訪問日:
2025.5.29
メニュー:
特売ミニ(\550)
味:
豚骨醤油
コメント:
今日紹介するのは、立川駅南口から少しの所にある「田田」。
5月29日22:35頃の入店で店内4人待ち。
券売機は現金専用とキャッシュレス専用に分かれています。
メニューは、｢ラーメン｣｢汁なし｣｢つけ麺｣に「ぶた増し」「半熟味玉」「魚粉」「粉チーズ」「生卵」「フライドガーリック」「フライドオニオン」「極太メンマ」「刻み玉ねぎ」｢マヨネーズ｣｢うま辛ダレ｣等のトッピング、「ライス」｢田田飯｣など。
毎月29日は｢田田の日｣で｢ミニ｣が550円で提供されています。
今回は、｢田田の日｣なので｢特売ミニ｣をチョイス。
「ニンニク」「ヤサイ」「カラメ」「アブラ」の無料トッピングなども券売機でチョイスするスタイルになっているので、｢味普通｣｢ヤサイマシ｣｢ニンニク少なめ｣｢アブラマシマシ｣をチョイス。
回転は良くて5分程で席に着くことが出来ました。
お冷を取る前に食券を出すのがルールとなっているので注意して下さい。
程なくしてラーメンが出てきたので、早速いただきます。
かなりのスピード提供ですね！
「特売ミニ｣550円
スープは、豚をベースにした醤油味。
然程乳化度は高くないにも関わらず乳化タイプのようなまったりした濃厚なコクが感じられ、濃いめな醤油感で歯がキシキシするような強い旨味があって美味しい。
麺は、自家製の中太ストレート。
二郎系としては細麺とも言えるようなサイズで、硬めに茹でられていてワシワシムチムチした食感なんだけど太さが無いので凄く食べやすく、オーション風味はしっかり楽しめスープもたっぷり持ち上げてくれて美味しい♪
｢ミニ｣は麺量150gなので一般的なラーメンとだいたい同じ量だけど、やっぱり二郎系として食べちゃうと少なく感じちゃうかな(^^;)
トッピングは、キャベツ、もやし、背脂、刻みニンニク。
安いなら安いままでとデフォルトにしたので｢ぶた抜き｣なんだけど、やっぱりちょっと寂しく感じるかな(^_^;)
キャベツやもやしは軽くボイルされたもので、もやしが大半を占めてキャベツは数片程度。
シャキシャキした硬めな食感で、単体では淡白だけど味付け背脂と合わせるて食べると美味しい♪
刻みニンニクは、「少なめ」にしたので量は然程多くないけれど、それでも十分なパンチを与えてくれます。
全体的な印象としては、まったりしたコクと強い旨味のある濃口なスープと細めのオーション麺を合わせた食べやすい二郎インスパイア系ラーメンで美味しかった。
ご馳走様でした。
2025年何杯目？:
183杯目
前回の訪問:
2022.12.19
禁煙状況:
禁煙
所在:
東京都立川市柴崎町2-3-2
営業時間:
11:00〜翌2:00
定休日:
無
電話:
042-595-6664
駐車場:
近くにコインパーキング有
公式HP:
大和家
