訪問日:2021.12.9
メニュー:
チキンカツの卵とじ油そば(\980)
味:
醤油
コメント:
今日紹介するのは、花小金井駅北口から少しの所にある汁なし麺の専門店「メンデザイン」。
12月9日19:30頃の入店で先客は1人。
店内、全てのテーブルは壁や窓を向けた形になり、パーティションで仕切りを付けています。
店舗前には消毒用アルコールを用意し、自動ドアでメニューも壁に貼られ、キャッシュレス決済各種あるので、箸とレンゲ以外触らずに済ます事も可能で、かなりしっかりと新型コロナ対策がなされています。
メニューは、｢油そば醤油・塩｣｢背油チャッチャ油そば｣、｢汁なし担々麺黒｣｢汁なし担々麺赤｣｢汁なし担々麺白｣｢台湾まぜそば｣、｢わさびクリーム｣｢カルボナーラ｣「チーズinカルボナーラ｣「グラタン麺」「グラタンタン麺」｢キッズ油そば｣｢キッズプレート｣二各種トッピング、｢半チャーハン｣｢温玉そぼろ丼｣、ドリンク類等。
12月の限定で「チキンカツの卵とじ油そば｣も提供されていました。
今回は、限定の｢チキンカツの卵とじ油そば｣を注文。
しばらくしてお盆に載せられた油そばが出てきたので、早速いただきます。
「チキンカツの卵とじ油そば」980円
文字通り｢チキンカツの卵とじ｣がのったもので、ぱっと見は完全に｢カツ丼｣です！
タレは、鶏ベースかな？比較的あっさりめな出汁感があり少し｢和風｣を感じるもので、カツ丼のそれに近い雰囲気はあるものの甘味を強く出しすぎていないのだ飽きの来ない味となっていて、尚且つ麺と合わせるのに良いバランスの濃厚さがある味わいで凄く美味しい♪
麺は、平打ち太麺捻れたようなムチムチした強めの食感で粉感も強めに感じるもので、タレもしっかり絡んでいて美味しい♪
トッピングは、チキンカツの卵とじのみ。
揚げたてでサックサクな食感の衣にプリッと弾力とジューシーな旨味のあるチキンカツが凄く美味しく、所々に卵とじのふんわり感やしっとり感も楽しめる感じで味のコントラストも楽しめて良い感じ♪
小皿には青菜のおひたしもあるので、ライスをつけたら完全に定食ぽい感じですね！
と言うか、ビジュアルだけで無く、これは実際にライスつけた方が良い気がします！
麺だけでも十分なボリュームと美味しさだけど、チキンカツのクオリティが高いのでライスと一緒に食べたくなるので是非！
全体的な印象としては、油そばとしての美味しさとチキンカツの美味しさ、それぞれがしっかり美味しく、それを一つの料理としてまとめあげた一杯で凄く美味しかった♪
来年は10周年となる節目の年になるので、来年の動向も楽しみですね！
ご馳走様でした♪
2021年何杯目？:
541杯目
前回の訪問:
2021.9.17
禁煙状況:
禁煙
所在:
東京都小平市花小金井1-6-32 石塚ビル1F
営業時間:
11:00〜15:00 17:00〜21:00
※Lo.各30分前
定休日:
月曜日
電話:
042-465-1533
駐車場:
すぐ近くにコインパーキング有
twitter:
汁なし麺専門店 メンデザイン
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