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訪問日:
2023.5.7

メニュー:
彩り皿うどん(\890)

味:
醤油

コメント:
今日紹介するのは、秋川駅・武蔵引田駅から離れた「イオンモール日の出」3階フードコートにある「リンガーハット」。

5月7日11:20頃でフードコートは6割位の入り。

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メニューは、「長崎ちゃんぽん」「野菜たっぷりちゃんぽん」「彩りちゃんぽん」「ピリカラちゃんぽん」、「野菜たっぷり皿うどん」「長崎皿うどん」「彩り皿うどん」「ピリカラ皿うどん」等にセットメニュー。
限定で「梅肉と鶏むね肉の冷やしまぜめん」も提供されていました。

今回は、「彩り皿うどん」を注文。

フードコートなので、携帯ブザーを渡されブザーが鳴ったら受け取り口に取りに行くスタイル。

しばらくしてブザーが鳴ったので、ちゃんぽんを受け取り空いている席に着いて早速いただきます。

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「彩り皿うどん」円

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たっぷりかけられた餡は、キャベツ、もやし、ニンジン、豚肉、小エビ、蒲鉾、キクラゲ、コーンなどの具材を片栗粉でトロンとしたとろみをつけた感じのもので、素材の味を含んだ甘味たっぷりなもので美味しい♪

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麺は、極細の揚げ麺。
パリパリした食感が特徴的で、餡が絡まるとしんなりした感じになり、その食感の変化が楽しい♪

トッピングは、野菜たっぷりな餡に、ワサビ菜、パプリカ、カボチャ、別皿のワサビドレッシング。

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途中でワサビドレッシングをかけてみると、ワサビの風味がフワッと広がります。

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ワサビ菜もそうだけど、「ちゃんぽん」の時は絶妙な風味付けって感じだったけれど、皿うどんで食べると結構しっかりした辛味が楽しめる感じで、これもまた美味しい♪


全体的な印象としては、甘味と旨味たっぷりな餡に彩り豊かな野菜がプラスされ、ワサビドレッシングの辛味と爽やかな風味のアクセントを楽しめる皿うどんで美味しかった♪ 


ご馳走様でした♪


2023年何杯目?:
225杯目

前回の訪問:
2023.5.5

禁煙状況:
禁煙

所在:
東京都西多摩郡日の出町大字平井字三吉野桜木237-3 イオンモール日の出3F フードコート

営業時間:
9:00〜22:00(Lo.21:30)

定休日:


電話:
042-597-7726

駐車場:
イオンモール共有駐車場3650台

公式HP:
長崎ちゃんぽんリンガーハット