訪問日:
2024.10.15
メニュー:
海老カレーつけ麺(\1100)
味玉(小盛サービス)
チーズご飯(\300)
味:
海老カレー
コメント:
今日紹介するのは、小作駅や箱根ヶ崎駅から遠く離れた新青梅街道沿い新町9丁目にある「いつ樹」。
10月15日20:50頃の入店で先客は13人。
子供用椅子も用意されているので、子供連れでも大丈夫です。
メニューは、「鯛塩らーめん」「海老つけ麺」四季限定の｢海老カレーつけ麺｣に「味玉」「三角メンマ」｢ネギ｣｢海苔｣｢茹でキャベツ｣「チャーシュー」｢たまねぎ｣などのトッピング、ご飯物、「ハートランドビール」など。
今回は、｢海老カレーつけ麺｣と｢チーズご飯｣をチョイス。
食券を渡す際に｢小盛で｣とお願いし、｢小盛サービス｣は｢味玉｣をお願いしました。
しばらくしてつけ麺が出てきたので、早速いただきます。
「海老カレーつけ麺｣1100円｢味玉｣小盛サービス
茶濁したつけ汁は、濃厚な動物系白湯スープをベースにたっぷり海老を加えた感じのカレー味。
ドロリとした高い粘度とドッシリした超濃厚な海老つけ麺のつけ汁をベースにカレーテイストが加わった感じのもので、カレーの味わいや風味も海老の味わいや風味もしっかり活きていて見事に調和し、相変わらず超濃厚なんだけどカレーの軽いスパイシーな風味がアクセントとなって飽きが来ない味わいでメチャクチャ美味しい♪
褐色の麺は、自社製の太ストレート。
しっかり水締めされていて適度な食感と豊かな風味が楽しめるもので、これだけインパクトのあるつけ汁に合わせても負けない力強さが感じられてメチャクチャ美味しい♪
トッピングは、チャーシュー、味玉、刻み玉葱、三角メンマ、キャベツ、トマトソース。
チャーシューは、小切りにされたものがコロコロと。
トロットロに柔らかな食感で旨味がたっぷり感じられ、つけ汁の味も移っていて凄く美味しい♪
味玉は、8割方固まった半熟。
ネットリとしたゼリー状になって濃厚さがあり、味もしっかりしみて美味しい♪
トマトソースは麺に絡めてから、つけ汁に軽く潜らせます。
トマトソースのスッキリした旨味が後半の味変としては素晴らしく、カレーともマッチしてメチャクチャ美味しい♪
「チーズご飯｣300円
｢チーズご飯｣は、小さめなグラタン皿に盛られたご飯の上にとろけるチーズをたっぷりかけて焼いたもの。
熱々でトロビヨーンとのびるチーズの塩味がご飯との相性バッチリ♪
ここに、海老カレーつけ汁をたっぷりかければ、チーズ海老カレーライスになってこれまたメチャクチャ美味しい♪
全体的な印象としては、海老とカレーどちらもがしっかり活かされて見事に調和した超濃厚なつけ麺で、チーズご飯との相性も抜群でメチャクチャ美味しかった♪
ご馳走様でした♪
2024年何杯目？:
484杯目
前回の訪問:
2024.9.1
禁煙状況:
禁煙
所在:
東京都青梅市新町9-2211
営業時間:
11:00〜15:00 17:00〜21:00
定休日:
無
電話:
0428-34-9424
駐車場:
24台
※民家に面している駐車位置では前向き駐車でお願いしますとの事。
公式HP:
五ノ神製作所
X:
らーめんいつ樹本店
Facebook:
五ノ神製作所
