訪問日:
2024.9.5
メニュー:
もち麦の冷やし担々麺(\1180)
味:
担々
コメント:
今日紹介するのは、河辺駅から離れた野上にある「なか屋」。
9月5日12:15頃の入店で先客は8人。
入って左側のカウンターで注文し番号札を受け取り、番号が呼ばれたら取りに行って箸やレンゲを取って席に着いて食べるセルフサービススタイルとなっています。
メニューは、「マーラー麺」「豆腐マーラーメン」「野菜マーラーメン」「豚肉マーラー麺」「チーズマーラー麺」｢新マーラー麺｣「四川味噌ラーメン」｢味噌ラーメン｣｢豚バラもやし味噌ラーメン｣、「醤油ラーメン」「旨塩ラーメン」「野菜タンメン｣｢スーラータンメン｣「和え麺」｢マーラー和え麺｣｢マーラーつけ麺｣｢ちゃんぽん麺｣｢ちゃんぽん焼きそば｣に各種トッピング、ご飯物、定食類、餃子など。
期間限定で｢もち麦の冷やし担々麺｣も提供されていました。
全品無料で｢もち麦麺｣に変更も可能となっています。
会計は、先会計で現金の他にPayPayでの支払いが可能です。
今回は限定の｢もち麦の冷やし担々麺｣を注文。
ランチタイムで大盛が無料との事ですが、｢ふつう｣でお願いしました。
15分ほどして番号が呼ばれたので、カウンターで受け取って早速いただきます。
入ったばかりのお客さんが多かったので、かなり時間がかかるかと思っていたけれど、思ったより早い提供で有り難いです。
「もち麦の冷やし担々麺｣1180円
タレは、四日市の九鬼産業の純正練りゴマを使用したと言うもの。
濃厚なゴマとナッツのコクと旨味をたっぷり感じるまったりとした味わいで、強めの甘味もほんのりした酸味があり、辛味も痺れも控えめながら花椒などスパイスの風味高さはしっかり感じられる素晴らしいバランスでメチャクチャ美味しい♪
麺は、平打ちの太麺で少しうねったような感じのもの。
｢春よ恋｣｢ゆめちから｣｢きたほなみ｣｢もち姫｣｢もち小麦｣をブレンドしたと言うもので、しっかり茹で上げた後に水締めされていて、グミグミモッチリした特徴的な食感と豊かな風味が楽しめてメチャクチャ美味しい♪
トッピングは、肉味噌、クラッシュナッツ、もやし、水菜、ネギなど。
肉味噌とクラッシュナッツが旨味とコクを、野菜が清涼感を与えてくれて良い感じ♪
全体的な印象としては、風味高さはありつつも麻辣感は抑えゴマの濃厚さを楽しめ、グミモチの特徴的な食感の平打ち麺が合わさった冷やし担々麺でメチャクチャ美味しかった♪
ご馳走様でした♪
2024年何杯目？:
414杯目
前回の訪問:
2024.5.25
禁煙状況:
禁煙
所在:
東京都青梅市野上2-11-1
営業時間:
11:00〜14:00
テイクアウト10:30〜20:30
※Lo.15分前
※業態変更によりInstagram要確認
定休日:
月曜日
※業態変更によりInstagram要確認
電話:
0428-78-3013
駐車場:
無
Instagram:
ラーメン餃子 なか屋
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