訪問日:
2025.11.14
メニュー:
淡麗塩らーめん(\790)
からあげ2コ(クーポン)
味:
塩
コメント:
今日紹介するのは、小作駅東口から離れた市役所通り沿いにある｢ずんどう屋｣。
11月14日21:30頃の入店で先客は9人。
メニューは、｢元味らーめん｣｢元味HOTらーめん｣｢和風らーめん｣｢淡麗塩らーめん｣｢淡麗醤油らーめん｣｢淡麗味噌らーめん｣｢お子様らーめん｣に｢チャーシュー｣｢味玉｣｢もやし｣｢バターコーン｣｢にんにくチップ｣｢焼きのり｣｢ねぎ｣｢野菜｣｢きくらげ｣などのトッピング、ご飯物、｢ギョーザ｣｢からあげ｣など。
限定で｢ずんどう屋流まぜそば｣｢シビ辛｣も提供されていました。
会計は、後会計でバーコード決済以外のキャッシュレスに対応しています。
今回は｢淡麗塩らーめん｣とクーポンの｢からあげ2コ｣を注文。
しばらくしてラーメンが出てたので、早速いただきます。
「淡麗塩らーめん｣790円
透明感のあるスープは文字通り清湯豚骨をベースにした塩味。
あっさり塩味ながら醤油の時よりも旨味がしっかりしているというかバターを思わすようなコクもホタテを思わすような力強い旨味が感じられるもので、ちょっと旨味過多かな？っていう感じも少しするけれど、あっさりの中にもしっかりした味わいを感じることができ油分も鶏油のようなまったりしたコクを感じるものでバランスが良くて美味しい♪
麺は、醤油の時と同じ中細の縮れ麺。
しっかり茹でられていてツルツルした滑らかな啜り心地 とモチモチ食感が楽しめるので美味しい♪
トッピングは、チャーシュー 、穂先メンマ、青ネギ、海苔。
チャーシューは、小ぶりなバラが2枚。
トロっとした柔らかさでやや 醤油感強めでしっかりした味がついていて凄く美味しい♪
穂先メンマはサックリした柔らかさでこちらも良い感じ♪
「からあげ2個｣クーポン
｢からあげ｣は、衣がちょっと硬めでカリッとした食感を楽しめ、モモ肉のジューシーさに下味もしっかりついていて美味しい♪
全体的な印象としては、｢醤油らーめん｣よりも明らかに力が入っているようなしっかりした味わいで、やや旨味強めではあったものの風味や味わいの良いバランスで美味しかった♪
ご馳走様でした♪
2025年何杯目？:
411杯目
前回の訪問:
2025.11.9
禁煙状況:
禁煙
所在:
東京都羽村市栄町1-2-38
電話:
042-533-6678
営業時間:
10:30〜24:00
定休日:
無
駐車場:
24台
公式HP:
ラー麺 ずんどう屋
