訪問日:
2024.1.13
メニュー:
トムヤムラーメン(\1100)
味:
トムヤムクン
コメント:
今日紹介するのは、羽村駅から少し｢羽村東部踏切｣近く｢アジ庵ガンジー｣の横にあるタイ料理専門店の｢オクラ｣。
ここは、コロナ禍の2021年5月4日にオープンし、最初はテイクアウト専門で同年7月1日に店内飲食をオープンさせたお店。
以前から｢トムヤムラーメン｣の幟が掲げられていて気になっていたんだけど、ようやく行ってきました。
1月13日13:05頃の入店で先客は3人。
店内は、2人掛けテーブル2卓･1人掛けテーブル1卓･4人掛けテーブル2卓･小上がり1卓のこぢんまりした空間。
エキゾチックさとポップさが一緒に感じられる内装と親しみやすい接客でアットホームな雰囲気です♪
メニューは、｢ガパオ｣｢パッタイ｣｢カオマンガイ｣｢トムヤムラーメン｣｢冷やしトムヤムラーメン｣等々、多種のタイ料理が用意されています。
今回は、お目当ての｢トムヤムラーメン｣を注文。
辛さが1〜3まで選べるとの事なので、とりあえず｢1｣でお願いしました。
また、｢パクチーは大丈夫ですか？｣と聞いてくれたので｢少なめで｣お願いしました。
会計は後会計で、現金の他にPayPayや交通系ICカード･クレカなどが使用可能となっています。
スープとジャスミンティーがセルフサービスで無料となっているので、そちらをいただきながら出来上がりを待ちます。
「生春巻き」ランチサービス
ランチタイムは、｢生春巻き｣がサービスとの事。
プリッと海老やナッツを含んだ野菜たっぷりな生春巻きで美味しい♪
このランチサービスは嬉しいですね(^-^)
しばらくしてラーメンが出て来たので、早速いただきます。
「トムヤムラーメン」1100円
オレンジ色したスープは、鶏などの動物系をベースに海老など魚介系を合わせた感じのもの。
ココナッツミルクかな？ココナッツの風味は強く感じないけれどまったりしたクリーミーなコクと優しい甘味が感じられ、ヒリッとした軽めの辛味が感じられます。
この辛さなら｢3｣でとかでもいけそうだけど、個人的にはこれが一番味わい楽しめる感じで良いかな！
酸味もかなり穏やかで、レモンを搾ることでスッキリした酸味が加味してくれます。
今まで食べたトムヤムラーメンは酸味強めでスッキリとシャープさがある感じだったけれど、これはまったりしたまろやかさを楽しめる感じで美味しい♪
麺は、センヤイと呼ばれる米粉を使用した平打ち中太ストレート。
色々食べてきた訳では無いけれど今まで食べてきた米粉麺とは大分違った印象で、心地好いモチモチ感で味わいはスッキリしていてスープともマッチして美味しい♪
トッピングは、海老、桜エビ、鶏肉、ナッツ、もやし、ニンジン、玉葱、パクチー、レモンなど。
大きめな海老が2尾入っていて、甘味のある味わいが楽しめて美味しい♪
野菜もたっぷり入っていて、量は多くないけれど鶏肉も入っているのが嬉しい♪
全体的な印象としては、今まで食べたトムヤムラーメンとは大分違って酸味の強さが無く凄くまろやかなクリーミーさのある一杯に仕上がっていて美味しかった♪
ご馳走様でした♪
2025年何杯目？:
18杯目
禁煙状況:
禁煙
所在:
東京都羽村市神明台1-1-2
電話:
042-578-9666
営業時間:
11:00〜15:00 17:00〜22:00
定休日:
日曜日
第1.3月曜日
駐車場:
3台
Instagram:
Thai food OKURA −タイフード オクラ−
