訪問日:
2025.9.6
メニュー:
山芋アワビ茸醤油ラーメン(\980)
味:
醤油
コメント:
今日紹介するのは、昭島駅から南下した昭島市役所前にある「小川」。
9月6日19:05頃の入店で先客は10人。
子供用椅子や子供用の食器も用意されているので、子供連れでも大丈夫そうです。
メニューは、「らーめん」｢味玉Wちゃーしゅー麺｣「半ちゃーしゅー」｢ねぎらーめん｣「味玉らーめん」「海苔らーめん」「ちゃーしゅー」｢ねぎちゃーしゅー｣、ご飯物、「餃子」、ドリンク類など。
9月1日〜11月17日まで【限定麺祭り】と題して限定麺を提供するスタンプラリーイベントが行われていて、昭島店の限定メニューとして｢山芋アワビ茸醤油ラーメン｣が提供されています。
今回は、限定の｢山芋アワビ茸醤油ラーメン｣をチョイス。
チャーシューが｢バラ｣｢肩ロース｣から選べるので｢バラ｣をチョイス。
しばらくしてラーメンが出て来たので、早速いただきます。
「山芋アワビ茸醤油ラーメン」980円
透明感を残したキラキラ輝くスープは、鶏などの動物系をベースに魚介系を合わせた感じの醤油味で、アワビ茸の味も合わさってるとの事。
和出汁出来な味わいのスッキリしたもので醤油がピッと効かせてありちょっとしょっぱいかな？って感じるぐらいなんだけど節系を中心にした感じの魚介風味の経った純和風な味わいで厚みも感じられて美味しい♪
麺は、自社製の中細ストレート。
細麺ながらもしっかりとしたコシが感じられるもので啜り心地も良く、スープとのマッチングも良くて凄く美味しい♪
このタイプはOFASグループではあんまり見かけ無いけれど 、この中細麺は凄く良いなあ！
トッピングは、チャーシュー、アワビ茸、トロロ、穂先メンマ、青ネギ。
チャーシューは、厚みのあるバラロール。
トロットロに柔らかくてジューシーさもあり、旨味もしっかりしていて相変わらずメチャクチャ美味しい♪
アワビ茸は初めて食べたんだけど、コリコリしたアワビを思わせるような食感でかなり甘みの強い濃い味がつけられていて美味しい♪
トロロは、山芋の食感を残さずに完全にすりおろしたトロトロなものながらやや硬めで存在感があり、濃いめな和風醤油スープと合わせると凄く良い感じ♪
単体で飲むとしょっぱめに感じた感じたスープ もトロロと合わさることでバランスが良くなり更に麺に絡みつくスープがトロロと相まって凄く美味しい♪
全体的な印象としては、ちょっとしょっぱめではあったけれど、節系を中心とした魚介系醤油味にアワビ茸やトロロが合わさった和風な一杯で凄く美味しかった♪
ご馳走様でした♪
2025年何杯目？:
303杯目
前回の訪問:
2025.2.1
禁煙状況:
禁煙
所在:
東京都昭島市田中町1-24-17 和田ビル1F
営業時間:
11:00〜22:00
定休日:
無
電話:
042-519-5970
駐車場:
店舗横7台
第2駐車場3台
公式HP:
小川
