訪問日:
2024.1.28
メニュー:
牛角90品コース(\3938)
味:
塩
辛味
コメント:
今日紹介するのは、牛浜駅と福生駅の中間｢田園通り｣沿いにある全国にチェーン展開する焼肉チェーン店｢牛角｣。
焼肉チェーン店は、｢焼肉きんぐ｣に行く事が多いので、｢牛角｣はもしかすると10年ぶり位になるかな？
11:30のオープンとともに入店。
店内は、テーブルや掘りごたつなどを中心に総席数52席とのこと。
単品だけでなく食べ放題メニューもあるようなので、今回は｢牛角90品コース｣と｢ソフトドリンク飲み放題｣を。
こちらのコースは、全90品目が90分間食べ放題となっていて、先付けで｢塩キャベツ｣と｢とんタン塩｣が提供され、追加注文はタブレットで注文するスタイルとなっています。
焼肉店なので当然ながら焼肉を堪能します。
食べ放題の中には麺類やご飯ものもしっかりあるので、｢ねぎ塩ラーメン｣｢旨辛スタミナラーメン｣｢たっぷりお野菜のミニビビンバ｣｢カルビ専用ごはん｣｢ネギたまごはん｣を。
「ねぎ塩ラーメン」
透明感を残したスープは、鶏などの動物系をベースにした感じの清湯系の塩味。
やや塩味が強めでシャープな印象ではあるけれど、香り高いゴマ油の風味と程良いこってり感に白ゴマやネギの風味も合わさってスッキリした味わいで美味しい♪
麺は、平打ちの中細縮れ。
乱切りのような感じで太さが違うものがあり、ピロピロした感じの口当たりでスープの持ち上げも上々で美味しい♪
トッピングは、青ネギ、笹切りネギ、白ゴマ。
ネギがトッピングの主役に鳴っている感じでたっぷり入っていて、ゴマの風味とマッチしていて美味しい♪
「旨辛スタミナラーメン」
真っ赤なスープは、鶏などの動物系をベースにした感じのもので辛味が加えられています。
ピリッとしたラー油的な辛味に粗挽き唐辛子のヒリヒリした直接的な辛味も感じられるけれど激辛な感じでは無く、ほんのりした甘味に強めの塩味が効いたアッサリなんだけどパンチのある味わいで美味しい。
麺は、平打ちの中細縮れ。
｢塩ラーメン｣と同じものかな？印象が意外と違い、こちらの方がモチモチ感がある感じで美味しい♪
トッピングは、青ネギ、笹切りネギ、白ゴマ。
焼いたロース肉もトッピングしてみたりすると、少し雰囲気が変わります。
カルビとかをたっぷり加えても美味しいかもしれないですね！
「たっぷりお野菜のミニビビンバ」
「たっぷりお野菜のミニビビンバ」は、挽き肉、もやし、ゼンマイ、ほうれん草、キムチ、刻み韓国海苔など具材たっぷりで、ゴマ油の風味や甘味の強いタレが合わさって、添えられたコチュジャンなどを合わせても美味しい♪
「カルビ専用ごはん」
「カルビ専用ごはん」は、ご飯の上に醤油ベースの甘めなタレがかけられ、青ネギがのせられ、そのご飯やネギが隠れるくらいにドッサリと刻み韓国海苔が盛り付けられたもの。
これを混ぜ合わせて食べるだけでもかなり美味しいんだけど、｢カルビ専用｣と言うだけあってカルビと合わせて食べると凄く美味しい♪
「ネギたまごはん」
｢ネギたまごはん｣は、ご飯の上に醤油ベースの甘めなタレがかけられ、これでもかって位に青ネギが盛られ、その上に温玉をのせたもの。
｢すき家｣の｢ねぎ玉牛丼｣を思わせようなビジュアル系で、青ネギとタレの甘味に温玉のまったりした濃厚感が合わさって美味しい♪
お肉は勿論、キムチやカクテキと合わせて食べても美味しい♪
「牛角アイス」
牛角アイスは、バニラアイスの上に黒蜜ときなこがかけられたもの。
かなり甘いけれど、信玄餅とかが好きな人には好まれそうな感じ♪
全体的な印象としては、ネギと白ゴマの風味を存分に楽しめる風味高い塩ラーメンや辛旨なラーメンなども含め、食べ放題ながらも色々なメニューが楽しめました♪
ご馳走様でした♪
2023年何杯目？:
54杯目
55杯目
禁煙状況:
禁煙
所在:
東京都福生市北田園1-20-1
電話:
042-539-3929
営業時間:
17:00〜23:00
土日11:30〜23:00
定休日:
無
駐車場:
有
公式HP:
牛角
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