IMG_0075訪問日:
2022.9.15

メニュー:
ニラにんにくラーメン(こってり)(\1090)

味:
鶏白湯

コメント:
今日紹介するのは、立川駅南口から少しの所にある「天下一品」。

9月15日21:50頃の入店で先客は2人。
入って左側のレジ前に消毒用アルコールが用意されていて、カウンターやテーブルにはパーティションが立てられています。

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IMG_0087メニューは、「こってりラーメン」「あっさりラーメン」「屋台の味」「味噌ラーメン」「赤ん粉」に「ネギ」「キムチ」「メンマ」「チャーシュー」「のり」「ワカメ」「コーン」「納豆」等のトッピング、「ギョーザ」「鳥唐揚げ」「チャーハン」、ドリンク類、定食類等。
限定なのかな?「ニラにんにくラーメン」も提供されていました。

今回は、その「ニラにんにくラーメン」を「こってり」で注文。

程なくしてラーメンが出てきたので、早速いただきます。

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「ニラにんにくラーメン(こってり)」1090円

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茶濁したスープは、天一オリジナルのベジポタ鶏白湯の醤油味。

ドロドロとした超粘度&濃度でどっしりとした味わいがありつつも、脂っこい重さは無いのでしつこさは無く、天一特有の強い風味と鶏と野菜の溶け込んだ味わいを存分に楽しめるオリジナリティ溢れる味わいで相変わらず凄く美味しい♪

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麺は、中細のストレートで程よい茹で加減。

程よい茹で加減でハリのある食感を楽しめ、濃厚なスープが否応なしにたっぷりと絡みついてきて美味しい美味しい

トッピングは、チャーシュー、青ネギ、メンマ、ニラ。

チャーシューは、薄切りながら大判の肩ロース。
しっとりした柔らかさでジューシーさもあり、しょっぱい訳ではないけれどしっかりした味がついていて美味しい♪

今回の主役とも言えるニラはたっぷり入っていて、シャキシャキした食感を楽しめ、ニンニク薬味を和えた感じのピリ辛で旨味たっぷりな味が付いていてそのまま食べても美味しく、そのタレがスープに溶け出すとスープにも一味加わってラーメン全体も旨味がグッと上がって美味しくなる♪


全体的な印象としては、超粘度と濃厚さを持ったオリジナルのベジポタ鶏白湯にニラとニンニクでガツンとした風味のパンチが加わったスタミナがつきそうなインパクトのある味わいで美味しかった♪


ご馳走様でした♪


2022年何杯目?:
413杯目

前回の訪問:
2022.6.11

禁煙状況:
禁煙

所在:
東京都立川市錦町1-4-24

営業時間:
11:00〜23:00
日祝11:00〜22:00
※Lo.15分前

定休日:
不定休

電話:
042-527-5511

駐車場:
近くにコインパーキング有

公式HP:
天下一品