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訪問日:
2024.3.11

メニュー:
豚辛ラーメン(\638)
にんにくゼロ生姜餃子(ジャストサイズ)(\170)

味:
醤油

コメント:
今日紹介するのは、小作駅西口から少しの新奥多摩街道沿いにオープンした「餃子の王将」。

ここは、京都を中心に国内外に店舗を構える超大型の外食餃子チェーン店の直営店として2月26日にオープンしたお店。
昨年、「武蔵村山店」がオープンしたばかりですが、短いスパンで西多摩地区にもう1店舗オープンですね!

3月11日21:10頃の入店で8割位の入り。

店内は、カウンター5席とテーブル席を中心に総席数59席の大箱。
ハキハキした接客で活気があり、オープンキッチンになっているので広い厨房がよく見えます。

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麺メニューは、「忘れられない中華そば」「餃子の王将ラーメン」「豚辛ラーメン」「天津麺」「極王天津麺」「チャーシュー麺」「揚げそば」「焼きそば(醤油)」「焼きそば(ソース)」、その他「餃子」をメインに多重の一品料理、ご飯物、定食、セットメニューなどなど。
期間限定で「野菜煮込みラーメン」も提供されていました。

今回は、未食の「豚辛ラーメン」と「にんにくゼロ生姜餃子(ジャストサイズ)」を注文。

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会計は後会計で、各種キャッシュレス決済に対応しています。

しばらくしてラーメンが出て来たので、早速いただきます。

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「豚辛ラーメン」638円

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オレンジ色したスープは、豚骨や鶏や牛などの動物系白湯スープをベースにした感じの醤油味で辛味が加えられています。

ライトながらもまったりした強い旨味が感じられ、ケミカルさはあるけれど、ある意味そのインスタントっぽい風味が個人的に心地好く、ほんのりした辛味は唐辛子よりもホワイトペッパーの風味と辛味が強く効いた印象で、どこか懐かしさを感じる味わいで美味しい♪

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麺は、細めで軽くウェーブがかかったもの。

細麺ながらも弾力がある食感で伸びにくく、スープも適度に持ち上げてくれて美味しい♪

トッピングは、豚肉、玉子、ニラ、キャベツ。

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ニラ玉的な感じかな?玉子がドンとたっぷりにニラが脇を固め、柔らか食感の豚肉やシャキシャキ食感のキャベツなどが入っていて美味しい♪


ラーメンを食べ終えてから、餃子が出て来ました。
オープンしたばかりなので仕方ないかもしれないけれど、遅くなる旨を予め伝えてラーメンと合わせて出すか、餃子だけ遅くなる事を一言伝えてもらえるとありがたいですね。

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「にんにくゼロ生姜餃子(ジャストサイズ)」170円

良い感じの焼き色が着いた餃子のさは、文字通りにんにくゼロで生姜風味の肉餡が詰まったもので、「ジャストサイズ」なので3個。
通常の餃子と比べてかなりあっさりした味で旨味も穏やかなので凄くスッキリして重さが無く、通常餃子はタレ無しで全然いけるけれど、これはタレつけた方が好きかな。


全体的な印象としては、ピリ辛で旨味たっぷりなニラ玉ラーメン的な感じで美味しかった。

これから頑張って下さい!


ご馳走様でした。


2024年何杯目?:
130杯目

禁煙状況:
禁煙

所在:
東京都羽村市小作台5-29-1

電話:
042-554-5377

営業時間:
11:00〜22:00(Lo.21:30)

定休日:


駐車場:
30台

公式HP:
餃子の王将