IMG_20220109_135221実食日:
2022.1.10

メニュー:
二郎系 豚拳(豚パンチ)(\1000)

味:
豚骨醤油

コメント:
今日紹介するのは、「」による新しいスタイルのラーメン通販サイト「RAMEN STOCK」によるラーメン自動販売機「RAMEN STOCK 24」。

青梅市大門にある「ローソン青梅野上店」に自動販売機が設置されているので、そちらで購入しました。

今回購入したメニューは、「ラーメン凪」による「豚拳(豚パンチ)」。
パックに入っていて、通販よりも状態が良いように感じられる!

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パックに入った冷凍スープを湯煎して、冷凍麺を茹でるだけの簡単調理です。

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「二郎系 豚拳(豚パンチ)」1000円

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白茶濁したスープは、豚骨などの動物系白湯スープをベースにした醤油味。

乳化度高めでまったりとしたコクがあるもので、骨感と肉感の両方がしっかり溶け込んだような厚みがあり、背脂たっぷりでこってり感と旨味も存分に楽しめるもので凄く美味しい♪

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背脂はスープに入っているだけでなく別の袋にも入っているので、「アブラ増し」的に野菜の上からかける事も出来るので、野菜も美味しく食べられます♪

麺は、極太の平打ち風で少し捻れた感じのもの。

縦切りタイプのワシワシしたもので、オーションかな?風味豊かでほのかに甘みを感じる味わい深いもので凄く美味しい♪

トッピングは、チャーシュー、背脂、刻みニンニク、自前のキャベツ、もやし。

チャーシューは解したものなのかな?解れちゃったのかな?
どちらかわからないけれど、凄く柔らかくて旨味たっぷりでメチャクチャ美味しい♪

刻みニンニクは別皿にし、途中で加えるとガツンとしたパンチが加わって二郎系らしいジャンクな味わいになって凄く良い感じ♪


全体的な印象としては、数ある二郎インスパイア系の中でもトップクラスに入る味わいで、凄く美味しかった♪


ご馳走様でした♪


2022年何杯目?:
24杯目

所在:
東京都青梅市野上町2‐284‐1

営業時間:
24時間

定休日:


駐車場:
ローソン駐車場多数有り

公式HP:
RAMEN STOCK