訪問日:
2023.8.3
メニュー:
冷やし中華inキムチ(\1100)
味:
醤油
コメント:
今日紹介するのは、江戸街道沿い東中神駅と西立川駅の間にある｢思道｣。
8月1日から｢AKISHIMA RA-FES 昭島ラーフェス｣が始まりました。
この企画は、8月1日〜31日までの1ヶ月間｢めだかTANTAN｣｢大山家｣｢アンタイNOODLES｣｢思道｣｢ムタヒロ｣｢独歩｣の6店舗による｢夏の冷やし麺｣をテーマにした限定ラーメンを提供し、スタンプラリーを行い3店舗達成で｢ラーフェスオリジナル昭島レンゲ｣を先着50名様に、6店舗コンプリートすると｢ラーフェスオリジナル昭島丼ぶり｣を先着25名様にプレンゼントすると言う企画。
※丼を55個追加発注されたようで、コンプリートでゲット出来る可能性が一気に上がりました!!
3軒目はちょっとご無沙汰しちゃってた家系ラーメンのお店「思道」に。
8月3日21:00頃の入店で先客は3人。
メニューは、｢らーめん｣｢チャーシューメン｣｢思道らーめん｣｢学生らーめん｣に、｢のり(5枚)｣｢味玉｣｢チャーシュー｣｢ほうれん草｣｢九条ネギ｣｢キャベツ｣｢粉海苔｣｢チーズ｣｢辛い奴｣｢マー油｣｢キムチ｣のトッピング、｢ビール｣｢ハイボール｣｢おつまみキャベチャー｣など。
限定で｢つけ麺｣と｢冷やし中華inキムチ｣も提供されていました。
こちらの【夏の冷やし麺】は、｢冷やし中華inキムチ｣との事。
今回は、限定の｢冷やし中華inキムチ｣を示す｢限定2｣をチョイス。
しばらくして冷やし中華が出て来たので、早速いただきます。
「冷やし中華inキムチ｣1100円
お皿じゃ無くて丼に入っていて、トッピングなどの盛り付けもラーメン寄りな感じで、ポップの写真よりも明らかに美味しそうでテンションがアップ！
タレは、ラーメンの醤油ダレがベースかな？ちょっとしょっぱめではあるけれど、所謂｢冷やし中華｣って感じの甘酸っぱいタイプとは全く違ったタイプで旨味もしっかりしていて、酸味皆無でほのかに甘味を感じるような味わいで美味しい♪
麺は、中太でウェーブがかかったもの。
しっかりと水締めされていてムッチムチな密度の高さを感じる食感があり、ひんやり感も楽しめて美味しい♪
トッピングは、チャーシュー、味玉、キムチ、キュウリ、青ネギ、刻み海苔。
チャーシューは、肩ロースかな？細切りにされたもので、柔らかな食感の中に旨味が感じられて美味しい♪
味玉は、7割程度固まった半熟。
黄身の中心がトロッとしていて味も良い感じに染みこんでいて美味しい♪
キムチは辛味が強く無く酸味を程よく感じられるもので、ニンニクの風味がパンチを出してくれてかなり良い感じ♪
全体的な印象としては、｢冷やし中華｣の清涼感は楽しめつつも一般的な｢冷やし中華｣とは全く違ったラーメンに近いような醤油とキムチのパンチを楽しめる冷やし麺で美味しかった♪
感じの良いお店だし、また改めて他のメニューも食べに来よう！
ご馳走様でした♪
2023年何杯目？:
375杯目
前回の訪問:
2021.11.22
禁煙状況:
禁煙
所在:
東京都昭島市東町4-11-12
営業時間:
11:00〜15:00 17:00〜22:00
(Lo.15分前)
定休日:
無
駐車場:
少し離れた所に2台
提携コインパーキング有り
提携以外はコインパーキング利用の場合｢海苔5枚｣サービス
SNS:
思道
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