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訪問日:
2023.11.27

メニュー:
塩らーめん(\650)

味:


コメント:
今日紹介するのは、羽村駅東口から程近い線路沿いにある「ごんべえ」。

11月27日21:25頃の入店で先客は3人。

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メニューは、「中華そば(濃口醤油)」「らーめん(薄口醤油)」「塩らーめん」「たんめん」「味噌らーめん」「つけめん」に「大盛り」「ちゃーしゅう増」、「ご飯」「炒飯」、「餃子」「ビール」、セットメニューなど。
会計は後会計で現金の他にPayPay払いも対応しています。

今回は「塩らーめん」を注文。

ほどなくしてラーメンが出て来たので、早速いただきます。

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「塩らーめん」650円

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スープは、ライトな動物系をベースにした感じの塩味。

塩味・旨味共に強めで少し舌が疲れる感じではあるけれど、その分物足りなさが無く鶏主体な感じの動物系の味わいにキリッとした塩味が合わさって美味しい♪

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麺は、「ふるいち」製の細ストレート。

適度な茹で加減でツルツルした滑らかな麺肌で啜り心地が良く、強いコシのある食感が楽しめるものでスープもしっかり持ち上げてくれて凄く美味しい♪

トッピングは、チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。

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チャーシューは、薄切りのバラロール。

トロトロに柔らかく煮込まれていて、味は強くないけれど旨味がしっかりしていて美味しい。


全体的な印象としては、出汁の旨味に塩味がビッと効いたスープと「ふるいち」謹製のツルツル細麺が合わさった塩ラーメンで美味しかった♪


ご馳走様でした♪


2023年何杯目?:
585杯目

前回の訪問:
2023.10.7

禁煙状況:
禁煙

所在:
東京都羽村市五ノ神1-8-1

営業時間:
11:30〜14:00 18:00〜24:00

定休日:
日曜日
第3月曜日

電話:
042-579-1635

駐車場:
店舗横2台