訪問日:
2024.12.15
メニュー:
味噌ラーメン(\880)
味:
味噌
コメント:
今日紹介するのは、武蔵引田駅や秋川駅から離れた「イオンモール日の出」の3Fフードコートにある「魁力屋」。
12月15日11:00頃でフードコートは6割位の入り。
メニューは、「特製醤油ラーメン」「特製醤油九条ねぎラーメン」「京都漆黒醤油ラーメン」「辛みそラーメン」「みそラーメン」「コク旨ラーメン」「お子さまラーメン」｢お子さまセット｣に各種トッピング、一品料理、ご飯物、定食類など。
限定で｢北海道濃厚味噌らぁめん｣も提供されていました。
会計は、現金の他に各種キャッシュレス決済に対応しています。
今回は、｢味噌ラーメン｣を注文。
フードコートなので、携帯ブザーを渡され、出来上がり次第ブザーが鳴って取りに行くスタイルになっています。
しばらくしてブザーがなったので、ラーメンを受け取り空いている席に着いていただきます。
受け取りカウンターに薬味や取り放題のネギやたくあんなどが置いてあるので、必要なものはこのタイミングで持っていくと良さそうです。
「味噌ラーメン」880円
スープは、鶏などの動物系をベースにした感じの味噌味。
赤味噌主体の合わせ味噌的な感じのもので、豊かな風味にまろやかな味噌感が楽しめ、甘めな味わいの中にほんのりとピリ辛なアクセントが加わり、あっさりなんだけど背脂のこってり感とコクにゴマの風味も合わさって美味しい♪
麺は、低加水の細ストレート。
程良い茹で加減で粉感を楽しめ、スープをたっぷり持ち上げてくれて美味しい♪
トッピングは、チャーシュー、もやし、メンマ、青ネギ。
チャーシューは、薄くて小さなものがたっぷり。
程良く脂身を含んで旨味があり、麺や青ネギと合わせて食べると美味しい♪
青ネギは元々少し入っていますが、セルフサービスで取ってきたのでそれをのせるとたっぷり♪
臭みや辛味が無くほんのり甘味を感じる風味の良いネギと背脂のこってり感が凄くマッチして美味しい♪
全体的な印象としては、味噌の豊かな風味とまろやかさを楽しめるライトスープに背脂のこってり感とコクが合わさった一杯で美味しかった♪
ご馳走様でした♪
2024年何杯目？:
578杯目
前回の訪問:
2024.9.22
禁煙状況:
禁煙
所在:
東京都西多摩郡日の出町平井字三吉野桜木237-3 3Fフードコート
電話:
042-588-4508
営業時間:
10:00〜21:00（Lo.20:30）
定休日:
イオンモール休業日に準ずる
駐車場:
イオンモール無料駐車場3650台
公式HP:
ラーメン魁力屋
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