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訪問日:
2023.11.11

メニュー:
ピリカラみそラーメン(\980)

味:
辛味噌

コメント:
今日紹介するのは、立川駅南口から少し歩いたところにある「KURUMA 車」。

11月11日21:00頃の入店で先客は4人。

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メニューは、「正油ラーメン」「塩ラーメン」「みそラーメン」「ピリカラみそラーメン」「激辛みそラーメン」「タンメン」「辛口タンメン」「車タンタンメン」「油そば」「つけ麺」などに各種トッピング、ご飯物、定食、おつまみ、ドリンク類など。

今回は、未食の「ピリカラみそラーメン」をチョイス。

今時のラーメン屋さんとしては珍しく喫煙可で、久しぶりにタバコのにおいを嗅いだ気がする。

しばらくしてラーメンが出て来たので、早速いただきます。

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「 ピリカラみそラーメン 」980円

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超熱々で茶濁したスープは、豚骨などの動物系をベースにした味噌味。

白味噌を主体にした感じの合わせ味噌のまったりとしたコクと旨味を楽しめる濃厚な味噌感にライトな動物系スープが合わさり、炒めた野菜からくる芳ばしい風味とラードのこってり感が楽しめるもので、軽いピリピリ感はあるものの「辛い」って感じるほどのキツさは無く食べやすい味わいで美味しい♪

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麺は、黄色味の強い中太の縮れ。

硬めな茹で加減でプリップリな弾力を楽しめるもので、スープとのマッチングもバッチリで美味しい♪

トッピングは、チャーシュー、キクラゲ、もやし、ピーマン、ワカメ、ネギ、メンマ。

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チャーシューは、ぶつ切りのホロホロと柔らかなもの。
この手の味噌ラーメンはチャーシューが入らない事が結構あるけれど、このぶつ切りなチャーシューが意外にもたっぷり入っていて嬉しい♪

たっぷりのもやしにピーマンやキクラゲなどの炒め野菜もスープを程良くまとっていて美味しい♪


全体的な印象としては、「味源」のオロチョンラーメン的な雰囲気を持った熱々の辛味噌ラーメンで美味しかった♪


ご馳走様でした♪


2023年何杯目?:
553杯目

前回の訪問:
2014.9.17

禁煙状況:
喫煙可

所在:
東京都立川市錦町1-8-2

営業時間:
11:30〜翌3:00
日祝11:30〜翌2:00

定休日:
不定休

電話:
042-525-8892

駐車場:
2台
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