a55db1dc実食日:
2021.12.3

メニュー:
海老つけ麺(\1188)

味:
海老

コメント:
今日紹介するのは、「」による新しいスタイルのラーメン通販サイト「RAMEN STOCK」で「五ノ神製作所」のお取り寄せラーメン。

今回お取り寄せしたメニューは、「海老つけ麺」。

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パックに入った冷凍スープを湯煎して、冷凍麺を茹でるだけの簡単調理です。

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「海老つけ麺」1188円

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つけ汁は、豚骨や鶏などの動物系白湯スープに海老・鯖節・煮干しなどの魚介系を合わせた醤油味。

ドロリとした高い粘度を持ち、甘海老の風味や味わいをこれでもかって位に楽しめる超濃厚なもので、芳ばしい風味や甘めな味わいでググッと惹きつけられるインパクトのある味わいでメチャクチャ美味しい♪

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褐色の麺は、自家製の極太ストレート。
全粒粉やオーションを使用したと言うもので、麺自体の味や風味が強く感じられる存在感のあるものでそのまま食べても美味しく、超濃厚なつけ汁を絡めて食べても負けない力強さがあって凄く美味しい♪

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IMG_0047トッピングは、チャーシュー、三角メンマ、自前の青ネギ。

チャーシューは、角切りにされた大きめなものがコロコロと。
弾力のある食感で味がたっぷり染み込んでいて美味しい♪

三角メンマが入っているのも嬉しいですね!


全体的な印象としては、個別梱包など気配りもあり、ホントお店で食べるのと遜色ない味わいの海老感を楽しめる濃厚つけ麺でメチャクチャ美味しかった♪


ご馳走様でした♪


2021年何杯目?:
532杯目

前回の訪問:
2011.2.1

禁煙状況:
禁煙

所在:
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-16

電話:
03-5379-0203

営業時間:
11:00〜21:30(L.O 21:00)

定休日:


駐車場:
近くにコインパーキング有

公式HP:
株式会社五ノ神製作所