訪問日:
2024.8.7
メニュー:
極王焼そば(\715)
味:
醤油
コメント:
今日紹介するのは、小作駅西口から少しの新奥多摩街道沿いにある｢餃子の王将｣。
8月7日21:20頃の入店で先客は12人。
オープンキッチンで大量のスタッフがいるのに、お店に入っても1人も｢いらっしゃいませ｣と言わず、声をかけてもガン無視で数分してようやくホールスタッフがやってきました。
テーブル席が結構空いているのに、少々お待ちくださいと何度も行って数分してようやく席に着けました。
麺メニューは、｢忘れられない中華そば｣｢餃子の王将ラーメン｣｢豚辛ラーメン｣｢天津麺｣｢極王天津麺｣｢チャーシュー麺｣｢揚げそば｣｢焼きそば(醤油)｣｢焼きそば(ソース)｣、その他｢餃子｣をメインに多重の一品料理、ご飯物、定食、セットメニューなどなど。
期間限定で｢麻婆茄子ラーメン｣も提供されていました。
今回は、未食の｢極王焼そば｣を注文。
会計は後会計で、各種キャッシュレス決済に対応しています。
しばらくして焼きそばが出て来たので、早速いただきます。
「極王焼そば」715円
一般的なソース味の焼きそばとは違い特製のXO醤と白醤油を合わせたと言うもので、海鮮系の旨味がたっぷりでほのかな甘味を感じるやわらかな味わいに炒めた具材の芳ばしい風味が楽しめ、ややオイリーな口当たりだけどそれがコクを感じさせてくれて美味しい♪
麺は、中細の縮れ麺。
モッチリした食感で噛むとXO醤の旨味が滲み出るような感じで美味しい♪
トッピングは、豚バラ、海老、キャベツ、白菜、ピーマン、玉葱、玉子など。
豚バラは厚みがあって旨味たっぷりで美味しいんだけど、小さいのがちょこっとしか入ってなくてちょっと寂しいかなって気も。
海老は大きめな物でプリッとした弾力が楽しめ芳ばしい風味が感じられて凄く美味しい♪
大きめにカットされた白菜やキャベツにピーマンなども旨味たっぷりなタレと合わさって美味しく、玉子もフワフワで良い感じ♪
全体的な印象としては、これだけ多くのスタッフがいながらお客さんをちゃんと見られないのはどうなのかな？って感じはしたけれど、焼きそばは旨味たっぷりで美味しかった。
ご馳走様でした。
2024年何杯目？:
371杯目
前回の訪問:
2024.3.11
禁煙状況:
禁煙
所在:
東京都羽村市小作台5-29-1
電話:
042-554-5377
営業時間:
11:00〜22:00(Lo.21:30)
定休日:
無
駐車場:
30台
公式HP:
餃子の王将
ZATSU
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