訪問日:
2024.9.27
メニュー:
中華そば(\600)
チャーシュー(\200)
味:
醤油
コメント:
今日紹介するのは、東中神駅南口から少しの所にある「まるひろ」。
9月27日12:40頃の入店で先客は4人。
メニューは、「中華そば」「つけ麺」に「チャーシュー」「ネギ」「わんたん」「たまご(味付)」のトッピング、「餃子」「ビール」「ジュース」。
今回は、｢中華そば｣と｢チャーシュー｣を注文。
程なくしてラーメンが出てきたので、早速いただきます。
「中華そば」600円｢チャーシュー｣200円
スープは、鶏などの動物系をベースに魚介を合わせた清湯系のあっさり醤油味。
鰹の風味がフワリと広がる和風な味わいで、その鰹風味が段々穏やかになるとキュッと締まったスッキリした味わいに変化していく感じで、シンプルながらも最後まで飽きの来ない優しい味わいで相変わらず凄く美味しい♪
麺は、｢錦製麺｣の細麺で軽くウェーブがかかったもの。
大きな特徴は無いものの、この優しい味わいのスープに良い感じに馴染んで美味しい♪
トッピングは、チャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト、海苔。
チャーシューは、薄切りながら大判のバラロール。
トロッと柔らかく煮込まれていて、味は強くないけれど風味が良く旨味もしっかりしていて美味しい♪
ネギの風味がスープにベストマッチ♪
全体的な印象としては、ふんわりと鰹が香る優しい味わいの中華そばで相変わらず美味しかった♪
ご馳走様でした♪
2024年何杯目？:
447杯目
前回の訪問:
2023.10.6
禁煙状況:
禁煙
所在:
東京都昭島市玉川町1-4-13
営業時間:
11:00〜14:30
定休日:
木曜日
電話:
042-545-7801
駐車場:
店舗前にコインパーキング有り
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