訪問日:
2025.12.5
メニュー:
貝だし塩ラーメン(\374)
味:
塩
コメント:
今日紹介するのは、小作駅から遠く離れた青梅IC近くにある回転寿司店｢活鮮｣。
12月5日11:15頃の入店で店内9割位の入り。
手書きで注文するシステムで、会計は後会計で現金の他にPayPayでの支払いが可能となっています。
接客は良いとは言えないけれど愛想が無いだけで悪いとまではいかないかな？位な印象。
お寿司自体のネタに関しては満足感が高く、ラーメンもあったので｢貝だし塩ラーメン｣を注文。
しばらくしてラーメンが出てきたので、早速いただきます。
「貝だし塩ラーメン｣374円
透明感のあるスープは、鶏等の動物系をベースに魚貝系を合わせたあっさり塩味。
鶏など円やかな動物系を下支えにあさりなど貝の力強い旨味がググっと感じられるもので、あっさりながらも力強さを感じられる出汁感に強すぎ無い塩味が合わさっていて美味しい♪
麺は、黄色みの強い中細で軽く縮れた感じのもの。
硬めな茹で加減でムッチリした食感があり、スープの持ち上げも上々で美味しい。
トッピングは、アサリ、バラ海苔、ネギ、蒲鉾。
値段の割にアサリがたっぷり入っていて、更にたっぷり入ったバラ海苔のまったりしたコクと風味も加味されて美味しい♪
全体的な印象としては、アサリなど貝の旨味がたっぷり感じられるあっさりながらもしっかりした出汁感の塩ラーメンで美味しかった♪
ご馳走様でした♪
2025年何杯目？:
434杯目
禁煙状況:
禁煙
所在:
東京都青梅市新町6-5-7
営業時間:
11:00〜22:00
定休日:
無
電話:
0428-32-9151
駐車場:
多数有
公式HP:
回転寿し活鮮
