心地良い風味と旨味が感じられて凄く美味しい♪
コーンもたっぷり入っていてその甘味が心地良く、穴あきレンゲも一緒につけてくれるのでスープを全部飲まなくてもコーンを余すことなく食べることが出来ます♪
「チャーハン｣クーポン
｢チャーハン｣は、卵の風味が心地良く感じられしっかりした塩味と旨味が感じられて美味しい♪
途中で卓上の高菜をたっぷり加えて、高菜チャーハンとして食べるのもま 醍醐味的な感じで凄く美味しい♪
若干少ないかな？と思っていたら、｢並｣でなく｢小｣の方になっていたみたいですが、その対応が丁寧で感じが良く、作り直してくれるっていう話だったけど、誕生日クーポンでいただく感じのものだったので、それも申し訳ないので ｢このままで全然構いませんよ｣ と。
「ギョーザ｣シルバーランク特典
｢ギョーザ｣は、外はパリっとしては中はジュワっとした良い感じの焼き加減で、風味も良くて凄く美味しい♪
全体的な印象としては、｢ずんどう屋｣は豚骨の方が圧倒的に良いって思ってたけれど、この塩バターコーンはかなり良いかも！
元々｢塩｣は淡麗の中で美味しかったけど、バターコーンが加わることによって本当にコクがグッとアップして塩スープとマッチしてすごく美味しかった♪
一部ミスはあったものの、後の対応が素晴らしく、会計して退店する最後まで丁寧に対応してくれたのがさすがだなと感じられ、今後も気分良く食べに行けそうです♪
ご馳走様でした♪
2026年何杯目？:
150杯目
前回の訪問:
2026.4.20
禁煙状況:
禁煙
所在:
東京都羽村市栄町1-2-38
電話:
042-533-6678
営業時間:
10:30〜24:00
定休日:
無
駐車場:
24台
公式HP:
ラー麺 ずんどう屋
