訪問日:
2024.10.20
メニュー:
ラーメン(醤油)(無料券)
テリヤキチャーマヨ丼(\380)
味:
豚骨醤油
コメント:
今日紹介するのは、小作駅東口から少しの所にある｢大和家｣。
大感謝祭で1等｢NintendoSwitch｣･2等｢Amazonギフトカード5000円分｣･3等｢オリジナルハンドタオル｣･4等｢オリジナルステッカー｣･5等｢トッピング無料券｣が当たる抽選会が行われ、1回500円で参加賞で｢ラーメン無料券｣が1回につき1枚貰えるという超お得なイベントが行われたので、それ目当てで行ってきました。
10月20日10:55頃の到着でシャッター6人待ち。
並んでる事もありオープン時間を待たず早めにスタートしてくれました。
子供がいたのでみんなで5回やってみると、まさかの2等Amazonギフト5000円分が当たってしまいました！超ラッキー♪
抽選を終えて、そのまま入店。
券売機は2機用意されているうちの1機はキャッシュレス決済専用となっています。
メニューは、「ラーメン」「塩ラーメン」｢味噌ラーメン｣「辛味噌ラーメン」｢あっさり中華そば｣「醤油つけ麺」｢味噌つけ麺｣｢うま辛味噌つけ麺｣｢濃厚魚介豚骨つけ麺｣、「お子様ラーメン」に各種トッピング、ご飯物、｢からあげ｣｢肉汁餃子｣、ドリンク類等。
今回は、「テリヤキチャーマヨ丼｣をチョイス。
無料券で｢ラーメン(醤油)｣をお願いしました。
「麺のかたさ」「味の濃さ」「油の量」等好みの調整が出来、食券を渡す際に聞いてくれるので、全部「普通」でお願いしました。
しばらくして受け皿にのせられたまぜそばが出て来たので、早速いただきます。
｢ラーメン｣無料券
白茶濁したスープは、豚骨などの動物系白湯スープをベースにした醤油味。
まったりとしたコクのあるクリーミーなシチューを思わすような濃厚さで臭みを一切感じない白湯豚骨にやや濃いめで旨味たっぷりな醤油ダレが溶け込むように合わさっていて美味しい♪
麺は、四ノ宮製麺の平打ち風中太で軽くウェーブがかかったもの。
やや硬めな茹で加減で、少しムッチリした粉感を楽しめ、まったりしたスープがたっぷり絡みついてきて美味しい♪
トッピングは、チャーシュー、ほうれん草、ウズラの味玉、海苔。
チャーシューは、適度な厚みと大きさのバラロール。
トロッと柔らかくジューシーさもあり、旨味もしっかりしていて美味しい♪
｢テリヤキチャーマヨ丼｣380円
｢テリヤキチャーマヨ丼｣は、ボイルキャベツと白髪ネギの上に細かく刻まれテリヤキにされた甘くて芳ばしいチャーシューがたっぷりのせられ、上からマヨネーズをかけたもので、ご飯との相性バッチリで相変わらず美味しい♪
全体的な印象としては、安定したクリーミーさのある豚骨醤油ラーメンで美味しかった♪
毎月1日は550円で提供するのもそうだけど、定期的にこういうイベントで楽しませてくれて還元してくれるのはホント嬉しいですね♪
ご馳走様でした♪
2024年何杯目？:
493杯目
前回の訪問:
2024.9.3
禁煙状況:
禁煙
所在:
東京都羽村市小作台1-22-5
営業時間:
11:00〜翌2:00
定休日:
無
電話:
042-533-6533
駐車場:
15台
公式HP:
大和家
しました
スープ店炊きの武蔵家と同じくらい美味しかったです。
看板メニューの豚骨ラーメンと同じく、セントラルキッチンで作った豚骨スープに、店舗で豚骨と鶏ガラを足して煮込んで作る製法のようです。
毎日午後1時前には売り切れます。
ZATSU
が
しました