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訪問日:
2022.9.22

メニュー:
嵐げんこつらあめん5GMAX(\990)

味:
醤油

コメント:
今日紹介するのは、羽村駅から福生方面に少し行った市役所通り沿いにある「花月嵐」。

9月22日20:10頃の入店で先客は8人。

入り口に消毒用スプレーが用意され、カウンターにはアクリルのパーティションが立てられています。

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メニューは「嵐げんこつらあめん」「嵐げんこつらあめん味噌」「嵐げんこつらあめん塩」「嵐げんこつバリ辛らあめん」「魅惑の担々麺」「豚そば銀次郎」「豚そばつけ麺」「黄金の味噌ラーメン」「藤崎家」「汁なしまぜそば」「嵐げんこつお子様らあめん」などに各種トッピング、ご飯物、「餃子」「水餃子」、ドリンク類等々。
期間限定で「嵐げんこつらあめん5GMAX」「嵐げんこつらあめん3DX」「せたが屋つけ麺」も提供されていました。

今回は、限定の「嵐げんこつらあめん5GMAX」をチョイス。

20分程してようやくお盆に載せられたラーメンが出てきたので、早速いただきます。

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「嵐げんこつらあめん5GMAX」990円

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「嵐げんこつらあめん」「嵐げんこつらあめん味噌」「中華そば竹下食堂」「豚そば銀次郎」「横浜家系ラーメン藤崎家」を絶妙なバランスで配合して誕生したスープとの事で、タレもそれらのラーメンのを混ぜ合わせているようです。

確かに色々なラーメンの要素を感じるような気もするけれど、ゴチャゴチャした感じにならすわバランス良く合わせて纏め上げているんだけど、バランスが良すぎるのかあまり惹きをかんじないような。

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麺は、太めでウェーブがかかったもの。

スープの持ち上げは今一つな気もするけれど、うどんを思わすようなモチモチした食感とツルツルした啜り心地の良さがありって美味しく、麺量も通常の1.5倍とボリュームもたっぷり!

トッピングは、チャーシュー、味玉半分、ほうれん草、メンマ、ネギ、ナルト、海苔。

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チャーシューは、トロッと柔らかな通常のバラチャーシューと大判バラチャーシューに炭火の薫香が楽しめる焼豚タイプで、色々な食感や味を楽しむことが出来ます。

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味玉は9割方固まった半熟。
限りなく固茹でに近いタイプで黄身の中心がしっとりした感じになっていてタレの味が程よく染みこんでいて美味しい。

ネギがどっさり入っていて良くも悪くもこの風味が全体にかなり影響を与えてくれます。


全体的な印象としては、ちょっとチープに感じちゃったけれど、色々なラーメンを上手く纏め上げたバランスの良い一杯でした。


ご馳走様でした。


2022年何杯目?:
428杯目

前回の訪問:
2022.6.15

禁煙状況:
禁煙

所在:
東京都羽村市神明台1-17-6

営業時間:
11:00〜22:00

定休日:


電話:
042-579-2583

駐車場:
12台

公式HP:
らあめん花月嵐